专业个性化设计+全时管家服务，城宿要成为都市中的品牌化精品民宿

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随着《亲爱的客栈》和《三个院子》等综艺节目的流行，B&B再次成为热门话题。然而，这些项目中的大多数寄宿家庭都位于风景点或村庄，对于一般公众来说，他们只能在特殊的节日里享受。

然而，如果B&B建在一个繁华的城市，它能避免这些问题吗？最近，猎云网接触到了B&B的一家精品店——苏城。

在北京南部的一个社区，猎云网看到了城市里的一所房子。当门被推开的那一刻，新装修的房子，精致的小东西和设施，摄影师拍摄的各种美丽的照片，一个复古留声机，一个皮具制作体验室被展示在墙上，就像在家一样。

当被问及为什么想进入这个领域时，苏城的创始人谭胜虎告诉《狩猎云》。他是一个旅行者，到过10个国家的100多个城市。大多数时候，他外出时会选择寄宿家庭，这也让他对这个行业有了深刻的了解。例如，当他在2013年初去日本时，他从其他寄宿家庭的不同垃圾分类方式中学到了很多。

另一方面，他也在观察寄宿家庭行业。他发现，经过2012年到2016年的快速发展，B&B市场的培育已经取得了初步成功。2016年，国内B&B市场交易规模超过80亿元，增速为106.1%。B&B预订平台上的房屋总数约为190万套，服务提供商约为200万套。可以说，这是一个寄宿家庭的爆发期。

然而，自2016年以来，他觉得市场已经发生了变化，应用程序可以获得的用户数量越来越少。如何解决这个痛点？他觉得B&B的感觉不仅仅是一个沉睡的房子，而是一种文化的体现。需要刺激的是用户粘性，这是B&B工业的消费升级。

在这一想法的推动下，2017年，谭胜虎和他的寄宿家庭朋友们成立了一家城市招待所，重点是在城市里建设一家精品寄宿家庭。

苏城创始人谭胜虎

选择城市中的空客房也是有原因的。谭胜虎观察到，随着B&B的快速发展，互联网平台的成本越来越高，这样的流量平台并不缺乏，人们可以选择太多。然而，寄宿家庭市场是混杂的，有大量的家庭作坊，住房质量参差不齐，卫生和安全得不到保证。

此外，对于许多90后来说，当他们来到像北京这样的城市时，他们不会选择有很多游客的景点，比如长城和紫禁城。相反，很多人都愿意去追求原来有趣的地方。共享住宿已经成为人们出行的一种新方式和需求。因此，在城市中建立一个寄宿家庭不仅可以满足消费者的住宿需求，还可以解决消费者对文化的追求。

接下来，如何建立一个寄宿家庭。一般来说，城市酒店希望在供应方面输出其专业管理能力，并建立一个高质量和专业的精品寄宿家庭。

首先，在住房方面，城市住宿主要选择中国一、二线城市的空客房，包括高档社区公寓、胡同四合院、别墅等。城市酒店选择有发展潜力的房屋，为业主提供软设计、平台运营、清洁维护等一站式托管服务，为居民提供终极生活体验。

其次，在个性化设计中，城市酒店以“品质”和“专业化”为使命，专业设计师精心设计，打造出既标准化又个性化的精品城市酒店。例如，每栋房子里独特的留言板墙允许不同的居民互相交流；照片上的二维码提供了摄影师的信息，居民可以和他们一起感受场景。这些都是由城市居民从一个小地方开始的，只是为了给居民提供不同的感受。

此外，在服务、健康和安全方面，城市酒店严格参照传统酒店的标准。它有一个7*24小时的专职管家和一个超级管理的清洁团队，还有雨伞、药品和其他小物件的配置，以及烟雾报警器和空气体净化器。它提供的服务完全符合五星级酒店的标准，并高于酒店标准。

最后，在经营管理方面，苏城不断完善经营管理的标准和流程，形成了大分散、小集中的单位特色，实现了半自动签到、库存与订单同步、对保洁服务的强有力控制等。通过使用系统管理，从而提高效率和降低成本。据悉，目前城市住宿管理的人工成本比前期下降了80%，与传统酒店相当。

谭胜虎认为，与传统酒店相比，城市寄宿家庭的性价比相对较高。地理位置分散而方便，有丰富的选择，丰富的房间类型和广泛的选择。

目前，苏城在上海和北京有300多间套房。每间房的单价在500-700元之间。房屋的平均占用率达到89%，这意味着一个月中有26或27天是人满的。

团队，公司目前有70多人。创始人谭胜虎是北京大学的研究生，是互联网行业的持续创业者。他曾担任世界500强外国公司和上市互联网公司的高管，并在北京成立了第一个地主联盟；联合创始人吴迪是一家大型互联网公司的创始团队成员，也是中国第一批airbnb房东，也是一位非常喜欢寄宿家庭的旅行者，他在全球20多个国家的50个城市经历了60多次典型的寄宿家庭。

谭胜虎认为，品牌化是快速发展的寄宿家庭行业不可避免的出路。因此，下一步将在成都、重庆、广州等城市扩大城市居民家庭的布局，开展多种形式的合作，以出口品牌化的经营管理方式和精细化的标准服务，促进城市居民家庭的良性发展。