押注“五环外”市场 百胜中国仍计划开设更多门店

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蔡联(上海编辑吴斌)报道称，疫情拖累了许多企业的扩张步伐，百胜！中国第一季度的收入下降了24%，但是百胜！押注“五环之外”市场的中国仍将维持其扩张计划，并将在未来几个月内在中国小城市开设更多必胜客(Pizza Hut)和肯德基(KFC)门店。

“五环路外”市场

乔伊·瓦特，百胜首席执行官！中国表示，这种流行病提高了企业的外卖比例，同时，它也继续看到扩张的机会，尤其是在四、五线城市，那里的西餐选择较少，竞争对手也较少。

在接受路透社采访时，沃特说:“如果你想吃西餐或喝一杯新鲜的咖啡，你能去哪里？甚至酒店都没有这些。必胜客是唯一的选择。我们将继续致力于中国市场。好吃！中国上月表示，计划今年在中国新开850家门店，第一季度已新开179家。

疫情有助于提高必胜客的外卖需求。在疫情爆发前，外卖订单仅占总订单的5%。但是现在必胜客的外卖比例已经上升到13%，沃尔特说:“今年的外卖比例可能会增加两倍，达到15%。”因此，我们看到了一些积极的结果。”

以前，好吃！中国公布了第一季度业绩，第一季度收入为17.5亿美元，同比下降24%；第一季度，同店销售额下降15%，市场预测下降35.1%；第一季度每股收益为16美分，而去年同期为57美分。预计全年资本支出将在5亿至5.5亿美元之间，未来两个季度将停止分红。

马葭中餐市场

今年四月，好吃！中国以1.85亿美元收购了黄的控股股份。收购黄就意味着百胜！中国再次增持了中国食品市场。收购后，百胜！中国成立了中国食品部，其中包括三个品牌:小肥羊，东方白和黄。

沃尔特说:“在中国，大部分餐饮业仍然是中餐。我们已经看到，中国食品是近年来增长最快的类别。”

百胜大约有9000家店铺！中国最近几周重新开放。重开餐厅(尤其是餐厅)时，好吃极了！中国已经强制要求佩戴口罩，并在商店进行体温检查。