供应紧张致蔬菜价格上涨？农业农村部：正常波动

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3月27日，中信经纬客户召开了气象灾害防御新闻发布会，确保恢复生产和春耕。鉴于一些蔬菜价格上涨，农业和农村事务部种植园管理司副司长刘丽华指出，一些品种出现了价格上涨，这是正常的季节性和定期波动。随着天气转暖，蔬菜生产逐渐进入旺季，产量将稳步上升，因此总体供应充足。

农业和农村事务部种植业管理司副司长刘丽华，中国网东宁照片

在新闻发布会上，有记者问及最近蒜苔、白菜等蔬菜价格上涨，据说是供应紧张造成的。蔬菜生产的现状如何？气象条件对蔬菜生产有什么影响？

刘丽华说，蔬菜的生长期一般较短，易受天气影响，季节性生产也很强。前几年的3-4月是冬春蔬菜和夏季蔬菜落茬的季节。冬春蔬菜生产已接近尾声，而夏季蔬菜刚刚被移植种植，因此不能大量采摘。在一段时间内，蔬菜的市场数量会减少，一些品种会有周期性的价格上涨，这是一个正常的季节性和规律性的波动。

刘丽华指出，为了应对COVID-19中肺炎的影响，确保蔬菜和其他“菜篮子”产品的供应，农业和农村部门采取了一系列有针对性的措施。首先，扩大蔬菜生产。及时下发通知，压缩“菜篮子”市长负责制，引导各地搞好冬春蔬菜生产，因地制宜扩大速生叶菜种植，千方百计增产。二是确保重点领域的供给。成立“菜篮子”产品保障供应小组，多次与蔬菜生产重点省份召开视频会议，拨付农业生产救灾资金，支持湖北加强蔬菜生产，确保重点防控区域特别是武汉的蔬菜供应。三是加强技术指导服务。组织专家制定蔬菜生产技术指南，创新服务方式，线上线下结合，开展培训、指导和答疑，实施关键技术。四是促进产销衔接。加强与有关部门的合作，及时解决蔬菜等“菜篮子”产品和农业生产资料运输受阻、交通不畅的问题。开展多种形式的产销对接活动，促进蔬菜等“菜篮子”产品的顺利销售。

刘丽华强调，在春天，蔬菜每天都要播种和收获。根据农业和农村事务部的农业形势简报，截至3月26日，中国的蔬菜种植面积超过5600万亩，本周新增蔬菜680多万亩，收获蔬菜780多万吨。随着天气转暖，蔬菜生产逐渐进入旺季，产量将稳步上升，因此总体供应充足。(中信经纬应用)