苏宁易购销售淀粉被检出不合格：菌落总数超标 产品已下架

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中国科学技术新闻网6月1日电(李欣)5月29日，国家市场监督管理局发布了《关于24批不合格食品的通知》，其中指出，对22类1256批食品进行了抽样，发现14类24批食品不合格。苏宁乐购销售的一种红薯淀粉(淀粉)产品被抽检，发现不合格信息。

根据通知，经检查，四川成都成东王食品有限公司生产的、由四川成都食品有限公司在苏宁乐购食品专卖店销售的红薯淀粉(淀粉)菌落总数不符合国家食品安全标准。

根据国家市场监督管理局公布的数据，菌落总数是微生物的一个指标，反映了食品的卫生状况。国家食品安全标准《食用淀粉》(gb31637-2016)规定，食用淀粉样品中菌落总数五次不得超过105cfu/g，至少三次不得超过104cfu/g。

据报道，食用淀粉菌落总数超标的原因可能是生产企业使用的原辅材料初始菌落数偏高，或生产加工过程中卫生条件控制不严格，或与产品包装密封不严、储运条件控制不当有关。

中国科技新闻网注意到，截至6月1日，上述苏宁乐购彭颖食品专卖店的红薯淀粉已经下架。