小罐茶 大设计，一罐茶背后的设计思考！

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叶:在筹备2012年推出“小壶茶”时，杜先生说，中国是茶的发源地，最好有一个影响全世界的茶品牌。这是你一生中最想做的事情...事实证明，你花了六年多的努力和时间，让消费者看到了八大名茶的生产者，一壶一泡的小壶形，苹果的小壶茶体验店，甚至看到了与传统概念的区别。所有这些体系的建立都离不开你对中国茶文化的理解和诠释。你想从你的眼睛开始这场对话吗？

杜·:在泡茶之前，我对茶文化的理解和一般人一样。我满脑子都是坐在大茶几前喝茶的照片。2012年6月20日是我们开始(上山找茶)的日子。那时，我只是觉得中国茶需要改变。它是如何变化的？我没有答案。茶叶品牌的本质应该是消费品，而不是农产品。为什么消费品没有成为一个品牌？这是最大的问号。

在我近20年的饮茶经历中，我见过许多用大袋子和大罐头包装茶叶的传统方法。这种包装方法决定了无论茶有多好，大多数人在使用时都必须伸手去拿。即使用高质量的茶招待贵宾，他们也不会想到提前洗手。这是一种常见的泡茶方式，但我无法忍受这种行为。至少在这一点上，整个茶叶行业还没有给出一个好的解决方案。

后来，我进入了小包装茶的消费时代，这解决了卫生和保存的问题。然而，我经常遇到茶叶被压在背包里的情况，所以在搬运的时候还是有很多问题。作为一个中国人，我努力提高品茶的礼仪意识，这是对茶和喝茶人的一种尊重。

叶:茶叶从大袋大罐到小包装再到小罐，实际上是一种包装升级。选择铝作为金属材料可以说是一种创新，同时，这种包装已经成为小壶茶产品的形象基因。在这个创新的过程中，你的团队必须与日本设计师Hideo Shinhara有一个非常痛苦和有趣的合作经历。我可以和你分享吗？

杜·:可以说是苦难。2012年10月，我们找到了Hideo Shinhara，并和他谈论了我的困惑和想法，希望他能提供一种新的方式和思路。当时，我们没有一个关于应该做什么样的包装的答案，除了锁定最小测量单位为每包4克。在接下来的一年左右的时间里，菅原秀夫提出了七八个建议，但我感到不开心(不太好)。对于最后一个提议，我和狄威以及五六个设计师一起去了东京，在和菅原英夫面对面的会面后，我仍然感到很难过。真的有那么难吗？

在东京的一家购物中心，我意外地看到了一家雪茄店的雪茄铝管包装，这立刻启发了我们。经过三次设计修改，最终确定了使用方案。可以说，每一步都很艰难，但是经过这么多年的反复探索，一个完整的产品可以诞生了。

叶:第一代小壶茶的市场反馈很好。可以说，你所有的想法都集中在这个直径5厘米的小罐子里。小壶茶的具体载体已经成为小壶茶品牌的ip。同时，你也花了很多精力在茶叶产地的选择、技术和专卖店的室内设计上。如果你给第一代小茶壶打分，你认为有多少分？

杜·:80分。罐子本身的形状创新是值得肯定的，也是用户喜欢的，但仍然会有遗憾。虽然铝本身是非常环保的，因为小罐太漂亮了，会有来自用户的反馈，他们不愿意在用完之后扔掉它们。为了解决这个问题，我们三年来从未停止重新开发易拉罐。我们的原则是在面值和可抛弃性之间找到最佳平衡。

将来，铝罐的厚度可以从目前的0.8毫米减小到0.2毫米，这接近罐的厚度，同时保持高值。同时，我们也在开发由纸浆和可降解材料制成的小罐。在这个时代，用户在进化，具有强烈社会责任感的企业不会止步，这也是我认为一个品牌必须做好的事情。

“不是年轻人不喜欢中国茶，而是中国茶真的很老了。

不是世界人民不喜欢中国茶，而是中国茶跟不上世界的变化。"

——小壶茶创始人杜国桢

叶:第一代小壶茶通过创新的产品设计，让人们看到了一种全新的茶叶产品。那么，为什么以千禧一代为消费目标的第二代小壶茶选择与我们的幼鸟计划合作，而不是趁热打铁呢？

杜·:大师有大师的优点，而普通设计师有普通设计师的优点。事实上，我们希望有一个开放的创新平台，这样可以出现更多更好的想法。在过去20年的创业生涯中，我深深感受到，不是顶尖设计师提供的创意方案一定是最好的，不是大师们不努力，而是大师们的创意来源有限。在产品实施过程中，我们的设计团队将在大师的基础上进行微创新。我发现很多年轻的设计师也有很好的想法，并且对产品迭代做出了很大的贡献。

因此，一个好的品牌需要更多人的智慧和创造力，无论是核心理念的出现，还是核心理念出现后付诸实践的过程。

叶:日本设计师喜欢呆板、创新的设计。他在设计中使用了许多新材料和新技术，用自己的设计重新定义了“日本设计”，成为新一代的网红设计师。一些与他合作的品牌也有能力将他的设计转化为产品。可以说，双方有着非常良性的互动。在过去的五年里，我们的平台已经积累了数十万优秀的全球设计人才，其中50%是20-30岁的年轻设计师。这是一个非常有创造力和想象力的团队，他们的核心思想和概念之一真的会让我们大吃一惊。但是，它们也有一定的局限性，如缺乏对项目落地可行性的综合判断和控制能力。因此，他们往往需要一个更具包容性的成熟平台，可以为他们创造和选择项目，并与有成功经验的成熟品牌合作，这对他们大有裨益。

杜·:我们愿意为可以采纳的想法付费。一个好主意当然有一个大的核心思想。但事实上，在登陆的过程中，它仍然需要很多小的想法来补充它。因为你发现他可能没有考虑材料、工艺和成本的问题。即使是大师也很难完全满足企业的多维需求，但我们的企业一定会努力把一个好主意变成一个可执行的计划。

因此，我也希望有这样一个平台，让更多的人贡献更多的想法和智慧。我认为可能会有伟大的发现。他可能是一个小想法，补充或协助现有的想法，可能有更好的想法。因此，我将期待这次合作和这次比赛。

叶:各行各业的品牌拥有者都有需求，年轻设计师都有抱负和能量，两者都凝聚着强大的张力，无处释放。对此，我坚信幼鸟计划平台存在的价值和意义，即品牌所有者选择与大师合作，通过与我们的平台合作，他们可以从世界上最耀眼的年轻设计师那里获得更加多样化的设计解决方案。因此，我们和小壶茶的合作不是偶然的。正是对新鲜和年轻的设计理念的渴望，让我们能够一起创造出一系列的竞争ip，这不仅是现在年轻人的个性标签，也是一种时代文化。结合本次比赛的命题和贵公司的设计理念，你能为参赛者提供一些想法吗？

杜国桢:我认为一个好的设计应该遵循“复杂性守恒定律”。如果一个企业在设计上懒惰，它会给用户留下复杂性；如果企业能够在设计过程中消化更多的复杂性，从用户的角度考虑更多的问题，用户将会实现简单。

就茶产业而言，消费者越年轻，对产品价值和创造力的需求就越高。因此，要成为年轻人喜爱的茶，我们有一句谚语“三个核心要素”:第一，它是美味的，第二，它是方便的，第三，它是表面价值。同时，在追求核心元素的过程中，用户体验会更好，所以这可以通过无数的想法和细节来解决。

说到与幼鸟计划的合作，我认为你们是一家非常特殊的公司。2003年，我派了一个工业平面设计团队去收集世界上最适合我们的设计公司。在搜索过程中，一些设计师是大人物，但他们可能不适合我们，或者他们可能对这个行业和类别没有太多的灵感。因此，很难找到一个特别适合你的第三方机构。

当时，我看到了幼鸟计划的定位，包括能够组织比赛、策划提案和为品牌创造知识产权，我个人对此非常感兴趣。此外，你有面向全世界的设计师资源。从商业角度来看，我认为幼鸟计划也有许多创新的空客房。

叶:2013年以来，幼鸟计划直接面对品牌需求，帮助加快产业升级和品牌知识产权孵化。杜先生能否谈谈他对产业升级的看法以及设计在产业升级中的重要性？

杜·:我认为设计和技术一样，是商业世界中的一支重要力量。特别是对于传统的消费品品牌，设计在某种程度上比技术更重要。中国40年的改革开放从零开始解决了这个问题。在接下来的30年里，当物质极大丰富的时代到来时，必须是从好到好的30年，尤其是在消费品行业。我个人认为设计是第一推动力。从品牌的角度来看，如何保持活力是通过产品迭代吸引年轻用户不断涌入。尤其是消费品，我认为没有设计就没有未来。

因此，我认为设计师是一个很有前途的职业，但在商业世界，设计的本质是服务于需求。设计师不能太狭隘，不能太扁平，不能太工业化，并能从用户的角度产生更多的空间理解。设计出更好、更深层次作品的设计师将是我们企业寻找的人才。