专家：一定要加强食品溯源 相关概念股迎增长契机

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据蔡联(上海，吴友研究员)介绍，针对北京地区7例本地病例的突然增加，中国工程院院士、国家卫生和健康委员会高级专家组成员李兰娟院士提醒，必须加强食品的可追溯性。

“批发市场的人流量很大。市场上的东西和人来自四面八方，更容易携带和传播病毒。”李兰娟院士提醒说:“因为我们还不知道市场上的食品是否是传染源，也不知道经过市场的人是否是传染源，所以我们必须追查市场上的人和食品的来源。我们在追查人员来源方面做得很好。因此，我们需要加强物品的可追溯性。”

我国高度重视食品安全，消费者的食品安全保护意识日益增强。这一需求正迫使食品可追溯系统的建设加快。

蔡联梳理了以下食品可追溯性概念库存

信息开发:凭借公司在商务部食品可追溯平台中的地位优势，公司最近成立了三家公司，与实际控制者共同全面构建从农田/农场到餐桌的可追溯系统，实现了从食品种植养殖到食品销售的食品可追溯的整个产业链布局。

费立新:公司全资子公司东兰数码将“区块链”技术与“安全追溯”相结合，推出了新的“基于区块链的食品安全追溯平台”，有望在未来的食品安全追溯领域取得良好的利润。

厦门信达:信达IOT产品是公司的全资子公司，广泛应用于鞋服供应链和零售管理、无人零售管理、图书馆管理、证照识别管理、食品追溯管理、智能交通管理、智能医疗管理、智能城市管理等领域。

田夏智辉:公司已完成区块链数字资产管理系统软件、区块链政府服务系统软件、区块链食品追溯系统软件等软件产品的研发，并已申报相关软件的版权，同时全力打造基于区块链的智慧城市应用平台。

科创信息:公司拥有科创食品可追溯安全的动态监控系统。

农产品:农产品物流和食品批发业与法国合作开发农产品二维码电子标签。

远望谷:该公司是中国唯一一家主要从事射频识别业务的上市公司，专门从事超高频射频识别技术的研发。远望谷rfid技术具有明显的优势，并在畜牧业追溯和肉类质量安全追溯信息中有应用。

金杯电工:公司成立了云冷却智能冷链物流综合服务中心项目。通过该智能物流管理系统，公司可以为各类企业提供在线交易和远程展示、全程物流实时监控、冷链温度自动监控、食品追溯认证等服务。