推动粮油行业加快电商化转型 金龙鱼互联网品牌加速布局高端市场

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随着人们消费水平的提高，纯天然无污染食品越来越受欢迎，“有机食品”的市场容量正以14%以上的复合年增长率迅速扩大。

近日，龙鱼旗下的互联网高端大米品牌如玉黄飞与北京福华斋波波店联手，宣布高端市场布局。

据报道，该品牌是一年前由龙鱼推出的。去年5月，京东推出了首款如玉黄飞稻香宫米产品，这是一款由京东大数据逆向定制打造、龙鱼只在电子商务平台上销售的高端网络大米。

农业部的数据显示，中国有机食品产业保持了良好的发展趋势。目前，有机及有机转化产品约有50大类400 ~500个品种，包括蔬菜、豆类、杂粮、水产品和野生采集产品。

京东大数据显示，京东平台上有机食品的销售比例逐年上升，消费者更愿意购买权威认证的有机产品。同时，在大米消费方面，特别注重大米品种、产地优势和特色品牌定位。

龙鱼是怡海嘉里集团的品牌。据数据显示，目前，怡海嘉里集团旗下的龙鱼品牌、中粮集团旗下的涪陵门品牌和鲁花品牌占据了粮油行业70%以上的市场份额。

在黄飞如玉的高端产品开发中，龙鱼根据京东大数据的反馈，深入研究了大米类别的消费升级趋势和消费者对购买大米的关注度，准确描绘了高端大米消费者的肖像，为新产品开发提供了清晰的方向。

这一次，如意郎君和福华斋波波店联合举办了一场宫廷美食的品尝会，在舌尖上掀起了宫廷风格。御厨的后代王喜富说:“宫米有三种，即粳米、籼米和糯米。其中，糯米是宫米中的一种好米，御膳饭单上几乎每天都有糯米。”王老是一位匠心独运的工匠，他希望更多的食客能品尝到宫廷风味，所以他坚持、继承和发展了宫廷御膳文化。

(编辑白宝玉策划李嘉)