瞄准高增长咖啡市场 中石化加油站开卖咖啡

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■我们的记者李春莲

《证券日报》记者从中石化获悉，9月3日，中石化易捷分公司发布了全新品牌“易捷咖啡”，首家门店落户苏州，中石化加油站咖啡正式推出。易捷咖啡是加油站便利店业务中“送货+店内消费”新零售模式的创新。

“易捷咖啡”是中石化易捷集团基于新的零售理念推出的全新自有咖啡品牌。易捷咖啡打造了三个不同定位的系列产品，分别是92#(黑白咖啡)、95#(时尚特色饮品)和98#(精品系列)，完美契合了中石化加油站的场景。

除了经典咖啡之外，易捷咖啡还凭借其强大的供应链能力，将来自全国各地的特色产品和扶贫产品整合到创意饮品中。当咖啡遇到“西藏卓玛泉天然冰川的饮用水”和“甘肃天水的花、牛、苹果”，就变成了易捷的“苹果冰提取咖啡”。

中石化公司选择的合作伙伴是网络咖啡类的创始人“连咖啡”。据公开信息显示，连咖啡近年来保持了40多种新产品的年度研发节奏，在网络营销方面具有优势。

数据显示，2018年，中国人均咖啡消费量为6.2杯(仅包括一杯现磨咖啡)，但中国咖啡市场的年均复合增长率为20%(接近世界平均水平的10倍)。中国快速增长的现磨咖啡市场让易捷看到了新的业务增长点。作为中石化在易捷新的非石油零售业务的新切入点，易捷咖啡符合中石化的愿景，即在易捷创造一个“人、车和生活”的新零售生态系统，让加油站不仅仅是加油站。

近年来，易捷不断引进跨境经营、战略合作、资源共享等新模式和新理念，以加油站便利店为核心，逐步走上新零售之路。

中石化相关人士向《证券报》表示，易捷以打造综合服务体为核心理念，追求优质生活理念，积极引入第三方合作资源，先后推出旅游、保险、快餐、汽车服务、广告等多种服务形式，构建代码扫描、一键式加油、无人值守洗车等智能场景，努力打造“1+n”生态圈。易捷咖啡的推出在现场取得了突破，是加油站便利店业务“送货+店内消费”新零售模式的创新。在此之前，消费者只能进入商店消费；无论是在路上、车里还是在加油站附近的商业区，消费者都可以很容易地买到易捷咖啡，加油站的便利店已经发展成为一个城市零售中心。

据了解，易捷有27000多家便利店，是目前中国最强大的前台仓库网络。这也成为易捷在推动新零售战略方面的强大竞争力，为易捷咖啡在全国推广提供了可能。

数据显示，星巴克目前在中国约有3700家门店。如果按此计算，领先咖啡连锁公司的市场份额只有2.6%。新零售咖啡的出现不仅普及了咖啡文化，也丰富了咖啡的消费场景，进一步加剧了咖啡市场的竞争。

值得一提的是，在咖啡文化和便利店文化比较发达的台湾，市场份额最大的“咖啡馆”实际上是7-11，有5000多家店铺，2017年的年销售额为3.2亿杯。

根据咖啡金融网的数据，在2000多家便利店下线的情况下，派克咖啡在整个家庭的销量已经连续四年翻了一番，预计2018财年的销量为5000万杯，目标是在2019财年销售1亿杯咖啡。

安信证券分析师认为，中国咖啡市场已经进入高增长阶段，而空未来的产业主要来自消费者需求的释放。在未来的五年里，空客房的人均杯数将增加150%。便利店咖啡凭借其天然的地理优势，可能成为新咖啡零售的主要竞争对手。