三全灌汤水饺被曝检出非洲猪瘟病毒

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最近，由于汤圆罐头中暴露了非洲猪瘟病毒，三种全食品被推到了风口浪尖。然而，这一事件一直在发酵。作为事件的“主角”，三全食品目前的态度是选择“不沟通，不公告，不回应，不接触。”

2月17日，《证券日报》记者致电三全食品公司秘书长李洪凯，但电话一直处于关机状态。该公司证券事务代表肖旭接通电话后，在记者出示他的身份后，他立即挂断了电话。此后，电话再也没有接通。

对于三全食品的上述态度，chansons Capital执行董事沈梦在接受《证券日报》采访时表示，三全食品目前存在食品安全问题，不仅面临投资者，也面临全国消费者。三全食品应在第一时间公布上述事件的进展情况。其对“无回应、无沟通、无公告、无接触”的处理方式表明，公司治理存在一定问题，危机公关处理不够好。

沈梦表示，食品安全是一个全社会的问题，三全食品不仅要在互动平台上进行解释，还要积极面对问题，调查处理，减少对企业的负面影响。

三种全食物没有反应

2月14日晚，部分投资者在深交所互动平台上询问三种全食食品:“据报道，三个三全官塘水饺样本检测出非洲猪瘟病毒核酸阳性。这件事是真的吗？”

2月15日，三全食品在互动平台上回应了投资者的上述问题，称公司已经关注此事。到目前为止，公司还没有收到有关部门的通知，公司将进一步核实此事。

受此事件影响，在二级市场，3家全食公司的股价在2月15日下跌了3.58%，公司的股价收于每股7.55元。

值得一提的是，据媒体报道，上述问题发生在2月9日的三家全食超市。

据媒体报道，2月9日，湖南省湘西自治州重大动物疫病预防控制指挥部办公室接到省重大动物疫病预防控制指挥部办公室的通知，要求泸西县重大动物疫病预防控制指挥部办公室对吉首市凌云冷冻食品批发部冷冻仓库的产品进行抽检。从泸西县好多和万家福超市采集了4批12个样品，经国家动物疫病预防控制中心检测。其中，河南三全食品有限公司生产了一批20190113的“三全官塘饺子”

对此，湘西自治州重大动物疫病防控指挥部办公室向媒体证实了这一消息，并要求国家食品药品监督管理局对吉首市凌云冷冻食品批发部的冷冻仓库进行紧急调查，封存该批次的所有产品，并立即将该产品从全州所有县市的三家全食公司的网上商店中移除，抽取样品进行检验，根据检验结果进行进一步加工。

从2月9日到2月15日，一个星期过去了。面对投资者的询问，三全食品在互动平台上回答说他没有收到相关部门的通知。从2月14日到2月17日，当被媒体询问时，三种全食选择了“沉默”。

“三全是一家食品加工企业，其产品中检测出非洲猪瘟。主要问题应该发生在原料供应商，而三全食品对上述事件没有反应，这将使消费者感到企业在掩盖问题。”沈梦说，作为一个食品企业，有一个非洲猪瘟流行的三个完整的食品。这一事件表明公司的源头质量控制不够好。也许企业是按照国家相关要求进行检验和测试的。然而，在去年非洲猪瘟疫情以多种身份发生后，有关部门限制了猪肉从疫区的流出。在这种情况下，在三家全食公司的产品中发现了非洲猪瘟，表明企业警惕性不高。

许多公司已经暴露于“非洲猪瘟”

至于三大全食对上述事件的态度，从业内人士的角度来看，目前三大全食的“MoO”正在将此次事件推向更不利的市场方向。

据《证券日报》记者报道，据媒体报道，除了三种全食品外，还有许多食品企业的暴露产品检测出非洲猪瘟病毒核酸呈阳性。

据媒体报道，在三全饺子陷入非洲猪瘟问题的同时，一些网民在投资金融平台“雪球”上爆出消息。除三全外，许多速冻品牌产品和肉制品均被发现对非洲猪瘟病毒核酸呈阳性。

该网友发布的三张照片显示“有关县(市、区)送检的生猪产品(产品)非洲猪瘟病毒核酸阳性情况表。”11家生产企业、40批产品共83份样品呈阳性，采样地点为兰州市、武陵市、白银市、酒泉市、金昌市等。被通报的速冻品牌和企业有三全、郑融、科迪、上海郭芙龙凤等。其中，河南科迪速冻食品有限公司生产的饺子和肉丸中，至少有67个样品的非洲猪瘟病毒核酸呈阳性，是样品阳性率最高的品牌。

经通报的肉制品企业，如河南长隆食品有限公司、济南康利斯食品有限公司、山东戚慧食品有限公司、山东临沂罗进文瑞食品有限公司、河南汇万佳食品有限公司、合肥凯乐思食品有限公司生产的熏肉、香肠、火腿等单批产品，也发现非洲猪瘟病毒核酸阳性。

据《证券日报》记者联系上述部分企业了解，他们得到的答复是，由于目前没有收到相关部门的通知，企业无法给出正式答复，他们都在进行自测和检查。

沈梦认为，如果相关企业处理不好，非洲猪瘟事件对猪肉行业的负面影响不会亚于三聚氰胺。

“尽管非洲猪瘟有其独特性，但它对消费者健康的危害不如三聚氰胺。然而，面对食品安全，中国消费者的心理不信任将对行业产生巨大影响。”沈梦这么说。