生鲜行业利好再现 百果园开年B轮融资掀行业热潮

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几天前，水果零售巨头百国园赢得了超过15亿元人民币的融资。这也是继2015年a股融资和2016年b股融资之后，百国元第二次赢得资本市场的青睐。本轮融资由金钟智德、中智资本、金钟容晖、基石投资、源资、越秀产业基金、深证创业投资等资本机构投资。年初，百国园的巨额融资引起了业界的广泛关注，为生鲜食品行业的发展注入了一股推动力。

在生鲜零售业和生鲜电商行业还处于胶着和不确定状态的时候，百国源的巨额融资可以说是打破了这一领域的长期阴霾，给整个行业带来了积极的效益。据百国园副总裁焦岳介绍，本轮融资将用于水果研发和品类品牌建设，构建先进的水果产业供应链和生态系统，不断加大对产业互联网的投资。

熟悉行业的人都知道，水果行业的供应链和生态系统可以说是最难搭建的一道屏障，也是龙头企业为整个行业带来效益的一个实质性的关键环节。百国园董事长于惠勇在融资大会上表示，百国园将继续啃最难啃的骨头，巩固生鲜供应链的深度和配套设施，全面推进“两个车厢、三大支柱”战略，让终端店加盟商安心经营。

百国园从末端开始，从一个水果连锁公司开始，逐渐转变为一个平台式的、生态的、赋权的水果零售公司:在前端，百国园通过消费互联联系和服务每一个人；在后端，百国园通过产业互联升级改造产业链各环节的每一家公司。百国源股份R&D，采购，信息技术，物流和供应链金融。目前，百国园生态系统已初具规模，并正式向全行业输出动力。

最突出的一点是它赋予零售业权力的能力。这一次，百国源宣布将开放其特许经营业务，并整体出口其供应链、管理经验和运营经验。从加盟商的角度来看，如果一个商人经营一家水果店，它可能今天就卖光了。然而，随着百国园的授权，商家将得到一系列的帮助，即如何管理商品、如何管理客户、如何管理社区、如何管理好大数据、如何提高运营效率...如果单个商店的所有能力和技能都得到充分发挥，商家的盈利能力无疑将远远高于其他夫妇商店和街头商店。

据百国源介绍，百国源除了品牌支持外，还为加盟商提供系统的培训体系，让员工快速上手，确保加盟商的经营成果。同时，百国源还拥有专门的团队为加盟商提供全方位的管理支持，如根据不同加盟商的地域差异，为加盟商提供不同的线上线下全渠道、多元化经营和销售解决方案，以提升加盟商的经营效率，确保加盟商在前台简单、高效、低成本的运作。

从以上具体措施可以看出，百国园不仅提高了加盟商的管理水平，而且通过生态平台能力的输出，努力推动整个果业的进步和升级，使加盟商通过百国园这个“大家的果园”增加收入，同时保证百国园的顾客在更大范围内享受到“不好吃，三不退货”的服务承诺。“每一个加盟商都必须在获得支持的同时，严格按照百国园的理念经营，从而积累长期的声誉。”知情人说。

还值得注意的是，在获得这笔巨额融资后，百国源还将在供应链金融层面为行业提供支持，如为上游农业提供金融服务，从而提高效率、降低成本。百国园本身通过融资实现了跨越式发展，同时也认识到行业借用了金融和资本的巨大价值和力量，通过构建供应链金融体系，积极支持和帮助整个果业的健康发展。

对于B轮融资，业内人士认为，这是百国园实现全面转型、打造生态组织、建立生态圈、成为有利平台组织的重要节点，融资也将成为百国园提升生鲜行业效益的最大推动力。目前，英美烟草还在做新鲜食品和水果的新零售，而百国元可以在线下给予更多的协同帮助。这是一个复杂的商业模式，结合了渠道和产品品牌。它不是一个纯粹的渠道，也不仅仅是一个改变新零售的商业模式。它心情更沉重，市场压力阻力更大，在竞争面前更有竞争力，形成了企业、资本和行业三方的积极推动，助推了整个生鲜行业的基本面。

当百国园内部人士向记者解释他们如何给行业带来新的动力时，他们表示百国园的生态战略首先是深度战略，要在产业链中不断向纵深发展。有必要通过资本对整个产业链的核心企业或核心资源进行投资和渗透，打通百国源与供应链之间的这些关系，并改变这种关系，从而通过资本的介入实现更高效、更强大的协同效应。此外，通过对供应链中的企业进行赋权，百国源十多年来不断投资研发种植技术，积累生产资料，打造品牌影响力，形成了在渠道、资金、信息化上对全行业赋权，促进产业链上下游深度融合，反向支撑百国源前端市场发展的实力。

百国园的使命是“让世界享受有果实的美好生活”。从2001年成立至今，百国园逐渐成长为一棵参天大树，不断为整个行业提供活力。同时，它也意识到，不管一棵树有多大，它也不比一片森林好。于慧勇认为，所有取得巨大成就的企事业单位都必须是基于平台和赋权的组织。百国园已经为这个目标做了充分的准备，也就是说，百国园将从一个单一的公司转变为一个生态和赋能的公司。然而，这种赋予整个行业权力的企业愿景需要许多必要条件。近20年来，百国源在后端供应链及系统、中端仓储、加工配送和前端店面网络方面积累了坚实的基础。在资本的加持下，2018年百国园生态系统向全行业出口所带来的转型效应值得期待。