又一家咖啡创业公司溃败：融资4亿，打水漂了

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瑞星事件后，又发生了一起网络咖啡事故。

投资界(学究式2012)获悉，知名网络咖啡品牌“连咖啡”即将大规模关门。根据公众评论，北京甚至有16家咖啡店已经悄然关闭，只有两家仍在正常运营。应该指出的是，这一次，商店的关闭席卷了全国的咖啡商店。

就连望京个体户咖啡店也新开了一家店

诞生于2014年的连咖啡比瑞星咖啡更早探索网络咖啡模式，也是当年“网络咖啡”的一个典型案例。成立之初，由明星戴军投资，后来继续获得资本青睐。在过去的六年里，它一共赢得了六轮融资，累计金额超过4亿元人民币。

最轰动的是，连咖啡去年完成了2.06亿元的C系列融资，背后的投资者非常奢侈。当时瑞星咖啡正在大踏步前进，以连咖啡、瑞星咖啡为代表的网络咖啡品牌成为当时风险投资界最热门的话题。

现在一年过去了，瑞星的假货事件已经引起了全世界的强烈抗议，甚至连咖啡都在悄然关闭，这是令人尴尬的。

全面大撤退

瑞星之后，另一款网络咖啡很酷

成立于六年前，甚至咖啡也在大规模关闭。

6月2日，投资界记者走访发现，位于北京市海淀区的连咖啡(魏公村大学店)已经歇业，三三两两的老客户早已不见踪影。甚至连咖啡店的“咖啡盒”标志都被移除了，新的企业也落户了。

根据公众评论搜索，在北京的18家咖啡店中，只有金宝街店和汇鑫西街店显示正常营业，其他店显示灰色“停业”。记者给上述普通商店打了电话，但他们打不通。

投资界发现，就连花重金打造的形象店——咖啡望京个体户店也悄然关闭了。2019年初，连咖啡将新开的望京个体户店命名为“中国首家连咖啡形象店”。连咖啡在试用新品牌袋装咖啡时，只在望京个体户店开通了店内自提功能。当时，Pocket Coffee主要使用在网上下单后从线下商店自筹资金的概念。

这一次，关闭商店席卷了全国的咖啡商店。公众评论搜索显示，上海37家咖啡店中只有15家仍在正常运营；在深圳的12家商店中，只有一家还在营业；在广州的10家商店中，只有一家还在营业...几乎可以说，整条线已经大幅回落。

事实上，这一切都已经开始了。2019年初，有消息称“连咖啡”春节前后关闭了北京和上海的多家门店，由于拖欠咖啡豆供应商货款，资金链出现困难。当时，北京的几个咖啡店店员向媒体证实，北京只有20多家店，远远低于60多家店的高峰，有些店一天卖不到100杯。

因此，连咖啡2019年的发展战略定位为“品牌瘦身”——减少实体店投资，增加网络营销和配送。然而，这一举措并没有产生多大效果。“由于前期的快速发展和盲目选址，后期开业的门店不仅没有增加营业额，反而拖累了老店的业绩。再加上劳动力成本的增加，前期的融资也已基本用尽。”有消息称。

令人尴尬的是，经过一年的瘦身，人们都在等着店不多的消息。

六轮融资超过4亿元，在咖啡行业被称为“小米”

最后，公司被瑞星直接拿走了

甚至连咖啡的遗憾也与芮兴“烧钱圈地”的野蛮行径有关。

2014年，连咖啡由飞航管家创始人王江创立，并以星巴克分销公司起家，先后获得资本认可:2014年1月，获得A系列融资数千万元，2016年4月，获得华彩影视B系列融资5000万元，开始打造自己的品牌。最近一轮融资是在2019年4月，完成了2.06亿元人民币的C轮融资，一度在风险投资界引起轰动。

图表来源:企业搜索

与一年三次“疯狂”融化的瑞迅咖啡相比，即使是2018年之前的咖啡融资节奏也相对平缓。据公开信息显示，连咖啡表示，截至2017年底，该公司实现了全利润，每家门店每天的配送量为1000杯，核心会员从16年的80万人增加到300多万人。

当时，甚至咖啡的发展也很顺利。在2017年，超过30种咖啡饮料被发布，包括防弹咖啡，粉红椰子汁和其他爆炸，这支持了其自有品牌的表现。

它总结出自己独特的游戏风格:通过分享优惠券、普及咖啡、种植咖啡等游戏风格，将社会裂变和社会分享发挥到极致，在“网上社交”场景中形成强大的用户粘性和用户习惯。其核心商业模式是“网上外卖+社会裂变”，而“裂变”是主要的流量来源，被认为是“咖啡产业中的小米”。

2018年，连咖啡的“口袋咖啡馆”(Pocket Cafe)也上线一天，小程序访问量达到420万次，共开通52万个网吧，增速惊人。

这种变化始于芮兴承认自己财大气粗。当瑞星不惜一切代价疯狂补贴和开店的时候，所有的咖啡品牌，包括连锁巨头星巴克，都坐不住了，更不用说基础仍然不稳定的咖啡了。

当时，中国咖啡市场竞争激烈，一路疯狂烧钱的瑞星咖啡直接带走了大量咖啡外带股份。

即使是2017年仍盈利的咖啡，也受到了2018年瑞星咖啡竞争的影响，现金流开始吃紧。它不得不从最早的单纯外卖轻模式转变为外卖+到店的重模式，同时启动了“烧钱换流”的模式，并开展了各种团购、团体竞争和促销活动。

但我还是不会拼瑞星，谁是“不差钱”。2019年初，甚至咖啡也被披露关闭了大量商店。据媒体报道，当时，中国咖啡店关门的比例达到30%-40%。

至于关门的原因，业内人士表示:首先，杯子的数量已经下降。以深圳为例。在最初的30家左右的商店中，一家商店平均每天的杯数达到220杯。目前，不到10家商店平均每天有150杯。上海大多数关门的商店平均每天的杯子不到100杯，许多甚至约50杯；其次，没有新的融资到位，各种补贴在咖啡战争中吸收了大量流量。

现在看来，这一对昔日的同辈和死对头，一个因为欺诈丑闻而牵连到整个中国股市，另一个正在大规模关门。我不得不觉得网络咖啡终究逃脱不了死亡的诅咒。

资本游戏毕竟是游戏

网络咖啡结束了，新的咖啡战争又开始了

一小杯咖啡的生意在资本的催化下激起了一万亿的市场。

回顾2018年，当共享自行车集体崩溃时，中国的vc/pe圈对烧钱模式进行了一系列反思。然而，以瑞星咖啡和连咖啡为首的网络咖啡的崛起，以及一系列出人意料的融资行动和扩张节奏，又一次给风险投资圈注射了兴奋剂。

当时，瑞星咖啡和连咖啡大力宣传自己是互联网公司，瑞星咖啡的用户只能通过应用或小程序下单；同样，即使是咖啡也将微信小程序作为其重要的客户渠道。令人耳目一新的商业逻辑，加上数万亿美元的庞大市场，引发了一场资本竞争。

然而，不可避免的是，咖啡是互联网咖啡概念的主角。烧钱可以买到用户，但买不到用户的忠诚度。一旦补贴停止，对价格敏感的消费者将不可避免地转向寻找更便宜的补贴。

还有一个经常被忽视的问题。中国人真的喜欢咖啡吗？当谈到中国咖啡市场的潜力时，一组经常被引用的数据是“2020年中国咖啡市场的销售额将达到3000亿元，预计2025年将超过1万亿元。”根据未来产业研究所发布的《咖啡产业市场需求与投资分析报告》，中国咖啡消费年增长率为15%-20%，而全球咖啡消费平均增长率仅为2%。

从数据来看，年增长率约为20%的万亿市场非常有吸引力。然而，中国人不怎么喝咖啡，就像欧洲人和美国人不怎么喝茶一样。

换句话说，咖啡在欧洲和美国被广泛用作饮料的可能性在中国仍然相对较低。也就是说，网络咖啡只依赖于流动模式，所以很难以低价撬开增量市场，此外，它还必须与许多咖啡玩家竞争。这样，就连以咖啡为代表的网络咖啡也沦落到了今天的境地，这似乎已经注定了。

即便如此，首都对咖啡的热情仍未减弱。去年5月，腾讯向加拿大咖啡连锁品牌tim hortons投资了数亿元人民币，以规划线下咖啡市场。此前，中石化也在跨境加油站销售咖啡；奥约中国开设了这家酒店，宣布进入新的咖啡零售市场，并推出了“芬然咖啡”；便利蜜蜂、全家人、苏宁商店和其他便利商店出售现磨咖啡；雀巢、可口可乐、伊利和蒙牛相继推出了速溶咖啡产品……2020年，咖啡大战仍未结束。

我只是不知道瑞星和连咖啡的故事会不会重演。