瑞幸咖啡与全球顶级供应商结盟 宣布3年开店10000家

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我们的记者夏芳

瑞星咖啡登陆资本市场后，在资本的加持下，加大了拓展版图的力度。

5月29日，瑞迅咖啡创始人兼首席执行官钱在全球合作伙伴大会暨全球咖啡产业发展论坛上宣布，到2021年底，瑞迅咖啡将建成1万家门店。

与此同时，瑞迅咖啡与全球产业链中的顶级供应商如法国的路易·德雷福斯、瑞士的舍勒尔、韩国的中日韩、日本的ucc、法国的莫宁和敦豪联手，建立了一个基于高品质的蓝色伙伴联盟。

钱表示，瑞星咖啡的商业模式是通过交易模式创新和先进技术应用，从根本上改变原有咖啡产业的交易结构，显著降低交易成本；同时，通过与各领域顶级供应商的深入合作，我们可以为客户提供高质量、高性价比和高便利性的产品。其实质是在客户和供应商之间建立一个最有效的销售渠道和流通平台。

瑞星咖啡相关负责人表示，瑞星咖啡在快速发展的同时，非常重视产品质量和用户体验，坚持只选择行业内前10%的供应商进行合作，打造全球优质咖啡行业供应链联盟。目前，公司已与法国路易达孚、瑞士舍勒、瑞士弗兰克、法国莫尼、日本ucc集团、韩国cj集团、dhl和SF集团等国内外知名企业建立了深入的战略合作关系。

对于继续扩张，钱植雅表示:“瑞星咖啡发展迅速，但它是基于先进的技术体系、强大的团队能力和充足的资源准备。我们通过技术控制每一个订单和每一个产品流程，以确保快速发展中的服务质量。同时，我们的客户满意度达到99.7%。”

Frost frost sullivan的全球消费行业资深专家蔡士杰在论坛上表示:“调查显示，只有26%的中国消费者愿意以30元以上的价格购买一杯现磨咖啡，而这一高价限制了现磨咖啡市场的发展。”以瑞星咖啡为首的新型零售咖啡，特别是以缓存店的形式，节约了成本，以优惠的价格为消费者提供高品质的咖啡，促进了咖啡消费的普及。”根据调查，86%的消费者认为瑞迅咖啡的味道与竞争产品相似，比竞争产品更好，86.1%的消费者在第一次购买现磨咖啡后增加了消费频率。"

值得一提的是，瑞迅咖啡于5月17日在纳斯达克上市，融资6.95亿美元，成为从成立到ipo的全球最快公司。在资金的支持下，瑞星咖啡加大了拓展业务的力度。

数据显示，自2018年1月瑞星咖啡试运营以来，截至2019年3月底，已在全国20多个城市建立了2370家门店，其中包括北京和深圳。根据该公司2019年宣布的开店计划，到今年年底，门店总数将超过4500家，成为中国最大的咖啡连锁品牌。现在，公司在2021年底前建立10，000家门店的战略暴露无遗，这让外界看到了瑞星咖啡具有互联网基因的雄心。

(编辑上官梦露计划夏芳)