十年三次授课 伊利潘刚在哈佛奏响中国企业最强音

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哈佛创建于1636年，是世界上最著名的学校，它不拘泥于政治或宗教，只与真理交朋友。它在精神和实践上引导和影响一代又一代的学生，并鼓励他们追求他们的最终目标和信仰。今年1月8日，伊利集团总裁潘刚应哈佛大学邀请，为来自全球40多个国家的180多名高管举办讲座。

2018年1月，潘刚第三次来到哈佛课堂，教授来自全球40多个国家的180名企业高管。据报道，这是潘刚自2007年和2017年以来第三次登上哈佛平台。近年来，伊利加快了全球布局，从整合全球资源到构建“全球智慧链”。通过一系列措施，“伊犁气旋”引起了全世界的关注。经过三次演讲，潘刚总能赢得掌声和强烈共鸣，并以“中国智慧”征服了哈佛师生。

从0到1，伊利第一次进入哈佛案例“金字塔”

曾几何时，哈佛大学的经典案例大多来自欧美企业。随着中国经济和中国企业的不断成长，越来越多像伊利这样的中国企业出现在哈佛的教学案例中。中国的速度、中国的模式和中国的机遇吸引了世界的目光。世界从未如此渴望听到来自中国的声音。正如哈佛大学教授、伊利第一个哈佛案例的作者沃伦·麦克法兰(f warren mcfarlan)所说:“在远离一线市场的内蒙古，一个没有任何垄断资源的企业将牛奶作为营养健康的产品销售，并在短时间内实现400%的增长率，这是一个奇迹！”

回首20年，伊利在当时还只是一个鲜为人知的北方小企业。潘刚以坚定的信念、不懈的创新和勇敢的责任感，带领伊利逐步成长为中国乳业的领导者。“世界上只有两种人:一种是喝牛奶的，另一种是不喝牛奶的。伊利人的使命是把这两种人变成喝牛奶的人——享受牛奶营养和健康的人。”当时刚刚30多岁的潘刚，怀着这样一颗简单的心，毅然肩负起了自己的责任。1999年，潘刚伊利大力推进组织结构改革，建立了中国乳业第一个“事业部制”的组织模式，并迅速布局全国市场，形成了“东西跨、南北贯通”的产业结构，牛奶进入千家万户，开启了中国“液态奶时代”。后来，他在《大力推广》中创新研发，克服了乳糖不耐症这一产业难题，使不能喝牛奶的人也能舒舒服服地喝牛奶，使无数不能享受牛奶营养和健康的消费者受益...在潘刚的领导下，伊利种植了一片根深蒂固的奶牛场。

当时，哈佛大学开始关注伊利的发展，并成立了以著名哈佛教授麦为首的研究团队，对伊利的发展道路进行全面、系统、深入的研究。2007年，完成了哈佛大学课堂教学案例《伊利:中国乳业的领导者》，伊利成为中国食品行业第一个进入哈佛案例库的国家品牌。当时，年仅37岁的潘刚被哈佛邀请去教mba学生，这是他第一次在哈佛上课。当被哈佛学生问及伊利成功背后的秘密时，潘刚想了想回答说:“伊利成功的秘密隐藏在消费者看不见的地方。”无论是业界津津乐道的质量管理“三条线”、令外国供应商惊叹的1000多项检测项目，还是“伊利是质量”的企业信条和“让世界共享健康”的梦想，这些消费者看不到的地方恰恰是潘刚最努力的地方。

在全球化的浪潮中勇往直前，无惧风浪

十年的假期。2017年，潘刚再次被邀请进入哈佛课堂。这一次，他不仅想分享一个企业如何成长，还想分享如何思考和实践全球化。

在过去的十年里，伊利已经从中国乳制品行业的领导者成长为全球乳制品行业的前八名和亚洲乳制品行业的第一名。其增长趋势和盈利能力在业内名列前茅，近十年平均增长率约为30%。世界上只有少数几个这样持续稳定的发展条件。在过去的十年里，哈佛大学仍然关注伊利的发展。2016年，哈佛大学特别委托费正清教授的亲密弟子柯教授带领研究团队对伊利的国际化战略进行挖掘和研究，完成了伊利集团的案例《打造全球乳品公司》，再次成为哈佛大学的教学案例。

潘刚在演讲中指出，“中美两国在农业方面的合作与交流非常广泛，合作也非常深入。”就像一杯牛奶，不可能把水变成水，把牛奶变成牛奶。”在课堂上，潘刚的幽默风格展现了当代中国企业家的风采。他说，一方面，全球性问题应该通过全球化来解决，商业问题应该由商业力量推动，从国家到企业。只有以开放的态度合作，才能实现互利共赢和共同发展；另一方面，创新是发展的动力，也是解决全球性问题、实现各方共赢的途径。因此，有必要通过创新推动全球化的深化，最终使各方受益。

展望未来，构建全球农业合作伙伴平台

“伊利的潘刚来了！”仅仅一年后，第三次进入哈佛课堂的潘刚受到了欢呼和掌声的欢迎。与前两次讲座不同，本次讲座不再面向mba学生，而是面向来自40多个国家的180名全球企业高管。

这一次，潘刚的视野也扩展到了更远的地方。“全球农业的未来在亚洲，亚洲农业的未来在中国。”潘刚认为，在政府、龙头企业和消费者组成的“金三角”的推动下，中国农业不断转型升级，农村观光旅游、农村电子商务、农业生产性服务业等新业态不断涌现，极大地推动了现代农业的发展，为全球农业发展开辟了新的道路。

对于目前全球农业企业高管最为关注的“如何把握中国市场机遇”这一话题，潘刚表示，关键在于深刻洞察中国消费升级的趋势。为此，他将中国的消费升级概括为“添加模式”。

在潘刚的“添加模式”中，A指的是“一切为了质量”。在消费升级的浪潮下，消费者已经从价格敏感转变为质量敏感。第一个D指的是“多样化需求”。随着经济的快速发展和生活水平的不断提高，消费者对产品的需求越来越多样化。产品不仅要满足消费者最基本的功能需求，还要考虑更多的个性化需求。第二个D指的是“深度体验”。消费者的需求逐渐从“购买产品”转变为“购买服务”。在这个过程中，用户体验起着至关重要的作用。

潘刚精彩的演讲受到了180位全球商业高管的热烈欢迎，他在演讲结束前提出的建立“全球农业合作伙伴平台”的倡议得到了大家的高度认可。一位听了潘刚讲座的学生表示，这一举措不仅有助于构建全球农业合作的“新生态圈”，也体现了潘刚作为中国企业家的责任和义务。正如潘刚所说，“一个人走得快，一个人走得远”，他之所以提出构建“全球农业合作伙伴平台”，正是为了联合产业链中的所有力量，共同推动全球农业的发展，为全球农业寻求更美好的未来。