水井坊业绩增速创5年新低前总经理范祥福2018年薪酬折桂白酒板块

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范祥福曾担任董事长兼总经理，2018年在餐饮行业排名第二，在白酒行业排名第一。2019年上半年，方水晶收入增速创下五年新低，新任总经理的压力也不小

近年来，在消费升级的背景下，《投资时报》研究员王越来越受到资本市场的关注，许多公司总经理的工资都有所上涨。

根据标点符号财经研究所和投资时报近日联合发布的《2019年中国上市公司总经理全样本报告》，在统计的89名餐饮行业总经理中，有84人在2018年获得了薪酬，平均薪酬为124.06万元。这一人均工资水平在神湾28个一级行业中排名第五，与排名第四的家电行业总经理相差19.42万元，与排名第一的房地产行业总经理相差92.66万元。

四川酒业六大金花之一的方水晶(600779.sh)原总经理范祥福也担任董事长。2018年，他的工资在白酒行业排名第一，达到579.6万元，高于行业平均工资455.54万元。白酒行业工资最低的是古越龙山(600059.sh)总经理白虹，他2018年的工资只有103500元，是前任方水晶总经理的43倍。

就年龄而言，范祥福生于1957年，是餐饮行业的老手。根据2019年中国上市公司总经理全样本报告，60后和70后是餐饮总经理的骨干，分别有40人和37人，占86.52%。然而，20世纪50年代后只有10人，80年代后只有2名总经理，分别是1988年出生的科迪乳业(002770.sz)总经理张风华和1982年出生的皇太酒(000995.sz)总经理赵海峰。

值得注意的是，该行业最年长的总经理是张，1953年出生于元祖(603886.sh)，仅比范祥福大4岁。

从公司业绩来看，2019年上半年，方水晶实现营业收入16.9亿元，同比增长26.47%；归属于母亲的净利润为3.4亿元，同比增长26.97%。虽然收入和净利润仍实现了两位数的增长，但投资时报的研究员注意到，与去年同期相比，公司的收入增长率下降了32.5个百分点，归属于母亲的净利润增长率下降了106.62个百分点。

实际上，2018年上半年，方水晶的净经营现金流为-1192.1万元，预付款从6881.43万元减少到3264.89万元。然而，其销售费用仍在增加。2019年上半年，方水晶销售费用为5.41亿元，同比增长29.12%(超过收入增长率)，占当期营业收入的32.01%，销售费用率在18家葡萄酒上市公司中排名第一。

当进一步计算更长时间跨度的数据时，《投资时报》的研究员注意到，方水晶的业绩增长率近年来显示出缓慢下降。风能数据显示，2015年和2018年，方水晶收入同比增长率分别为134.29%、37.61%、74.13%和37.62%，归属于母亲的净利润同比增长率分别为121.84%、155.52%、49.24%和72.72%。在业内一些人看来，业绩增长率的持续下滑可能与方水晶交易所有关。

2019年5月11日，在方水晶第九届董事会2019年第三次会议决议公告中，范祥福因个人原因于2019年7月1日辞去公司总经理职务(继续担任公司董事长)，由魏永彪接任。

据悉，魏永彪出生于1967年，拥有香港中文大学工商管理硕士学位。他曾担任保乐力加(中国)有限公司董事总经理、保乐力加(亚洲)有限公司大中华区董事总经理及保乐力加(亚洲)有限公司执行副总裁..

目前，方水晶在中高档市场处于领先地位，其代表产品为珍娘8号和景泰。相互竞争的同价产品有洋河天芝兰系列、红花郎、水晶剑南、青花汾酒、托派口味等，都有非凡的实力。

在未来，魏永彪担任总经理，范祥福担任董事长，方水晶将如何发展还有待观察。