蓝润集团戴学斌入主龙大肉食 铭基双料大奖见证龙大品质

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2019年1月11日，龙达肉类受邀参加明基食品供应商大会，并以全年零顾客投诉的产品质量表现获得明基年度优秀质量奖。根据不同的食品领域设置了两个奖项，这是明基优秀供应商大会奖项类别中的最高荣誉。

与此同时，在年度晚会优秀供应商评选中，龙达肉品再次获得该奖项，并连续第三年获得该奖项。

双奖祝福，大放异彩

明基食品有限公司成立于1991年1月30日，是由三家世界著名的专业公司组成的大型中外合资企业。目前，它在中国和中国香港拥有麦当劳全球原材料供应份额的90%，并为3000多家麦当劳店提供食品。在产品采购方面，有极其严格的质量要求，从产品生产到运输和储存的整个供应链都有严格的认证标准，完全符合龙达肉类质量第一的生产标准。

在此次名基供应商大会上，来自世界各地的十余家顶级食品生产商被择优邀请，并在会议现场进行了深入的技术交流和分享。麦当劳会议代表表示，未来中国将加快餐饮布局，每年约有500家门店，这将大大增加供应商未来的需求和合作可能性。

作为明基食品连续三年的优质合作伙伴，并一举获得年度质量奖，充分体现了龙达肉类卓越的质量控制能力和追求品质的无尽企业精神。

综合一流的产业链，

实现从养殖基地到终端餐桌的全过程自动控制；

1)自养，来源可追溯

龙达肉联采用自产饲料、自养纯种和自建育肥的自给式养猪模式。在管理方面，严格执行“六个统一”的管理模式:统一规划、统一种子供应、统一饲料、统一防疫、统一保健、统一检测、严格防疫控制、规范兽药使用，从源头上保证产品质量。

2)过程控制和生产现场的严格控制

龙达肉类严格按照haccp和gmp质量控制体系的要求生产，并构成从公司事业部、工厂到车间的三级质量控制组织。清洁生产车间，配备世界一流的生猪屠宰和分割流水线设备，自动化程度高，结合预冷、除酸等先进生产技术，确保肉制品的口感和健康安全。

3)细致入微，食品安全就像一座大山一样沉重

它在艾丁哲科拥有行业领先的检测中心，并引进了液相色谱串联质谱和超高效液相色谱

仪器、气相色谱-质谱等世界一流的食品检测设备，为产品开发和生产提供了坚实的保障

屏障，以确保龙达肉类产品质量达到最高标准。

双奖见证品质，龙达肉类未来将继续坚持初衷，为消费者和供应商提供优质产品，不被信任，成为中国肉类行业的品质领袖。