瑞幸咖啡进军无人零售 2019年四季度新增1000万用户

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华云。新华网北京1月8日电(思考)1月8日，瑞星咖啡在北京国家会议中心召开战略会议，发布了智能无人零售战略，推出无人咖啡机“瑞买”和无人自动售货机“瑞划算”，进一步拓展了门店，贴近客户。

在战略会议上，瑞星咖啡首席执行官钱宣布了2019年的部分经营数据。截至2019年底，瑞星咖啡拥有4507家直营店，成为中国最大的咖啡连锁店，用户超过4000万，其中第四季度新增用户1000万。

在新闻发布会上，瑞星咖啡推出了无人零售战略。钱表示，无人零售充分利用中国新互联网基础设施的优势，在无限情景下为客户提供更好的咖啡，使服务更贴近消费者。

“瑞吉沟”采用瑞士schaerer咖啡机、由wbc大师精心制作的iiac Gold Award咖啡豆等优质原料，产品质量和口感均达到瑞星咖啡厅的标准，实现了“咖啡大师，更进一步”。

在外观上，瑞星的无人咖啡机是设计在一个黑色的立式橱柜里。用户可以通过应用程序下订单、扫描代码和自己煮咖啡。整个生产过程大约需要1分钟。

“划算”的特点是让消费者“离线购买电子商务价格”。根据华云的说法。通过与全球产品供应商的深度合作和“瑞华轩”的帮助，瑞华轩咖啡极大地降低了渠道成本，让顾客享受到无人售货机的便利和电子商务的低价。

钱说:“瑞星咖啡的无人零售、线下商店和电子商务渠道构成了瑞星咖啡的全渠道自有流程体系。与此同时，瑞星正以高品质、高性价比、高便利性成为被客户广泛接受的时尚快速品牌。”

她表示，瑞迅咖啡致力于打造一个融合自有流程和自有产品的闭环智能零售平台，并将继续开发自有流程和产品，提升品牌价值，扩大平台规模，为客户创造更大价值。瑞星咖啡正在加速实施我们的品牌愿景，“从咖啡开始，让瑞星成为人们日常生活的一部分”。

在新闻发布会上，瑞讯咖啡还与14家全球顶级供应商一起启动了无人零售战略的启动仪式。

钱认为，无人值守零售终端将覆盖办公室、校园、机场、车站、加油站、高速公路服务区和社区，并与现有的瑞星门店网络形成互补。无人终端与公司的智能系统无缝连接，物联网、大数据和人脸识别等先进技术被用来创造全新的客户消费体验。