潘叶江：华帝正在架构基于未来厨房的大战略……

本篇文章3373字，读完约8分钟

潘业江:未来的厨房会是什么样子？Vantage有深刻的洞察力。事实上，在2015年，我们已经确立了高端智能厨房电器的定位和人工智能的发展方向。今天，我们对厨房有了新的认识，并确立了从厨房用具升级到整个厨房空室的概念。

过去几年，由于中国经济的持续快速发展，包括家用电器在内的许多行业都实现了同步甚至更快的增长。从某种意义上说，中国企业的发展正处于战略机遇期，这并不意味着每个企业都建立了强大的竞争力。现在情况变了，中国的经济增长放缓了，整个家电行业也相应放缓了，所以我们应该回答这句话:只有退潮的时候，我们才知道谁在裸泳。

目前，家电行业有可能小幅增长，也有可能不增长，但增长幅度很难超过20%。

这一判断是基于两个基本事实:第一，在过去的20年里，中国的家电一直在快速增长，现在它们终于达到了动态饱和期，从增量市场时代到股票市场时代。

世界上有一个现象:一个国家的经济发展水平越高，其家电行业的增长率就越低，这与欧美、日本等发达国家一样，这是由于它们较早地进入了股票市场时代。

第二，中国政府继续严格控制房地产，到目前为止没有放松的迹象，将来会放松吗？不太可能。家电行业与房地产之间存在高度的正相关关系，房地产的低迷必然会影响家电市场。

这就是家电行业目前的环境。

于是问题来了:未来家电行业的增量空空间在哪里？

我想有三个:

一是产品和品牌的转型升级。过去，中国的家用电器主要销售低端产品。在未来，他们必须逐步向更高单价和更高毛利的高端产品转型。即使销量没有大的变化，收入和利润还是会增加。

其次，它需要向三、四线市场发展。本文特别适用于厨房用具企业。在中国的三、四线市场和农村市场，目前厨房用具的普及率仍然很低，在这个市场的良好表现可以增加销售和收入。

第三，国际市场。目前，中国的白色权力巨头在国际市场表现良好，其次是黑色权力巨头，厨房权力巨头是最弱的。厨房电器企业在国际市场的收入贡献普遍较低，许多人不明白为什么。例如，白色能源巨头海尔的收入有40%以上来自国际市场。如果厨房电器企业能够达到这个比例，这将大大支持收入的增长。

现在，谈到家用电器，每个人都说环境不好，形势严峻，但仍有企业取得了快速增长，如海尔和美的。我称这种能力为“突破环境的能力”。

在中国，有一家厨房电器行业的企业值得特别关注，那就是“厨房电器三巨头”之一的Vantage。在我看来，这家企业的发展战略显然是前瞻性的，这在一定程度上代表了中国厨具行业的未来。

今年前三季度，公司实现营业收入42.75亿元，同比下降7.98%；上市公司股东应占净利润5.17亿元，同比增长16.87%；上市公司股东应占净利润扣除非经常性损益后为4.93亿元，同比增长14.88%；基本每股收益为0.5854元；经营活动净现金流量5.49亿元，同比增长122.16%。媒体对成绩单的总结是“收入略有下降，净利润大幅增长”。

近年来，Vantage的业绩呈现持续上升的势头，产品实力和品牌实力较四年前有了明显提升。今年前三季度，净利润达到12%，在整个家电行业排名第一，这被认为是近年来企业不断转型升级的结果。

然而，如果我们观察整个家电行业，我们仍然可以发现华帝的规模很小，其产品实力和品牌实力仍然大大提高空.

有人说:“伟大的企业家看到自己的缺点，只有不太伟大的企业家才会每天炫耀自己的成就。”在这方面，最典型的例子是华为创始人兼首席执行官任。几乎每次谈起华为，总是把自己放在一个卑微的位置。

11月26日，我走进华帝集团在中山市小榄镇的总部，希望听取华帝集团董事长潘业江对厨房电器行业现状的介绍，同时也希望了解华帝企业新的战略方向。

以下是沟通内容:

(以下简称刘):如果家电行业继续低迷，你认为家电企业未来的增长将会如何？

潘业江(以下简称潘):首先，家电消费仍然是当务之急，中国社会消费的升级不可能在未来十年内完成。人们对更高生活水平的渴望将不可避免地推动对厨房用具的需求继续增长。

其次，全球城市化进程正在进行，这将不断释放新的消费需求。我相信你可以看到，近年来，国际品牌纷纷进入中国厨房电器市场，这只是对这个市场未来的乐观。

此外，人口结构变化带来的代际变化也将形成市场红利。我记得金融作家吴晓波说过:“全世界都在追求年轻人，他们对新事物充满好奇，愿意为创新和理想生活买单。”新的代际群体代表了更加个性化的消费群体的崛起。

总之，即使中国家电进入股市时代，细分市场仍有许多机会。

刘:大家都很关心一个问题:为什么中国厨具企业在国际市场的贡献率普遍较低？你认为原因是什么？

潘:我认为主要原因是中国厨房电器企业起步晚，品牌影响力还没有真正建立起来。另一点是国内市场经历了十年前的黄金时期，大家都在抢这块诱人的蛋糕，有意无意地忽略了国际市场的发展。

刘:华帝有没有考虑加大国际市场的开发力度？

潘:事实上，Vantage从2002年就开始开发海外市场了。目前，来自海外市场的收入约占总收入的8-10%，与厨房电器相比还可以，但当然与大白电器企业相比仍然较低。

的确，厨房用具全球化的时代已经到来，进一步加强国际市场的发展势在必行。Vantage的方法是在发展中国家的成本效益方面适应当地的国情，并采取务实的路线；对于发达国家来说，我们更多的是从主品牌的高度出发。

刘:你认为华帝目前有能力突破环境吗？

潘:主动求变是应对环境变化的最佳策略。Vantage从不纠结于市场的兴衰。我们关心的是如何找到下一个业务临界点，以及下一个开发平台在哪里。5g的商业化即将到来，中国即将进入物联网时代。智能家居时代的商机有望成为Vantage的新增长点和新跑道。

因此，我们瞄准未来的厨房。谈到未来的厨房，人们总是有各种各样的猜测，Vantage对此有着深刻的见解。事实上，在2015年，我们已经确立了高端智能厨房电器的定位和人工智能的发展方向。今天，我们对厨房有了新的认识，并确立了从厨房用具升级到整个厨房空室的概念。

刘:你认为华帝在转型过程中有哪些不足？现在的华帝和你期望的华帝之间有差距吗？

潘:综上所述，我认为Vantage的不足主要表现在两个方面:一是综合实力不够强；其次，其品牌竞争力仍需进一步提高。

例如，Vantage在高端消费市场有着明确的定位，尤其是在年轻的消费群体中，占据着很大的市场份额；然而，在B端市场，我们的市场份额和品牌商誉仍然不足。

在智能厨房电器行业的发展过程中，核心竞争力归根结底来自技术创新。未来，Vantage将进一步加大研发投入，从智能厨房电器延伸到智能厨房，从单一产品智能延伸到系统智能，为用户提供高品质的智能厨房空房解决方案。

例如，最需要改善空家庭空气环境的是厨房。Vantage正在研究厨房空空气的解决方案，并从温度、透明度和湿度等多个维度解决kitchen /きだ问题。

又如，今年以来，公众对垃圾分类的意识迅速觉醒，但你会发现解决家庭垃圾的关键在于厨房。许多人发现解决厨房垃圾很麻烦。有没有更方便有效的解决方案？这也是Vantage正在研究的。

刘:今年以来，华为成了大家关注的焦点，我相信大家也注意到了。你认为华为的成功对华帝有什么启示？

潘:华为可以从很多角度观察，不同的人可能会关注不同的角度。我的重点是:一家公司越是高速发展，就越容易忽视隐藏的危机。当危机突然到来时，如何安全应对将考验一个企业的智慧。我认为华为和任为我们树立了一个很好的榜样。

我读过任的《华为的红旗能撑多久》，其中的狼文化给我留下了深刻的印象。他说狼有三个特征:第一，敏锐的嗅觉；第二，无所畏惧的攻击能力；第三，团队合作意识。具体到企业，机会驱动人才，人才驱动技术，技术驱动产品，产品驱动市场，从而形成良性循环。

刘:今年前三季度，Vantage的收入略有下降，净利润大幅增长。从管理者的角度来看，你更关心哪个指标？

潘:这两个指标都很重要。相对而言，净利润指标能够更好地反映企业的实际情况。盈利能力持续提升，表明Vantage已进入转型升级的红利收获期，有利于提振投资者信心。众所周知，一个企业的投资价值取决于两个因素，一个是企业的实际盈利能力，另一个是预期盈利能力。这两个指标共同构成了对一个企业投资价值的完整判断。我希望这两项指标在未来都表现良好。