“四不”底气从何而来？ ——解析疫情大考下的“茅台答卷”

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流行病正在肆虐，影响到所有行业；复业事关民生。这是一场没有硝烟的战斗，也是一次特殊的大考验。

在整个白酒行业还在焦虑和等待中思考对策的时候，行业领袖茅台向外界发出了一个重要信号:2020年“计划不变，任务不减，指标不调，收入不降。”

外界对茅台高调的声明感到惊讶，不禁想知道:茅台的“四不”从何而来？

被茅台的危机震惊，舆论聚焦:你怎么看茅台的经济？茅台集团是做什么的？

目前，在疫情防控和扶贫攻坚时期，贵州省委、省政府发出了响亮的命令:抓紧时间，弥补损失，确保今年经济社会发展目标的实现。

如何抓住时间，弥补损失？通过对全国疫情大检查“茅台答卷”的分析，我们发现了一个很有启发性和借鉴性的答案。

乘风破浪坐在钓鱼台

没有人会想到，2020年的一场流行病会撕开扉页。

随着疫情的突然袭击，白酒零售业务首当其冲。原本热闹的白酒春节档遭遇“寒流”，企业被迫推迟开工。这样的“黑天鹅”事件足以让大多数白酒企业感到不知所措。

但是，除了茅台。

1月28日，元旦。在家家户户还处于恐慌之中的时候，茅台的高管们都回到了自己的岗位上，研究部署防疫工作，特别重视恢复工作和恢复生产的实施。

面对突袭带来的疫情，茅台全面进入“战时状态”，运用战时思维和战时措施，推进疫情防控，有序复工复产——严格防控，“每日调度、每日开会、每日安排”，队伍前沿指挥、高效运行；

同行互查，“日报表、零报表”，找出返岗员工的基数，杜绝带病上岗；

提前做好复工复产计划，并迅速出台通勤方式、物资采购、分散就餐、员工心理咨询、检查监督等配套措施，为4万多名员工赢得了更多“预付款”，使其尽快复工。

大海的横流显示了英雄的真实性格。

外界可能只看到茅台在危机面前的轻松，但它不知道这是通过削尖获得的增长。

近年来，“黑天鹅”和“灰犀牛”频频出现，市场变得越来越残酷。今天，茅台是“严冬”中的“破茧”:

无论是金融危机的成败，还是限制“三大公共消费”后转型的苦与甜；无论是行业深度调整后市场突然转冷，还是“特殊待遇”造成的短期痛苦，茅台人始终不渝，不卑不亢，继续创造一个又一个商业传奇和财富故事。

警惕危险，通往简的大道。这一基因在时代的逻辑中发展，在危机的辩证法中前进，传承至今，使茅台人在危机面前保持警觉和洞察力。

事实上，近两年来，茅台的决策层已经达成共识——从白酒行业的发展轨迹来看，一般来说，8到10年是一个周期，不会被人们的意志所转移，要时刻警惕危险，高瞻远瞩，随时准备应对风险和挑战。

在今年年初召开的年度工作会议上，茅台集团党委不但没有被“千亿”胜利冲昏头脑，反而进行了周密思考和科学规划，把2020年定为“基础设施建设年”，提出了“和平共处、警惕危险、稳定深远”的工作基调。

居安:警惕危险，夯实基础；积聚力量，保持稳定和深远。

关键是让茅台“乘风破浪稳坐钓鱼台”。

2月13日，茅台率先在全省范围内启动了复工生产的“第一枪”，15000名工人率先到达岗位。沉寂了20多天之后，茅台酒厂车间的机器设备，如制曲、酿酒等，又开始轰鸣起来。

2月17日8时06分，鼠年第一批茅台酒开始在自动贴标生产线上贴标，喷码、打捆、包装工序迅速完成，标志着中国白酒行业龙头企业和全省经济支柱企业全面恢复生产。

“作为行业龙头企业，茅台根据实际情况及时恢复生产，对提振全行业信心和稳定发展有明显的带动作用。”茅台集团党委书记、董事长李保芳表示，从全省来看，疫情将对经济社会发展产生不同程度的影响。以茅台的支撑作用和生产、市场特点，自然要千方百计弥补亏损，努力支持全省经济社会发展更加稳定。

一些观察人士认为，茅台率先恢复生产，尽力减少亏损，千方百计实现一季度良好开局，确保2020年经营目标实现，体现了国有企业的作用，是企业界恢复生产的典范，值得学习。

抓紧时间弥补损失。茅台的人很着急

生活在警惕危险中，我们可以化险为夷，让茅台的眼光和眼光看得更远。

"我们必须保持实力，把握大趋势，抓住疫情后的新机遇."从疫情看，茅台看到了机遇:中国长期经济发展的基本面不会改变。从过去的情况来看，大危机后会有新的机遇，一些推动经济复苏的宏观对冲政策将不可避免地带来许多好处。

“疫情过后，消费将出现大幅反弹，尤其是葡萄酒这种具有强烈社会色彩的精神产品。”经过冷静分析，茅台的决策层得出结论，茅台未来仍供不应求，仍是卖方市场。"在此期间，我们需要提高产量。"

远视和近用需要远见、决心和务实的工作作风。

在会场内外，在生产车间，在项目现场，在扶贫的第一线，茅台的高管们都马不停蹄，来去匆匆——

2月19日召开了总经理办公会议，分配了集团和股份公司团队成员2020年的重点工作，明确了完成时限；

2月20日，“突袭”下属单位和酿酒车间，检查指导疫情防控工作，恢复工作；

2月25日，我去道真敲定了今年的援助，重点是帮助六个村，实现“一村一业”；

2月26日，中国区第27届白酒生产车间调研冷却水循环利用工程试点推广情况；

……

“进入‘战时状态’后，办公大楼的灯光在晚上通常是明亮的。”这种安静的变化让茅台集团媒体中心的工作人员宋朗深有感触。“这场战斗是为了敦促你逃跑。加班是正常的。”他说。

抓紧时间，弥补损失。努力，努力，努力！

在包装车间，茅台的自动贴标生产线已全面启动，一小时内可贴标近7000瓶茅台，平均每分钟近120瓶，每秒钟2瓶。

“通过将工作时间从周一延长到周五，并在周六加班，我们可以在第一季度赶上。”包装车间工会副主席李帅面对疫情造成的包装任务拖欠，向集团党委下达了“军令”。

包装车间13班班长周海燕和她的同事们早就准备加班了。“当市场需求旺盛时，包装车间就会加班。面对疫情，每个人都有大局感。”

在酿酒车间，过去没有热闹的说笑气氛。工人们戴着面具，保持距离，专心工作。铲子飞起来了，酒依然芬芳。

“股份公司的酿酒和制曲车间已全部恢复。除了少数员工没有回仁怀观察，一线复工人数达到96%，茅台及系列酒产能恢复到100%。”茅台生产管理部相关负责人表示。

茅台在确保安全的前提下，科学地释放产能。数据显示，茅台酒前三个窖池的总产量约为1750吨，平均每班产量为2.54吨，比去年同期高0.43吨。系列酒瓶产量58-60公斤，葡萄酒生产合理。

受疫情影响，茅台的复工时间比原计划晚得多，但茅台的高管表示，今年茅台的数量将保持不变。“今年，我们的茅台酒计划不会改变。几年前配制的34600吨酒将如期推出，一瓶酒也不会减少。”

拐点尚未到来，防疫工作仍在继续。为了恢复工作和恢复生产，步伐更加急促。

目前，是疫情防控最激动人心的时刻，也是茅台大步迈进的大考验的开始。

境界越高，企业就越强大

“如果我的工厂被大火烧毁，如果它遭遇世界金融风暴，只要有一个可口可乐品牌，我第二天就会重新站起来。”

那是可口可乐前董事长伍德拉夫。作为世界上最成功的品牌领导者，伍德拉夫指出了三个词:品牌力量。

与可口可乐相比，茅台的理想不仅仅是贡献好的产品，还要贡献有吸引力的治理模式和企业价值。

在这个领域，茅台不仅擅长进步，而且擅长展示商业之路:大企业责任重大，大品牌责任重大。

事实上，它越重要，你就越能看到一个企业的特征。通过这场疫情，我们可以清楚地看到茅台在面对国家灾难时的责任和义务。

1月29日，疫情爆发后的第一时间，茅台集团捐赠了8000万元人民币，迅速帮助前线。随后，茅台集团的子公司捐了很多款。截至2月10日，茅台部门累计捐款超过1.1亿元。

在疫情期间，茅台集团也很关心帮助道真人成双成对。在道真自治县疫情防控和扶贫工作最活跃的关键时期，2月25日，茅台的高层领导率队到了傩乡，发放了4000万元的真金白银，真心实意地帮助道真——帮助6个村各发展一个产业。

在茅台的战争“流行病”故事中，不仅有团结整个集体的大爱，还有茅台员工的默默奉献。

茅台集团贵州茅台医院的内科医生胡，几年前回到湖北老家探亲。疫情爆发后，他得知湖北急需医务人员，于是去孝感市营城人民医院当了一名医疗志愿者。

"如果这种流行病不结束，它就永远不会成为逃兵。"胡的一席话，表达了新时期全国各地茅台大家族的共同心声。

“在你身后，有超过4万名茅台员工正在撤出他们的同行。”2月23日，茅台集团以党委的名义给胡写了一封慰问信，说:“茅台内外的种种感人故事，包括你在内，必将成为茅台历史上最难忘的记忆。”你的勇敢倒退是茅台企业价值观的生动体现。您在2020年做出的不同寻常的决定是一个“文化茅台”，是新时代的一个光辉诠释。”

除了茅台集团本身，茅台经销商也是“茅台朋友圈”的重要成员，为抗击疫情提供捐赠和物资。即使是远离世界的中国茅台欧洲经销商协会，也始终关注疫情，不遗余力地捐款260多万元，积极防控贵州疫情。

文化是企业价值观的直接反映。作为一个宏大的概念，只有当它对员工和利益相关者的行为产生内部影响时，才是真正的企业文化。

现在，在大力倡导和践行企业社会责任建设“文化茅台”的过程中，茅台无疑实现了这一点。

这种流行病总是在春天过后出现

2月27日下午3点，茅台会议中心孕育着春天的希望。关于如何在疫情下做好茅台营销的大讨论正在如火如荼地进行。

在疫情期间，它不仅给消费市场带来了冲击，也给商业模式的转变带来了新的灵感。有人预测，疫情过后，中国市场的销售、物流和消费模式将发生变化，茅台的传统营销渠道将不再具有竞争力。

茅台的高管敏锐地捕捉到了这一信息，引发了讨论和思考。

“疫情期间的变化在很大程度上是一种‘战时状态’”，茅台的高管们用“战时状态”这个词来形容消费者目前的表现:居民不太可能外出，网上购物和购物已经成为“热门词汇”，许多网上生鲜零售企业已经奋起反抗市场。

“茅台营销最独特的一点是，我们的市场具有卖方市场的特点。”茅台的决策层认为，从长远来看，疫情期间的特殊表现不会给茅台的渠道和营销模式带来根本性变化，也不会从根本上改变现有模式。

“战时状态”只是暂时的，中国经济肯定会反弹。

茅台的决策者更关注的是，在“战时状态”结束后，茅台如何在强化现有渠道功能的同时，针对新变化、新情况，进一步改善服务，形成适应性更强的销售模式。

无论市场如何变化，茅台产品的质量和服务都是营销的关键。“所以，我们还是要保住这两个。并以此为出发点来制定我们的政策和措施。”

除了全球盈利能力最强的超大型知识产权公司茅台，茅台一直在努力加强其围绕“酒类产品”的产品线的侧翼和外围，并打造一支战斗力分布丰富的主力舰队。

“有什么困难吗？”茅台的高管们在与白酒公司负责人沟通时提出了一些问题。

“不！”拥有成熟产销体系的白酒公司简洁明了地回答:“我们可以在半年内赶上进度，完成‘一半以上的时间，一半以上的任务’。”

丘吉尔说:“乐观者在每一次危机中都看到机会，悲观者在每一次机会中都看到危机。”这一段时间不仅是对企业生存和发展的巨大考验，也是冷静培育内部实力的关键时刻。

市场的复苏和爆发总是有利于那些有准备的人。

2019年，茅台集团实现收入1003亿元，同比增长17%；净利润达到460亿元，同比增长16%，提前一年实现1000亿元的目标。在新的一年计划中，茅台集团2020年的收入将达到1100亿元，净利润将超过500亿元。

茅台面临困境，产量正在恢复，市场信心正在增强。

在资本市场，2月3日，鼠年a股开盘受到疫情影响。这两个城市的3000多只股票下跌，几乎所有19只酒类股都下跌，但贵州茅台显示了其实力。截至2月27日收盘，今年春节过后，贵州茅台的股价上涨了约1.77%，反映了外界对茅台的巨大信心。

"疫情过去后，春天总会到来。"如今，茅台集团正以“四不”行动，坚持“全力防控疫情，全面恢复生产，全面推进工程，全面帮扶”，确保2020年各项工作落到实处，取得实效，确保“四不”目标任务的顺利实现。

疫情的阴霾依然存在，未来可能仍充满不可预测的困难。但是在春天，没有什么能阻止它。

(cis)