OYO酒店在下沉市场引起的连锁新反应
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随着下沉市场消费需求的进一步刺激和旅游业的蓬勃发展,作为旅游业重要组成部分的酒店业迎来了又一个黄金发展周期。在这样的市场趋势下,酒店业应该如何把握这一趋势,更好地发展?
中国服务业长期受到压制,服务水平参差不齐。因此,在中国这个服务业不太发达的地方,人们需要连锁品牌来定义、保证和识别。
然而,根据数据显示,中国的连锁酒店率仅为22%,与美国近70%的连锁酒店率相比,仍有很大提高。在更需要品牌的中国,酒店连锁度只有美国的三分之一。如果同时考虑地区差异和用户规模,连锁酒店在中国的潜力更大。
下沉市场的连锁趋势增加了
中国连锁酒店的比例仍远低于欧美发达国家,个体酒店的总数仍很庞大。未来,个体酒店的出路越来越窄。唯一的出路是寻求加入连锁品牌,提高连锁率是正确的发展方向。
在一般的商业模式中,成功是很难复制和复制的,而且几乎所有追赶型模仿都以失败告终。然而,连锁酒店特许经营的方式已经实现了“成功可以复制”,通过品牌方面成熟的商业模式,更多的消费者可以享受到干净、实惠的连锁酒店;它可以让更多的酒店业主享受稳定和可观的投资回报。
以奥约酒店为例,在1.0时代,凭借其“小而轻”的商业模式,大量陷入低迷的市场中的单体酒店迅速转型。在2.0时代,通过深度参与酒店运营,单个酒店从流程、硬件改造、价格和人才支持等方面获得了授权,酒店质量和收入得到了有效提升。
奥约酒店最大的成功在于依靠技术和运营实现全渠道智能动态价格控制。此外,它通过建模和数字化成功颠覆了传统商店经理的模式,并通过中央操作系统用技术取代了部分人力,从而全方位地增强了单个酒店的能力。
这种新的批量和效率模式可以使陷入困境的市场中的单个酒店迅速获利,并使成功迅速复制。
奥约进入市场后对单个酒店的“连锁反应”
当酒店进入存量整合和发展阶段时,大多数个体酒店已经进入亚健康状态。个体酒店不如连锁酒店的原因是个体酒店有某些天然的劣势。个体酒店在品牌意识、销售渠道、培训体系、人才引进和管理方法等方面远远落后于连锁酒店,这使得个体酒店难以在日益激烈的市场竞争中树立自己的品牌形象和影响力。
在这场不确定的酒店业“改革”中,单身酒店往往被描述为“虚弱、分散、肮脏、混乱和贫穷”。在竞争过程中,他们往往采取无差别的营销策略。单一的产品、价格和销售方式导致了单一酒店影响力的下降,市场被进一步压缩。因此,
然而,长期以来,加入传统品牌连锁的高成本和单个酒店客房数量少成为连锁市场下沉过程中的障碍。直到奥约酒店出现,单一酒店的发展才真正开始爆发。
襄阳清江商务酒店的老板吴(音译)姐姐说:“现在是网络时代,所以我们必须跟上时代的步伐。连锁是一种趋势,它们都是连锁的。”奥约酒店的商业模式使清江商务酒店的业绩迅速提升。数据显示,加入奥约两个月以来,清江的入住率一直保持在90%左右,而且大部分都是回头客。客户结构也得到明显改善。来自网上的客户数量逐渐增加,占70%。
“几乎每天都是满的,下午的房间都是满的。在最近的淡季,空昨晚只有两三个房间。”吴姐分享说,她自己的酒店的受欢迎程度确实比加入她周围其他品牌的酒店要高。
吴姐姐的反应并不独特。截至2019年10月,奥约酒店已覆盖全国338个城市,签约酒店超过19,000家,客房超过780,000间。可以说,奥约酒店的出现使单个酒店的连锁过程发生了质的飞跃,为单个酒店的运营找到了一条快速、可重复的路径,从而真正推动了中国酒店业的发展,为中国酒店业黄金时期的到来奠定了坚实的基础。
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