肯德基移动餐车在中国上路 只卖最多三款食品和自制饮料
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经过一年多的试点,肯德基最近在南京获得了第一个“移动餐车食品经营许可证”。它平时不工作。举办大型活动时,两三名肯德基餐厅服务员将在列车车厢内临时提供销售服务。然而,由于汽车的容量有限,移动餐车一次销售的品种不多,主要是汉堡包、鸡块和自制饮料。南京市食品药品监督管理局食品饮料监管司副司长姜伟表示:“为了控制食品安全风险,移动餐车每次只能销售2-3个汉堡和自制饮料,半成品作为原材料。”需要简单的再处理。”目前,肯德基的移动餐车已经进入中国的四个城市,包括南京、深圳、青岛和三亚。需求主要来自展览和比赛,如青岛国际啤酒节、三亚海博会、南京玄武湖樱花节等。(接口)
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