良品铺子：超标打造“新零食”不是一句空话

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随着商业竞争的日益激烈，“顾客是上帝”的信条并没有消退，而是被许多企业视为一句名言。消费升级的扩大和新零售时代的到来既是机遇也是挑战。对于一个好的商店来说，想顾客所想，把顾客满意作为最高追求是理所当然的。为了满足消费者消费升级的需要，好的店铺总是在行动，创造超越标准的“新小吃”从来不是空.的一句话

自2006年8月28日武汉广场第一家店开业以来，好店以“超越顾客期望，引领行业方向”的市场理念和“真诚、热情、关爱、关怀”的服务理念走过了第13个年头。在过去的13年里，好店每一步都做得很好，任何一个环节都没有放松，这主要体现在产品上架前的“六个质量控制层次”，包括制造商选择、原材料选择、口味定制、生产过程监控、快速物流保鲜和严格的上架前质量检验。在好店的概念中，质量控制体系应该真正付诸实施，好店还发布了30多个相关标准体系，包括生产环节的《质量安全管理手册》和运输环节的《仓储配送食品安全管理体系》。

随着新修订的历史上最严格的食品安全法的全面颁布，很多企业都在一定程度上引起了恐慌，但这只是一个普通的好商店的法律规范，因为好商店的所有产品都完全符合历史上最严格的食品安全法的标准，而且大多数产品的质量都远远高于这些标准。这家快餐企业坚持“质量第一，贴近顾客”，始终以顾客为中心，在考虑问题时以顾客的感受为出发点，在遇到问题时注重顾客的体验，在解决问题时以顾客的满意为终点。它经得起时间和实践的考验，受到客户和供应商的好评。

围绕质量突破，好店一直在打硬仗，始终坚持六个方面:原材料/配件的顶级整合；食品包装加工前端整合；质量标准化管理的全过程是实用的；特别提供独特的R&D和定制；客户细分产品设计切实可行；类别扩展、高效运行和实施。好的商店不仅要让顾客用嘴旅游，还要尽力满足顾客在未来发展中的消费升级需求，不断创造超越标准的“新小吃”，让顾客在用嘴旅游的过程中享受到最美的味道。