良品铺子上市后首份年报营收净利双增 三成净利用于分红

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本报记者李万晨曦

4月28日，休闲小吃上市公司Good Shop发布了上市后的第一份年报。2019年，公司主营业务收入77.15亿元，同比增长20.97%；上市公司净利润3.4亿元，同比增长42.68%；经营活动净现金流量3.4亿元，同比增长130.94%。值得注意的是，公司计划向全体股东每10股派发现金股利2.55元(含税)，利润总额1.02亿元(含税)，占2019年净利润的30.04%。

“在高端战略的指引下，好来店在2019年实现了收入和利润的双向增长。根据良好的现金流状况，基于管理层对业务发展的良好预期，该比率由投资者和股东共同承担。一起分享结果。”良品店董事会秘书兼副总经理冉旭说。

收入和净利润翻倍，全渠道整合加速

从网店的收入结构来看，在线收入占48.58%，同比增长3.06个百分点。线下收入占51.42%。“好店铺的线上线下结构比例相对合理，线上线下全渠道整合促进了绩效提升。”冉旭说。

就线下布局而言，2019年有2416家店铺和505家新店。华中线下业务保持稳定，占总收入的32.53%；同时，公司加大华东和华南线下市场开发力度，实现区域销售大幅增长，华南表现突出，营业收入3.53亿元，同比增长144.90%。该公司还升级了原有商店。“14年来，好商店已经在线下得到了深入的培养，已经进行了5次店铺迭代和6次品牌升级。到2020年，在第五代中开设门店的计划将进一步增加。”好商店高级副总裁赵刚说。

在线渠道方面，2019年公司在线主营业务收入36.92亿元，同比增长28.31%，占营业总收入的47.86%，同比增长2.74个百分点。

2020年第一季度，当网上商店受到疫情影响时，一方面，网上渠道销售额增加，收入同比增长25%，销售比例从2019年第一季度的45%上升到55%。另一方面，外卖、团购、社区团购等“店加”业务积极推进，外卖销售占比从去年同期的6.55%上升到14.32%，增幅为118%。

R&D费用同比增长31.5%。高端小吃分为几个部分

从市场供给方面来看，根据中华商务信息中心发布的《2019年国内零食市场研究报告》，目前市场已经形成了明显的阶梯品牌阵营，包括好店铺在内的少数上市公司已经成为具有绝对市场销售规模优势的龙头品牌。餐饮行业分析师向《证券日报》表示，未来休闲小吃品牌将出现有效壁垒，呈现“越来越强”的趋势，这也将对产品质量提出更高的要求。

2019年1月，好店宣布高端战略，升级大坚果、功能饼干、营养粉、好健康李子、天然干果等395种高端产品，高端销售额占30.66%。

在“高端小吃”的战略部署下，主营业务毛利率上升。2019年，公司主营业务毛利率为32.15%，同比增长0.86个百分点。其中，在线渠道销售毛利率为29.11%，同比增长0.67个百分点；线下渠道销售毛利率为35.03%，同比增长1.34个百分点。

“高端战略体现在更加注重细分，以满足消费者对营养和健康以及消费者体验的不同细分需求。这需要增加产品研发投资，系统地改善供应链的规范和标准，并利用全渠道优势。在深入探索新零售商业模式的基础上，提升消费者体验。”赵刚说。据年报显示，2019年，好店R&D费用为2736.3万元，同比增长31.50%。食品营养与健康研究所成立于好商店。其主要功能是将专业研究机构与科研机构相结合，应用农业育种与种植技术、生物与食品工程技术、营养与健康科学和数字智能技术，开展多种形式的产学研合作，以深度挖掘食品产业的潜在价值。

在2019年，好商店已经在细分市场布局，儿童零食是主要方向。截至2020年3月，该公司已经推出了86款儿童零食。

“从原材料、工艺等方面提高质量，儿童零食将是我们长期布局的产品线，我们将调整产品结构，打造产品群体。”赵刚说。据了解，为了确保儿童零食的扩大，好的商店已经改变了他们的技术，食品选择和销售方法，以接近儿童消费者。在加工过程中保持配料天然味道的过程；在选择配料时，充分挖掘产品的营养成分，为儿童补充多种维生素；在销售方面，第五代升级形象店增加了“儿童小吃区”，该区域的柜台高度设置为30厘米，让儿童消费者可以自由选择产品。

“毛利率的提高是高端战略的初步效果。在后续工作中，我们将逐步实现各种产品的升级换代，真正打造高品质、健康、营养的零食，满足各年龄段消费者的需求。”赵刚说。

(编辑白宝玉)