杜国楹带领小罐茶，让中国茶有了标准和品质

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茶，往往与文人相匹配，有一种优雅的气质。然而，近年来，随着消费需求的变化，人们对喝茶提出了更高的要求。小壶茶作为现代中国茶的代表，满足了消费者对茶日益增长的需求。

2012年6月，杜创办了小壶茶。在小壶茶上市之前，杜为准备了四年。因此，杜可能比今天在座的任何人都更熟悉中国的茶业，因为在过去的四年里，杜几乎走访了所有的茶山和茶农的核心工业区，每一个大型的茶叶企业，每一个生产区的省市工业人员，每一个茶叶区的主任，主管茶叶的主任，以及著名的农业院校和茶叶学院的教授。

这么长时间以来，似乎都在探索中国茶的真相。中国是茶的故乡。什么是好茶，为什么这个行业是这样的，为什么这个行业没有强势品牌？在这四年的准备过程中，杜一边思考着茶道一边学习着品茶。

中国有三种茶，第一种是米、油、盐、酱、醋茶，第二种是烟、酒、茶，第三种是琴、棋、书、诗、酒、茶。首先是农产品的茶叶，其次是消费者的茶叶，第三是文化的茶叶，这也是三个不同的市场:大宗农产品的茶叶，消费者的品牌茶叶和爱好者的文化茶叶。小茶壶想要最具商业价值的品牌茶。

那么茶产业的参考产业是什么呢？

认为是酒精和烟草。作为消费品，茶不像酱油、醋、象棋和书法，而更像烟草和酒精。对于大多数中国人来说，杜认为茶的属性更多的是消费者的属性，应该从烟、酒、茶来考察。我们可以看到，茶叶3600亿元，230万吨，种植面积4316亩，这就是中国茶产业的现状。

杜认为的策略是加减。面对许多不知道如何做生意的消费者，给他更多的选择意味着别无选择。品牌制造商应该利用他们的专业能力来帮助消费者提前做出选择，并且过程、价格和包装应该统一，告诉消费者他们可以在这个消费水平上饮用。

中国有成千上万种茶，但中国只有八种名茶。杜选择了总体占有率较高的品种，每一种茶叶都来自产地，在每一个品类中寻找顶尖茶叶制作人的指导。小壶茶应该树立对茶的认知和体验标准。

总之，需求的痛点是产品战略形成的基础。

非标准产品的标准化和品牌化

三套茶具是娱乐、饮酒和旅游的饮茶方案。杯子的容量是110毫升，因为我们发现按照正常人的谈话节奏，110毫升可以持续大约五分钟，五分钟后100℃的水温降到60℃，茶还是热的，这样就避免了小杯子经常冲泡，也避免了大杯子在喝茶前变凉。

因此，更多的选择意味着没有选择。我们用统一的标准来简化茶叶的认知，统一的包装，统一的库存，统一的等级，统一的价格，统一的茶具，让消费者闭着眼睛也能买到茶叶。小茶壶的标准化设计是基于对茶叶消费场景的洞察，因此有必要将产品放在生活场景中思考痛点，给消费者最便捷的解决方案。

因此，茶要做好，茶与音乐、餐饮、旅游、艺术、设计要不断跨境合作，让中国茶能够冲破桎梏，走进生活，融入今天年轻人的生活场景。