铂涛引领酒店发展新格局 中端系列雄踞市场第一阵营
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消费升级的说法并不新鲜。在20世纪80年代和90年代后消费者逐渐成为主力军的环境下,多样化和个性化的消费需求引起了社会各界的广泛关注。对于酒店业来说,在提高质量和服务的同时满足消费者的个性化需求是行业面临的普遍问题。 此时,他们的回答也很默契——中端酒店的布局,国内外各大酒店集团都积极布局,加快发展步伐,中端酒店市场已经成为竞争的“战场”。 在这场比赛中,白金是一个已故的中国酒店巨头。它找到了另一条弯道超车之路,并采用了“品牌第一”的逆向运作思路来推动其发展。其发展规模、投资回报、客户满意度等方面都取得了显著的成绩,这不仅改变了行业的竞争格局,也引领了酒店消费的发展趋势。 今年年初,白金旗下的中端品牌莫砺锋在广州举行了2018年战略庆典,宣布莫砺锋开设的门店数量超过300家。在此之前,铂金的中端品牌浙飞和Xi安也宣布,他们已经进入100家门店的开业时代。仅在四年时间里,白金就打造了三个中端酒店品牌,开业规模超过100家店铺,在行业中排名第一。这支王牌军团有望在中端酒店市场占据第一位。 根据数据,白金旗下酒店的平均年回报率预计为30%,平均回报期约为3-3.5年。黄金地段的一些项目可以在一年半内收回。除了国外酒店集团偏好白金合作品牌外,国内房地产开发商也以“酒店+房地产”的模式与白金合作。 市场的认可和投资者的青睐确认了白金发展模式的领先地位,同时也确认了这支王牌军队在中端酒店市场拥有较高的资本。 倡导“品牌第一”以赢得消费者的青睐 在中端酒店方面,业内各大酒店集团已经推出了自己的中端品牌,而白金则是中国酒店业的后起之秀。 然而,与早期进入中端酒店的同行不同,白金并没有盲目遵循其他企业的传统风格,即先有产品,然后将品牌扩展为产品代码。在铂金看来,中端酒店的核心竞争力体现在品牌和顾客上,在于把握消费者的内在需求。 在布局进行到一半之前,铂金公司委托麦肯锡进行研究。研究结果显示,“2011年以来,中国消费者非必需品占个人总收入的比重首次上升”,这背后的市场信号是消费升级的拐点,即消费者愿意为自己的偏好买单。 当时,白金集团的联合主席兼创始人、首席品牌塑造者郑南雁认为,在互联网时代,产品和服务的供应总是过剩的,基本需求很容易得到满足。为了增强用户粘性,有必要研究消费者的偏好,并根据消费者的价值取向定制产品。 因此,白金率先提出了“品牌第一”的理念,即抓住某个消费群体的偏好来决定品牌价值诉求,围绕品牌价值诉求打造产品和服务。2013年,白金推出了一批具有独特价值主张的新品牌,如莫砺锋、浙飞、zmax超曼、Xi安等,并努力进军中端酒店市场。 郑南雁认为,由于互联网的兴起,消费者拥有了真正的金钱钱包和时间钱包。白金希望通过不同的品牌,在酒店的这个空房间里,消费者会有一定的路径依赖,尽快占据部分消费者的时间钱包,从而增加酒店的粘性。 后来,罗振宇在2016年的新年致辞《时间之友》中也指出,时间是一个新的战场,一种新的货币。在这种情况下,企业有两种方法来吸引用户:第一,让他上瘾并拖延时间;第二是提供服务和优化他的时间。 为了更好地优化客户的入住时间,2015年,白金主动发起了全球酒店行业的新时尚秀,倡导“酒店不仅仅是一个住所,更是时尚消费的纽带和时尚消费的场景。”白金所倡导的新产品营销模式,不仅促使其品牌每年推出新产品、新设计和新服务,还为投资者带来更多的利润点。旅游体验者、资深酒店评论员米伦(Rice bran)认为,白金新时装秀已经成为酒店业同行们希望观察和了解的“大事”。作为领导者,它也激励和影响着整个行业的营销创新。
白金2018新款时装秀火爆现场
中端酒店市场王牌军团的崛起 目前,铂金拥有三个中端酒店品牌,已开设100多家门店,实现了从零到100的飞跃。截至2017年底,白金中端系列签约品牌项目约有1400个,总客房量近14万间,覆盖全省,共有523家门店,开店数量居中端市场首位。
铂金中端酒店系列矩阵
凭借其巨大的规模和快速的发展,不难看出白金受到了市场的高度认可,其巨大的发展潜力也是显而易见的。对于铂金来说,相当数量的门店不仅意味着2018年将会有更多的门店开业,而且服务流程更丰富,市场竞争力更强。 通过在短时间内移交这些记录,白金的中端品牌除了拥有强大的品牌潜力外,还受益于其卓越的运营能力。白金集团已深入酒店行业超过十年,2017年成功运营了近5000家酒店,为约1亿名客人提供服务。十多年来专业的酒店设计能力、强大的国家连锁经营管理体系和成熟的培训机制已经成为白金酒店经营管理的“三驾马车”,每年都吸引着成千上万投资者的信任与合作。 根据《2017年中国中档酒店投资报告》的调查数据,从10个主流中档酒店品牌中抽取的233家酒店中,2017年单店年入住率超过72%,华东和华南中档酒店整体入住率超过78%。然而,经营半年以上的莫砺锋门店平均开店率可达95.25%,一些一、二线核心区域的门店数量可超过100%,远远超过同行。
莫砺锋酒店2.0
此外,Xi部分核心区域门店的平均每股收益高达592元,2017年下半年ota得分高达4.9分(满分5分);zmax朝满店的顾客重复入住率为55%,与2017年的开店率和每间客房平均入住率相比,平均增加了25%。
Xi安豪华酒店
Zmax chaoman酒店
上述投资报告的调查数据还显示,华东和华南地区的平均投资回收期约为4.5年,投资回报率超过10%,中端酒店的平均投资回报率是高星级酒店的2.5倍。根据数据,白金酒店的平均年回报率预计为30%,平均回报期约为3-3.5年。黄金地段的一些项目可以在一年半内收回。例如,由于其独特的多利润点经营模式,浙飞的投资回报率高于行业平均水平,其回报周期大大缩短。甚至北京的宋家庄地铁站等一些商店也将在一年半的时间内回到它们原来的首都。
浙飞酒店2.0
此外,白金有两个领先的业务平台来支持加盟商的发展。其中包括业内最大的会员系统,与锦江共享1亿多会员资源,会员配送率超过75%,可有效降低商场争取客户的成本;同时,一站式全球供应链平台为投资者提供最全面、最优质的采购服务解决方案,拥有2000多种优质供应商资源。 专业的运营能力和强大的营销能力不仅给投资者带来了良好的经营业绩,也吸引了“国际巨头”的合作。 2014年,白金与希尔顿环球达成战略合作,负责希尔顿酒店在中国的品牌运营,开创了与行业内国际巨头合作的先例。在彭寰进入中国市场的第四年,项目合同总数超过了200份。希尔顿集团全球总裁兼首席执行官克里斯纳塞塔对中国朋友的未来发展充满信心。“未来五年,中国将有400多位朋友。”。
彭寰希尔顿酒店
率先开启“酒店+房地产”新轨道[h/]在成功打造中端酒店市场王牌的同时,铂金在2018年率先开启行业“酒店+房地产”新轨道。
2018年2月6日,铂金集团与国内领先的商业地产内容服务提供商什邡集团开始品牌战略合作,旗下品牌莫砺锋、浙飞、Xi安和沃衢分别与什邡集团和合作地产开发商签署合作协议,一次达成8个地产项目合作。
铂与什邡开始品牌战略合作
因此,铂金凭借其强大的品牌潜力、卓越的运营能力和成熟的产业生态链,率先在行业内启动“酒店+房地产”的规模扩张,壮大房地产合作伙伴,提升商业价值。同时,它也给投资者带来了稳定而可观的收益,实现了双赢模式。 在房地产的“租赁时代”,白金认为高品质体验的酒店和公寓已经成为股票时代的创新型空客房。“酒店+房地产”模式的实质是房地产的使用价值回报,即房地产开发商提供高质量的物业,著名的酒店和公寓品牌在后期提供高质量的体验和内容以及高效的运营,从而激活消费者需求,实现物业的使用价值,提升未来资产价值,从而构建新的价值链。作为中端酒店王牌总队与海外另类高端豪华酒店合作的白金集团,凭借专业商业地产内容运营商的角色,联合更多的地产,为消费者带来更多更好的酒店体验。 今年是白金进入中端酒店市场的第五年。回顾过去几年的发展,它取得了丰硕的成果。白金已经成功地从一个廉价的酒店集团转变为一个与消费者保持同步的有竞争力的公司。郑南雁在白金集团成立13周年之际表示:“2018年,我们应该更加注重酒店行业的本质,关注消费者的核心需求,不断改进产品和服务,提供更多的增值产品和服务。”
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