17大名酒30年后聚首舍得酒业，探寻中国白酒高质量发展路径

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风和云相遇，岁月多事。第五届全国葡萄酒评比大会评选出17种名酒已经30年了。

为纪念这一白酒史上的里程碑事件，4月22日，“中国名酒30周年暨中国白酒优质发展峰会”(以下简称“峰会”)在四川遂宁社德艺术中心举行。遂宁市委、市政府领导、射洪县党委、政府领导、行业领导、专家领导、17家名酒企业负责人、中国名酒企业代表齐聚一堂，系统回顾中国名酒30年来取得的成就，探讨行业未来发展规划，会上还发布了《新时期中国白酒优质发展联合宣言》，并向为行业做出突出贡献的白酒专家颁发了奖牌。

此次峰会由中国食品工业协会主办，社德酒业承办，得到了四川省、遂宁市、射洪县各级党委和政府的大力支持。

不要忘记你的首创精神，向第五届全国评审会的评委们致敬

峰会开始时，主办方社德酒业有限公司总经理李强致辞欢迎各位来宾。随后，遂宁市市长邓正全代表中共遂宁市委、市政府致欢迎辞。

接下来，中国食品工业协会会长石秀诗回顾了第五届葡萄酒评审会的盛况。他说:“酒评活动有序开展，培育了一批深受消费者认可、市场知名的知名白酒品牌，调动了各级政府部门支持白酒行业发展的积极性，促进了白酒行业的经济技术交流与合作，推动了白酒科研和技术创新，加强了白酒品牌技术专家队伍建设，提高了白酒产品质量，发挥了重要作用，取得了显著成效。”

中国食品工业协会副秘书长马勇总结了第五次全国食品工业协会会员代表大会召开30年来取得的成绩。他指出:“回顾过去，第五次全国评估会议最大的贡献就是为整个行业树立了标杆。优质的名牌产品为白酒行业奠定并积累了丰富的品牌资产。在市场经济高度发达的时代，白酒的品牌价值更加突出。”

在过去的30年里，中国白酒行业的创新精神为国民经济的发展和人民生活的改善做出了巨大的贡献。一代又一代的中国酿酒人世代相传，把他们辉煌的一生与白酒行业紧密联系在一起，付出了巨大的努力。

为了表达全行业的感激和尊敬，中国食品工业协会特别向第五届全国招待会的23位专家评委颁发了奖牌，包括曾祖勋、王贵玉、季克良、梁邦昌、徐占城。

会上，专家们分别代表曾祖勋、纪克良、梁邦昌发表了讲话，分享了他们对中国名酒30年发展和中国白酒行业由弱到强发展的切身体会和感悟，许多嘉宾都有同感。

展望未来，中国白酒开启了高品质发展的新时代

目前，中国经济已经从高速增长阶段转向高质量发展阶段。在这个重要的战略机遇期，白酒企业也在探索高品质的发展道路。在峰会上，五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒和社德酒业的领导们分享了他们的见解。

五粮液集团董事长李曙光表示:一是要加强产品创新，依靠科技进步和全面质量管理，以酒体创新和技术创新为侧，满足结构改革的新需求。二是要有强大的数字化新力量，从工具上全面提高全要素生产率。第三，必须加强生态环境建设。

洋河董事长王耀指出，首先，回归应该是别出心裁的，开创质量为王的新时代。其次，我们应该用技术创新引领健康体验的新趋势。第三，品牌授权是丰富酒文化新内涵的需要。最后，开始新的旅程。

泸州老窖董事长刘淼认为，最重要的是坚持走质量发展道路，为中国白酒的优质发展奠定质量基础。第二，坚持共存共荣的道路，建立良好健康的中国白酒生态。第三，坚持走共享发展之路，践行时代对中国白酒优质发展的责任。

汾酒总经理常建伟认为，在新的时代，中国名酒应以责任赢得尊重，开发出适合新时代消费者的优质产品，在品牌上形成中国名酒的独特表达，用文化征服世界，展示和传达民族内涵。

作为最终上台发言的著名葡萄酒公司的代表，社德酒业董事长刘力首先指出，不求天下的人暂时是不够的；不寻求全局的人不足以寻求一个领域。社德酒业始终不渝地坚持“舍近求远，追求可持续高品质发展”的理念。他还表示:“我们将继续在短期内得不到回报的领域大举投资，如质量改善、生态环境建设、品牌文化授权等。”，打好基础，练好内功。不仅有刮骨治病的痛苦，还有涅磐重生之路。但是，我愿意相信，长期的高质量发展需要快速和暂时的。”

高质量发展已经成为业界的共识。在峰会上，17家著名白酒企业代表全行业发表了《新时期中国白酒优质发展联合宣言》，提出优质发展要打牢质量安全基础，坚持大国工匠精神，坚持创新驱动战略，展示民族文化自信，注重生态文明建设，坚持开放合作共赢。

《宣言》的发表为白酒行业走向高质量发展阶段指明了方向和路径。

实践高质量发展，并愿意为行业树立榜样

事实上，“愿意放弃”这个名字是“可持续高质量发展”的体现——放弃短期而获得长期。社德酒业之所以能够举办此次峰会，正是因为社德酒业在高品质发展的道路上领先了一步，在三个方面为行业和企业进入高品质发展的新阶段起到了示范作用。

首先，社德酒业坚持追求卓越品质，在80年代末率先提出并实施“生态酿酒”，并将其列为不可动摇的长期战略。如今，社德酒业已建成650万平方米的社德生态酿酒工业园，绿化率达95%以上，生态环境特别适合酿酒。

二是企业重组以来，“梦想伙伴”计划的实施，让更多优秀员工分享企业快速发展的红利，帮助企业实现阶段性发展目标和中长期战略规划。与此同时，我们积极实施优化生产和颠覆营销，彻底清理数千种低效产品，着力打造智慧与品位、卓越托派天特五大战略项目，培育吞咽、陶醉、托笑93个品牌。

第三，文化授权引领企业发展。近年来，社德酒业努力打造社德智慧讲堂、第一首酒文化诗、乐舞剧《大国芬芳》、社德艺术中心、社德博物馆，旨在让世界感受中国酒文化之美，让文化成为中国白酒走向世界的通行证。

有人认为社德酒业这三个方面的经验是有形的，值得学习和借鉴。如果能延伸到中国白酒行业，将有助于整个行业加速进入高质量的发展模式，以更大的信心和信心迎接消费升级的挑战。

据悉，为了给这一盛事形成永久的纪念，社德酒业专门开发生产了此次活动的专属纪念酒，会后将赠送给来宾。

峰会结束后，社德酒业的特邀嘉宾也走进了社德酒业打造的生态酿酒工业园，体验了社德深厚的“智慧”。

另据了解，峰会当天下午，17家名酒及其他优质白酒企业的技术领导也参加了“白酒大师论坛”。