疫情防控期加速转型 步步高线上业务直奔10万单/天

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本报记者何

“目前，整个公司的网上业务占13%到15%。预计下周末日订单量将超过10万份，网上交易比重将更高。”2月29日，董事长王菲通过网络交流告诉《证券日报》记者。

王表示，突发疫情加速了的转型，而公司前两年的数字化基础工作在疫情防控期间迅速将用户需求转移到网上，为技术和业务层面的快速转型提供了必要条件。

供应链和数字化提供了转型硬件和软件

2月28日，BBK披露了其2019年年度业绩报告。2019年，公司实现营业收入197.39亿元，同比增长6.95%；净利润1.75亿元，同比增长15.27%，增速达到五年来新高。

在报告期内，BBK的退货超市零售业务集中在湖南、江西、广西等传统优势地区，全年新开63家超市。百货方面，公司投资最大的BBK长沙美西新天地提前两年完成了培育期，实现了盈利。去年前三季度，客流量同比增长10%以上，总营业额同比增长30%以上。

事实上，这份绩效报告是BBK推动供应链改革和数字转型的抄本。2019年，BBK实现了运营数字化，围绕客户需求提高了供应链效率，并通过BBK更好的小型采购项目、自助收银机和人脸识别，在公司的o+o智能零售模式中取得了初步成功。目前，BBK有300多家数字化运营门店，生鲜供应链改革已基本渗透到整个供应链。

正是供应链和数字化的硬件和软件基础，使BBK在防疫和控制时期积累起来。1月29日，BBK正式推出了“小步回家”服务，智能零售深入社区。得益于早期智能零售技术的建立、自有新鲜物流的构建以及长期合作的可靠货源，整个模式从酝酿到实施只需48小时。

据介绍，“小步家”采用微信社区来收集订单，用小程序下订单，并启用自己的物流配送。订单直接从仓库到达社区，有效地将线下流量引导到线上，降低超市人群聚集的风险，节省容量，提高配送效率，更快地满足客户对新鲜产品的需求。

“目前，该公司的优购和小步家正在同时运营。通过商店获得更好的购买，从商店交付，并在90分钟内交付；小步是一种社区团购模式。今天下订单，明天早上9: 00之前将货物送到社区。”王表示，未来的“更好的购买”和“小步车”将由两个轮子带动，网络流量和社区流量都将被抢占。

疫情结束后的战略布局

“从第四天开始，我们的网上业务已经从几十万(人民币，下同)增加到一百多万、二百多万、三百多万。昨天，我们的在线业务达到了700万英镑，创下了新高。”王说，仅在2月份，就收复了2015年至2019年因网络业务影响而失去的所有土地。

仅在2月28日，BBK百佳每天就购买了70，000份订单，日订单量小幅度超过2，000份。王(音译)在预测中写道:“下周末更好的采购将超过10万份订单，而3月份的订单量肯定会小幅升至1万份/天。”

目前，BBK拥有近2000万活跃的数字会员，如何巩固疫情防控期间取得的网上成果是王天和BBK下一步战略部署的重点。王菲认为:“快速消费品业务背后的核心竞争力是掌握供应链和供应链的效率。关键是看谁能更好地访问高端资源，谁能更持续地为用户提供更好的体验和服务。”

Better在购买当天的90分钟内送达，并在第二天9: 00之前到达，当时他只走了一小步就到家了。BBK强大的供应链能力有效地提高了其成员的粘性。王说:“后大流行时代，商业模式将继续迭代，但无论如何，我们已经找到了进入在线模式的入口，并与用户建立了宝贵的信任关系。我认为我们有能力做得更好。”

此外，防疫期间商品的现场直播也为BBK的智能零售开辟了新的平台。2月28日，BBK超市现场直播的高峰流量达到61.5万人次；百货公司第一次现场直播的高峰客流量达到12万人，两小时销售额超过40万元。王天认为，实体零售企业在性价比和分销效率方面比其他直播平台有优势。

王天认为，购物和零售商品的消费将通过这种流行病加速网上转移。“从今年4月到6月，我们的目标是实现或稳定在线业务在20%以上。明年的这个时候，我希望网上交易能占到三分之一。”

(编辑蔡善丹)