安全品质看得见，伊利金领冠全过程溯源体系再获国家官方认可！

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近日，伊利金陵金海厂率先通过了中国工业和信息化部下达的唯一官方认证项目——婴幼儿奶粉行业质量安全可追溯体系的建设和验收，标志着金岭关“全过程可追溯”体系再次获得国家权威机构的认可。

追溯整个过程的源头，“对牛负责”，安全信息是透明的，可以检查

奶粉配方注册制度实施后，我国婴儿奶粉的配方管理也上升到了药品监管的水平。为了控制整个产业链的质量和安全，从根本上解决奶粉的防伪问题，伊利早在2004年就率先启动了覆盖整个产业链的追溯体系建设，并于2014年成为首批与国家食品工业企业质量安全追溯平台对接的试点单位。2016年，结合国家食品工业企业质量安全追溯平台，构建了从原料采购、生产包装、流通运输、终端销售到消费者的全过程追溯体系。消费者只需点击代码扫描，即可查看奶粉生产日期、批次、生产商、信用评价、质检报告、配料单等信息，真正做到“源头可追溯、安全可控、风险可预防、消费可信”。

长期以来，伊利金不断整合行业上下游资源，打造行业内最强、最前沿、最具特色的智能集群。2019年，完成了中国首个面向生产过程执行的全维mes系统的建设，并应用mes捕捉生产过程数据。借助质量工具，设计了生产过程标准化模型和质量改进的七步法。Mes系统实现了生产计划管理、物料管理、质量控制和设备管理等多个领域的自动化监控，实现了生产、质量、能源、设备、oee等全过程的数字化管理。，将金陵皇冠产品信息的横向可追溯性扩展到涵盖生产过程参数、环境温度和设备维护状态的三维可追溯性，确保从产品设计端到产品实现端再到产品流通端，所有与产品质量信息相关的数据都“安全在云端”。

今年3月，伊利金以最高水平的“中国制造”夺得冠军，并成功卫冕tpm奖，这标志着全球制造企业的竞争力，代表了世界制造业最流行、最先进、最全面的生产管理方法。它也是奶粉行业的第一家，也是迄今为止唯一一家获得“tpm优秀奖甲类”的中国奶粉品牌；5月，金海工厂凭借其领先的数字化建设和技术应用能力，荣获“2020中国基准智能工厂”称号，成为唯一进入该名单的乳品企业，为中国乳品行业的智能化转型树立了典范。此外，在食品安全领域，伊利还率先通过了fssc22000食品安全体系认证；在仓储和配送领域，获得了bsi在亚太地区颁发的首个brcgs全球仓储和配送标准认证，全方位展示了中国奶粉的“质量实力”和创新智慧。

专注母乳研究18年，专利配方继承母爱力量

如果说“智能工厂”是伊利金质量保证的强大后盾，那么科研创新则是其推动企业发展和行业进步的核心动力。

在过去的18年里，伊利不断探索中国母乳的奥秘，积累了数百万份母乳研究数据。今年5月20日，伊利还发布了新版《母乳研究白皮书》，引领行业进入全面模拟母乳营养的σ时代。伊利金灵冠凭借其在母乳研发方面的雄厚实力和成果，截至目前已获得“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白的婴儿配方奶粉及其制备方法*”、“核苷酸组成及其在食品中的应用* *”等五项国家发明专利，并将母乳研究的前沿成果应用到金灵冠系列产品中，用中国专利配方重新定义了婴儿口粮的“黄金标准”。

据悉，伊利金领的整个系列产品将于今年下半年升级。除了有注册号的金领基本款外，升级后的产品还包括真虎、镜湖、胡睿等。升级后的金陵观振湖还将借助“中国专利配方”，着力打造“六维易吸收”体系，打造更适合中国婴儿需求的营养解决方案，六种营养素的比例更加系统化。

未来，我相信伊利金将继续巩固其在制造、质量控制、产品开发、科研和创新方面的软硬实力，充分发挥行业领导者的作用，带动企业和行业的优质发展，依靠世界一流的品质和中国专利配方，不断护送数以千计的婴幼儿健康成长。

*中国发明专利，专利号zl200810241156.3

* *中国发明专利，专利号zl201510290842.x。；中国发明专利，专利号zl201510291739.7；中国发明专利，专利号zl201510300587.2；中国发明专利，专利号:zl201680013841.3