唯有品质才能平息责疑 小罐茶做好茶步履坚定
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采撷日月精华,泡浸春秋茶,具有山魂水魄的灵性。然而,虽然传承了几千年的中国茶已经融入了中国人的骨髓,却从来没有一个世界名牌。作为茶产业的新来者,小壶茶应该改变这种状况,让世界爱上中国茶。
中国茶,总是让人尴尬
中国茶叶的商业模式非常尴尬,但鲜为人知。众所周知,中国茶历史悠久。在商业环境中,一个行业通常随着市场导向的竞争而成熟,从而形成前三名品牌占据大部分市场份额的头效应。茶叶总市场约3600亿元,销量最高的前100个品牌的市场份额不到10%。小作坊仍然是主要形式。自西汉以来,中国茶叶一直很难看到龙头品牌引领行业,直到出现小壶茶。
中国茶有三大问题:没有品牌,没有标准,没有变化。没有品牌,只有黄山毛峰、西湖龙井、安溪铁观音等,缺乏代表性产品品牌;没有标准,没有统一的质量和价格标准,质量参差不齐,价格无处不在;650年来,采茶、泡茶、卖茶和喝茶没有变化,几乎没有变化。
一小锅茶花了七年时间来检验和改进这一切,我的团队有幸参与其中。
颠覆行业新的零售体验
每个人都为经验买单,而不是低智商
我们已经在为经验买单,尤其是在未来。对于迪斯尼乐园,你可以花数百美元排队数小时;你几乎每天都使用外卖、快递和支付软件;你需要花很多时间来改变你的声音,成为今天的头条新闻,并得到它。随着消费的升级,多样化的新体验层出不穷。中国的每一个圈子都在以自己的方式升级:亚马逊的海外收购、小米、网易的严格选择和许多争斗...一批新品牌相继出现:江、小罐茶、桃园村、威来汽车...
时代在变,人在变,茶的变化始于小壶茶。从前,许多年轻人不太喜欢茶,但更喜欢咖啡。在他们看来,茶是老式、老式、复杂甚至奢侈的代名词。他们不明白,也不想接触茶并体验它。除了老一辈的茶爱好者,茶大多已经成为纯粹的社会货币。我的团队与小茶人一起,将小茶人视为顾客导向的目标,同时也是一个年轻的白领精英和职场新贵,他们对茶知之甚少,并以“茶银行”的理念打造引领行业的零售体验。有成千上万个“一罐一泡”的小罐,旅行和会议用的茶具,以及带有仪式感的产品形式。
与许多一流的合作伙伴携手打磨小茶壶,颠覆了这种体验,并改变了中国茶的着装、购买和饮用方式。
杜的反复、抱负与托付
最近,小壶茶和杜本人之间发生了纠纷。焦点集中在“虚假营销”和“不合理定价”等话题上。很多文章都有正面和负面的声音,所以这两点就不多说了。这场舆论浪潮的大多数参与者不是购买和饮用小壶茶的人。多层次的市场、人的孤岛和价值的多样化,“大众”实际上已不复存在;130年前,按供求和成本定价是工业时代的方式。在体验经济时代,“体验价格比”已经取代了“性能价格比”。
十年前我遇见了杜。让我们谈谈我眼中的杜。
他是我见过的最进步的企业家。如何与消费者接触并建立认知关系。在过去,传统的营销传播方法是行之有效的,而杜真正开始用这种方法。然而,随着消费者的变化,渠道的分裂和媒体的尘埃,这个问题远远不能仅靠营销来回答。这时,我感觉到了杜的明显变化,更加关注他的用户是谁,为这个群体打造什么产品,解决什么痛点。在过去的十年里,他对用户价值和品牌成长的理解一直在演变:营销驱动、产品驱动和体验驱动。
如果你致力于长期发展,时间不会说谎。小壶茶已经上市近三年了,但实际上这个项目是七年前开始规划的,也就是说杜和他的团队花了四年时间构思、参观和考察。来到中国每一个著名的茶厂,探索每一个类别的代表性产地。你可以比较你认识或了解的企业家,有几个企业家可以努力工作,但不一定能取悦。这不是通过营销来快速赚钱,而是潜心投入,给自己时间。
看到不同的未来,不仅仅是现象爆炸。今年,黄山一家智能工厂将生产一小罐茶叶。该项目始于2017年,耗资15亿元,占地321英亩。杜把自己的命运和生命注入其中,他的目标是中国茶,这是一条落后于代际差异、产业链长的轨迹。这不再是生意,而是一生的事业。小壶茶的意义不再是惊人的爆炸,而是引领行业品牌、改变产业链和相关生态的先锋。对于消费者来说,通过小茶壶,年轻人开始接触甚至喜爱中国茶作为回报。
优质合作伙伴很少
很难找到一个合适的密友
见证了他对知识和谦逊的尊重
每次会议都毫无例外地被送到电梯
对我来说,杜歌是一个企业家的前辈和兄弟
被质疑一直是改变者的命运
创业很难。
不屈不挠地向前推进
面对不同的声音,杜仍然没有任何杂念,因为他知道,如果他要冷静下来怀疑的声音,他只能用质量说话。他和他的团队决心在中国做好中国茶,做好中国茶。
标题:唯有品质才能平息责疑 小罐茶做好茶步履坚定
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