华文食品将提交IPO申请

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我们的见习记者肖伟

最近，好消息来自湖南上市公司的后备企业。中国食品已成功完成咨询和备案工作，并将很快提交首次公开募股申请。中国菜起源于湖南省岳阳县平江。多年来，致力于开发和培育具有湖南特色的休闲食品。“金仔”牌鱼干是它的产品。《证券报》记者发现，除了中国食品，觉味食品、演金包子等湖南上市公司也深度培育了休闲食品市场，主动迎接食品行业转型升级的浪潮，小食品繁荣了大市场。

1989年，高中毕业后，年轻的周劲松和家人一起创业，从一个制作平江干酱的小作坊开始，最终成立了文华食品有限公司..公司以休闲食品的生产和销售为核心，以休闲鱼产品和休闲豆制品为龙头。其“金载”、“博威远”品牌已成为知名品牌，部分产品已销往美国、加拿大等海外市场。

2015年，中粮集团在平江县投入巨资建设自动化程度高的现代化生产基地。2016年，文华食品与联想控股子公司沃佳集团签署战略合作协议，并获得沃佳集团3亿元投资。2019年4月，民生证券相关人士表示:“经过咨询，中餐不存在影响发行和上市的实质性问题，具备发行和上市的基本条件。”这意味着中餐已经成功完成了上市咨询工作，离目标又近了一步。

为什么休闲小吃有这么大的商机？具有前瞻性的行业研究员吴宁芬指出:“人均可支配收入的提高不断提升了人们的消费结构。在消费升级的背景下，中国休闲食品产业的发展进入了快车道。”根据frost sullivan的统计，中国休闲食品行业的市场规模正在迅速上升。2018年，中国休闲食品行业市场规模为10297亿元，同比增长12.03%。在许多细分产品中，咸味小吃以28%的销售额领先。

《证券日报》记者了解到，除了中餐，湖南上市公司如觉味食品、演金浦项等已经在休闲食品领域形成了核心竞争力。其中，在2018年收入和利润实现双增长的情况下，觉威食品在2019年第一季度再次保持增长势头。该公司董事长戴文君表示:“我们的门店已经超过1万家，但从行业的天花板上看，仍有一个很大的空空间。”我们在订单当天就开始生产，30小时内基本销售一空。”演金浦项集团董事长张学武表示:“食品工业是目前国内外主营业务收入超过10万亿元的唯一产业，已经成为国民经济的第一支柱产业和基础产业。中国的食品工业正在经历转型升级，改变弱小的局面迫在眉睫。中国食品工业必然会选择高质量的发展道路。未来，具有高质量发展能力的食品企业将继续释放内生增长动力。”

(编辑上官门罗)