专家:生肉或生鱼做成的美味菜肴非常危险。

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据俄罗斯卫星新闻机构sputniknews报道，世界上有各种美味的生肉或生鱼做成的菜肴，但如果人们不对这些菜肴进行充分的加热和处理，那将是非常危险的。

资深内科医生、生物科学教授和寄生虫专家庞雅文·切丽舍娃在接受俄罗斯卫星新闻机构电台采访时解释说，问题是在生肉中可能发现幼虫。这些幼虫进入人体后可能会发展成蠕虫。 切丽舍娃说:“别忘了带血的猪排——在任何情况下，你都不应该吃加热不够的肉。”她强调，中熟的肉类菜肴也不安全。 此外，未经热处理的咸鱼也可能非常危险，因为在这种情况下不可能确切知道如何制作。 切丽舍娃补充说，如果鱼没有完全冷冻，它们可能会有幼虫。