秦书尧：洋河规模大，有能力为“梦之蓝M6+”加品质

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4月19日，宿九集团(洋河)成立仪式在酒都宿迁成功举行。当每个人都在关注“封云”的形式有多新奇，祭祀仪式有多庄严，蓝色经典和坛封酒有多神奇，以及看完直播后有多渴望时，直播室内的一个小细节是很难忽视的。

当几位专家对洋河的酿造实力和白酒储存规模进行点评时，中国白酒流通协会秘书长秦就提出了这样一个问题——不久前洋河推出了“梦幻蓝+”，那么“+”是什么？

“关键是质量。与梦幻蓝m6相比，老酒越来越多，喝起来会更舒服。”秦说，不是每个人都能“+”的，因为洋河有很强的生产能力和储存能力，这就使“+”成为可能，而且有信心和资金去做“加质量”。

洋河把质量提升放在首位，但“梦幻蓝m6+”的提升远不止质量。在保留“梦幻蓝m6”经典元素的基础上，“梦幻蓝m6+”对其质量、规格、形象和防伪进行了升级。“更老的酒，醇香醇厚；更多容量，享受它；精致奢华的设计，优雅大方；科技防伪，诚信为本”。

那么，洋河需要多少资金来支持这种爆炸性产品的质量升级？

旧地窖池总是不可避免的存在。明清时期的洋河有2020个坑，其中最古老的已有600多年的历史。这些是获得高质量白酒的基本条件，也是创造高端稀缺的基本要素。“梦蓝m6+”挑选的第一排葡萄酒来自梦蓝中心产区的百年酒窖，因此具有高贵的血统和稀缺的品质。

为了提高柔软度，“梦幻蓝m6+”在原有产品的基础上增加了更多的陈酒。这些陈年佳酿已在洋河百年地下酒窖中存放了15年零10年，酒体形状也日臻完美。洋河地下酒窖占地约2000平方米，共有3800个陶罐，储存了数百年的陈酒，极为珍贵，故又有“中国白酒地下殿堂”之称。洋河出产的最好的原酒就存放在这里，每罐酒都在金字塔的顶端。

如果说洋河的大规模是天生的禀赋优势，那么提升“梦幻蓝m6+”的品质就是后天的勤奋努力，这体现在洋河对品质的孜孜追求和软机制的不断深化上。后天努力的一个洋河，不仅秦肯定了他，而且很多消费者都有这样的内心共鸣。

(cis)