厨房电器市场抢食者众，老板电器市占率将进一步提高

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近日来，厨房电器行业经历了严重的股市震荡。在经历了多年的快速增长后，许多人怀疑在市场规模超过1000亿元后，它是否还能保持高速增长。与金融市场的短暂阴影相比，主要的厨房电器公司最近一直在频繁移动，并且非常活跃。

在即将举行的awe展会上，厨房行业将成为亮点，展示其在家电和消费电子领域的强势地位。据报道，今年展览会的总展览面积将达到13万平方米，厨房和浴室用品的规模将比去年增长100%。只有厨房和卫生间的面积会激增到30000平方米，很难找到座位。它已经成为中国最大、最专业的高端厨房电器展示平台。“未来厨房”的蓝图将前所未有地在2018年展示。

(awe评论2017)

据了解，Boss Electric、邰方、Vantage等主要厨房电器公司将在展会期间发布多种厨房电器，如Boss Electric将发布新升级的大型吸油烟机和蒸汽箱，邰方将发布智能升降油烟机。制造业依赖于产品，新产品不仅显示了企业的竞争力，也显示了行业的活力。春节过后，Boss Electric等厨房电器公司迫不及待地推出了大量新产品，为今年的市场开了一个好头。

去年，468个新品牌从厨房电器中获利

事实上，近十年来，厨房电器市场一直是家电行业的“利润高地”，可以预计，未来十年仍将是“利润高地”。以博斯电器为例，作为厨房电器行业的龙头企业，连续八年保持40%的利润增长，去年的利润增长率也超过了20%。厨房电器行业的平均毛利率高于其他家电行业，而boss电器的毛利率普遍高于同行，长期超过55%。随着消费升级趋势的持续，高端厨房家电的价格涨幅将会增加/0/，未来boss家电的增长将会更加明显。

近年来，每年都有新品牌进入厨房电器市场抢夺食物。根据中益康的零售监测数据，2017年，在抽油烟机、燃气灶、热水器、电烤箱、净水设备等五大厨房电器中，新进入的品牌总数为468个，但有347个品牌被淘汰。总体而言，厨房电器市场各类新品牌数量大于现有品牌数量，参与市场竞争的品牌总数不断增加，行业市场活力不断增强，市场竞争进一步加剧。像博斯电器这样的知名品牌仍然稳稳地处于市场的顶端。

每个相关企业对市场前景都有自己的判断。厨房用具市场的激烈竞争表明，它具有巨大的发展潜力，受到大多数企业的青睐。事实上，这并不难理解。未来十年，厨房电器市场将有广阔的增长前景，因为它将受益于空市场的扩大和消费升级的加快，未来市场的“量”和“质”将同步增长。

长江证券研究所最近的报告显示，2016年抽油烟机的销量仅为2223.36万台，而同期冰箱和洗衣机的销量分别为4730.5万台和4114.9万台。考虑到烟灶和洗冰都是一户一品，可以看出空传统烟灶市场的销量仍接近翻番，而叠加的平均价格却在上升

另一方面，新类别的厨房用具将带来行业的扩张。以洗碗机为例，据欧睿统计，2016年，中国100户家庭拥有的洗碗机数量不到0.3台，而美国的保留率达到63.10%。其他嵌入式产品的保留率远远低于发达国家。因此，增长潜力巨大。

此外，随着消费升级趋势的加快，喜欢80后和90后嵌入式一代的人已经结婚，财富进一步增加。可以预计，未来厨房电器市场将迎来持续高速增长。

市场集中度的提高促进了行业的持续增长

每年，厨房电器行业的品牌数量都远远超过其他家电品牌，但并没有引发价格战，这主要是因为厨房电器企业坚持高端发展战略，抢占高端消费者。在这种趋势下，厨房电器行业的市场集中度实际上仍然很低。目前，Boss电器等行业领军企业的市场份额约为20%。随着高端化趋势的继续，龙头企业的市场份额将进一步提高，低端品牌的生存空间将继续受到挤压。下一步，市场集中度将与白电龙头企业的市场份额持平，约为30%。

据了解，2017年，Boss Electric在卷烟、炉具和消费者市场份额上排名第一，抽油烟机销量连续三年位居世界第一。Boss电器39年来一直是高端品牌，其品牌意识深深扎根于消费者心中。同时，博斯电气只专注于厨房电器，研发能力强，这将为其进一步的市场份额注入持久的竞争力。

随着市场集中度的提高，未来10年，中国厨房电器行业将进入真正的厨房电器领先时代，这将进一步有助于整个行业的稳定，提高产品和服务的整体水平，保持行业的持续增长。

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