中国食品药品企业质量安全促进会为食品企业发展保驾护航

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近几十年来，中国食品工业发展迅速，规模达10万亿元，已成为国民经济的重要支柱产业。

然而，就目前情况而言，该行业正面临一些具体的挑战，如中国对食品安全和产业政策的监管更加严格，食品企业内部管理不完善，企业依靠工业技术提高生产率的能力不足，产业链各环节的整合程度较低，一旦出现食品安全问题，很难从根源上发现和解决问题。为此，我国政府制定了一些政策，鼓励和支持行业协会组织和推动企业开展食品安全保障工作。

2015年，中国食品药品企业质量安全促进会(以下简称促进会)经国家食品药品监督管理局批准，正式成立。在中国食品药品监督管理局的领导下，通过开展调查研究，制定行业发展规划，发布行业动态信息和统计分析，提出行业发展政策建议，协助政府进行宏观调控，推动行业科技创新，引导行业品牌建设，参与标准修订，构建和谐劳动关系，开展国际交流与合作，加强行业培训和自律管理等。构建了政府、企业和消费者“三位一体”的防伪溯源服务平台，进一步提升了中国餐饮行业

根据国内食品行业发展情况，协会将认真履行党和国家赋予的职责，帮助企业解决痛点和困难。主要工作将集中在以下几点:

(1)全方位可追溯服务

促进会设有二级协会溯源专业委员会，为食品生产经营企业提供不同层次的溯源基础云服务，贯穿产品生产、加工、物流仓储、销售、配送和溯源查询六大环节；通过建立“食品可追溯云服务平台”，为企业提供符合政府监管的信息办公服务；通过“食品安全守则”，为企业提供最权威、最便捷的防伪服务。

(2)规范行业管理行为

协会严格遵守国家制定的法律法规，并在此基础上制定规章制度，建立自律约束机制，规范行业管理行为。

(3)促进技术进步和科技创新

促进协会致力于推动技术进步和科技创新，帮助食品行业实现科技共享，降低食品企业投资成本，加快企业内部信息化建设步伐；同时，推进行业主要经济技术指标和产品质量的监督、评估和认定。

(4)帮助企业制定科学的营销策略

推广协会将利用权威机构提供的大数据分析，为入驻企业提供精准营销等大数据服务；同时，研究市场发展趋势，推动多种形式的经济合作，用科学发展观指导企业做出科学决策。

(5)降低企业风险成本

推广协会严格规范市场，确保产品的真实性，并通过权威的新防伪技术降低欺诈风险；掌握产品的真实流向，有效避免恶意逃货；产品出现安全问题时准确召回可以降低企业的风险成本，消除盲目召回造成的经济损失。

总之，协会建立了完善的食品质量安全保障体系和食品企业管理机制，能够全方位帮助食品企业发展，有效地为食品企业的发展保驾护航。