上海贵酒传媒学院在沪成立 聚焦白酒产业新格局

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我们的见习记者徐伟

1月9日下午，由中国桂九集团有限公司和采莲协会联合创办的“上海桂九传媒学院”在上海浦东陆家嘴正式揭牌，首届记者训练营同时顺利举行。

中国桂九集团有限公司总裁高在揭牌仪式上说:“中国桂九集团有限公司与采莲协会联合创办上海桂九传媒学院的初衷是通过企业媒体联动，通过内容的剧变引发深度思考。记者可以从更深的角度探索中国经济新常态下的新发展机遇。”

谈到消费投资的核心，资深投资者胡伟博在第一次记者训练营中给出了三个关键词——功能、标准和性价比。他认为，从5年多的长期投资逻辑来看，餐饮作为大消费行业中市值最大的行业，具有相对稳定的可持续性。此外，基于中国庞大的人口基数，再加上移动互联网和物联网技术的日益成熟，以及人工智能、大数据和云服务的不断发展，智能家居和智能家居可能成为消费投资领域的下一个新出路。

天丰证券餐饮行业首席分析师刘鹏表示:“在消费升级的推动下，白酒行业近年来发生了巨大变化。这些变化主要体现在三个方面:一是白酒企业管理水平的不断提高；第二，白酒的消费品属性越来越强；第三，白酒行业的营销工具在不断变化。”

另外，刘鹏认为，中国白酒行业有三个不变的方向，即追求产品品牌、计算性价比和关注消费情景。

谈到新消费的发展趋势，中国桂九集团首席执行官徐勇认为主要有六个方向:一是个性化和差异化消费逐渐盛行；第二，个性化和选择性消费越来越流行；第三，质量和品牌消费正在增加；第四，o2o(线上+线下)已经成为一种重要的消费方式；第五，智能消费和智能支付逐渐成为主流；第六，消费者更注重体验和精神享受。

他认为:“在这种新的消费趋势的影响下，现阶段白酒营销有三大使命，即个性化营销、个性化营销和社区营销。技术创新也为新的营销方式提供了可能，白酒厂将逐步向智能化制造转变，从而形成f2c营销模式。”

《财联》消费版编辑李冰认为，大消费领域的报道角度大致可以分为三个层次。如何找到一个话题，最根本的是从第一线走到第一线，因为只有第一线有新鲜的素材，这可以给年轻记者更多体验空的空间。

(编辑孙倩)