对待生活和工作的态度,小罐茶的审评师会给你启发
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在生活和工作中,难免会遇到一些烦人的事情,那么我们应该用什么心态去对待它们呢?这时,你可以和小壶茶的评论者交谈,听听他们对质量的坚持和信念,这可能会有所启发。高品质产品的提炼和研发需要的是坚持选择高品质产品的真诚态度和决心。
当我在工作中遇到困难时,我喜欢和我的朋友张婷婷聊天。
婷婷的家庭世代煮茶,我们称她为“第二代茶”。她性情平和,令人耳目一新。她把茶视为梦想。该大学专门申请茶学,并取得了茶学资格证书;我们都以为她是想继承家族事业,但毕业后,她进入了一家最喜欢的茶叶公司,并在R&D部门担任茶叶评论员。
我们的朋友很困惑。评论家和开发好茶有什么关系?
婷婷开始普及科学:从研发的角度来说,评价就是从大量的茶叶样品中找到符合预期的目标茶叶样品。在采茶期间,她必须走遍不同的茶区,翻山越岭寻找茶叶。
去年,当婷婷在找茶的时候,她在9天内驱车2000多公里,走遍了中国26个茶区。在研发台湾高山乌龙茶时,许多茶园都位于海拔2000米的山区。从这个茶园到邻近的茶园,它看起来很近,但是它必须下山,然后上山,而且大部分时间它都在爬山。在找茶的过程中,她每天喝大约70杯高浓度的茶汤。过量喝茶会引起心悸和握手,这叫“饮茶”。
婷婷一边品茶一边告诉泡茶的人她的需求,并不断调整过程。即使茶已经达到一流的味道,再试一次。就这样,婷婷和她的朋友们不停地收集茶叶样品,边喝边改进,直到她喝了一口果香浓郁的台湾乌龙茶,她笑了:这就是我心中的滋味。
在婷婷,她的职业和信仰相互支持。为了她心中的“品味”,她坚持她心中所坚持的,并且做了一件极端的事情。这也是谭笑茶一直信奉的理念,这是一种对待我从婷婷身上看到的事业和梦想的方式。
婷婷有一个工作伙伴叫孙倩,她也是一个性格温和的人。
孙乾早年学的是食品,2003年进入茶业,做了十多年的品茶工作。她搬来一小壶茶的原因很简单:如果她想达到极致并深入学习,她必须思考加工技术。小壶茶让孙乾有这种感觉。
小茶壶为品茶设定了六个专业门槛,只有逐一通过这六个门槛,才算合格。这里的每一天,孙乾都充满了活力。团队成员对她进行了描述,就像拿着放大镜为每一片茶叶“挑毛病”。例如,对于某一种茶,每种茶必须是一个芽;面值应高,长度应一致,差值应控制在3毫米左右。
接下来,她必须品尝味道,闻到香味,看汤的颜色,并在实验室评估叶子底部的感官评价。分析和解决问题比发现问题更重要。在这一过程中,孙乾和茶师紧密合作,通过技术和设备的改进,促进标准化和高质量。
和我们聊天的时候,婷婷很羡慕孙倩。她觉得每个人对职业都有相同的想法。“孙洁有一股顽强的力量,直到最后一刻才停止叫喊。小壶茶平均上市时间为2年,有一种新茶,是孙倩和他的朋友们开发了1年,达到了很高的档次。但最终,在审查过程中,它仍未被列出。孙洁只说了一句话,“我们想要的已经够惊人的了,还不够好。”"
孙乾对完美的追求,以及一种“放大镜”的沉迷和专注,感染了我。这是我从她那里学到的另一种处理工作的方式。
张婷婷和孙乾都是小壶茶的品茶专家。在一小壶茶中,品质就是品格,在胜利的背后,是一群人的信念和品格。
人生是一段漫长的旅程,我们不得不面对许多挑战和选择。但是,不管有什么样的差距,只要你有一个真诚的态度,坚持质量和独创性,你的道路不会出错。这也是小茶壶一直以来奠定的基础。坚持质量和对品牌的信念,一步一步向前,忠于原来的心。
标题:对待生活和工作的态度,小罐茶的审评师会给你启发
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