去年全年投放中央储备冻猪肉14万吨 今年春节市场供应已准备就绪

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我们的记者刘猛

1月21日，在国务院办公厅新闻发布会上，商务部副部长钱克明介绍说，为确保市场供应，稳定物价，去年中央储备了14万吨冻猪肉和7300吨牛羊肉。去年12月中旬以来，中央储备冻猪肉17.7万吨，青海、宁夏、西藏、新疆、甘肃等少数民族地区储备冻牛羊肉2000吨，地方储备猪肉12万多吨。加强供应组织和产销衔接，提高假日市场的供应保障能力。商业流通企业积极拓宽供应渠道，增加库存数量。日用品的库存量比平时增加了20%以上。肉类和蔬菜可以满足5-7天的消耗，谷物和油可以满足大约20天的消耗。

钱克明表示，各级商务主管部门积极采取措施，增加市场供给，优化假日服务，主要表现在以下四个方面:一是假日商品充足。为了有效增加肉类市场供应，商务部会同有关部门制定了两段储备肉投放计划，并指示地方政府加强储备肉投放。第二，服务供给充足。鼓励和引导餐饮企业在春节期间正常经营；各地出台了一系列措施，确保假日服务的供应。第三，促销活动非常精彩。围绕夜间消费、假日消费、绿色消费、品牌消费等新的增长点，我们组织了多种消费推广活动，满足人们个性化、多样化的消费需求。第四，价格总体稳定。节前，日用品市场总体稳定，猪肉和蔬菜价格因消费需求增加、雨雪等因素小幅上涨。据监测，上周全国100家大型批发市场猪肉、蔬菜、水果平均批发价格较上周分别上涨2.2%、2.4%和2.6%，涨幅在正常范围内。粮食、食用油、牛羊肉价格与上周基本持平，鸡肉和鸡蛋价格分别下降了1.5%和3.6%。

(编辑孙倩)