板栗鸭品类开创者马海龙荣获“国际烹饪大师”称号

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鹿尾在中国食谱中一直享有很高的声誉，而鹿尾鸭有着悠久的历史。人们认为鸭子是“弥补浪费的良药”。麦乐板栗鸭的创始人马海龙先生，以“15个板栗，一只鸭”的巧妙组合，开创了鹿尾产品的新品类，开拓了鹿尾在中国的全新市场。

最近，栗色鸭类的先驱马海龙先生凭借“栗色鸭”这一卤素类新产品，被授予“国际烹饪大师”的称号。在活动现场，栗鸭类先锋马海龙先生表示，他将深入贯彻落实国家关于中国自主品牌建设的相关举措，培养餐饮行业优秀人才，不断提高自己的专业水平和行业意识，打造好中国自主品牌，打造中国卤制品行业新名片，努力为国内外餐饮文化交流与合作做出贡献，提升行业水平。

2014年，河南邮寄餐饮管理有限公司成立。公司基于中原豫菜文化和卤制品行业现状，开发产品，确立品味。然后，魔鬼的鸭子翅膀出来了，建立了一个小规模的工厂。在双十一和双十二期间，进行了在线产品试验，订单量超过20000。2017年，第一家线下栗鸭店开业，营业收入超出预期。截至9月底，共有67家店铺开业。马海龙先生以工匠之心不断研发，始终坚持层层筛选真材实料，不断将传统与现代技术相结合，打造出“十五栗子一鸭”的高品质产品，创造出卤素产品行业的独特新品类——栗子鸭。2017年11月，栗鸭品牌升级，正式更名为“邮寄栗鸭”。严格的工艺流程和安全的初始生产是邮寄人不变的原则；三年后上市的财务计划是邮寄人坚持打造自己品牌的决心；创造一张新的中国卤味名片，向世界展示中国的鸭肉副产品，是麦乐人的骄傲和自信。

传承饮食文化，打造百年品牌，是马海龙先生对未来邮寄板栗鸭的期望。邮寄栗钙鸭将继续以明确的战略目标前进，扎根中原，辐射全国，走向世界。栗钙鸭类的先锋马海龙先生将不遗余力地带领团队，做好每一只栗钙鸭，打造卤制品行业的中国名片，将中国饮食文化推向世界，让更多热爱美食的人感受中国卤味的魅力。