《忘不了餐厅》感动收官 奥克斯空调演绎“忘不了的温度”

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随着最近“忘记餐馆”的流行，老年痴呆症再次进入公众的视线。阿尔茨海默病是最常见的认知障碍。阿尔茨海默病患者会一点一点地抹去记忆，慢慢忘记身边的人和事，最终完全失去认知。看过《我不能忘记餐馆》后，很多观众评论说这个节目经常让人笑时哭，哭时笑...

-碑文

7月2日，随着第十期《被遗忘的餐馆》的播出，这场聚焦认知障碍的纪实观察综艺节目圆满落幕。作为中国首个关注认知障碍记录的公益项目，《被遗忘的餐馆》也被称为今年的惊喜作品。自4月底第一期播出以来，《被遗忘的餐馆》的豆瓣得分一直居高不下，高达9.4分，赢得了公众的掌声、笑声和情感。当然，还有更多的眼泪。

(“我不能忘记餐厅”豆瓣得分截至7月3日)

与国内其他综艺节目完全不同的是，《被遗忘的餐馆》没有选择流行的交通明星作为主角，而是走访了全国六个城市、50多家医院、220多家机构和社区组织。花了四个月的时间从1300多名老年痴呆症患者中挑选了68人，最后选出了5名老年人成为该节目的主角。

这五位老人的平均年龄是73岁，但他们仍然保持着乐观、开朗和积极的态度。例如，69岁的“珍珠奶奶”是餐馆的开心果。她开朗健谈，她的笑容有治愈悲伤的天赋；爷爷肖敏，也是69岁，是一个地道的“上海宁”。他充满了好奇心和探索新事物的欲望；65岁的“公主奶奶”是一个喜欢收集洋娃娃和喜欢粉色的年轻女孩；79岁的“蒲公英奶奶”是餐厅的“人才责任”。她会唱歌和跳舞，还能在大厅下面找到厨房；81岁的“爷爷桥”是餐厅的“书法家”。当他年轻的时候，他加入了军队，他能够用武术杀死敌人，他能够写作...可爱的五位老人成了节目的“主角”，当起了服务员，而店经理、店副经理拉雷那和店副经理张成了“配角”。

(五名老年痴呆症患者成为这场表演的主角)

虽然主角是确定的，但他们不同于普通人。如何将这一特殊群体置于镜头之下，如何保证他们在录制过程中的身心状态，成为该节目面临的更大挑战。最后，节目选择了接近纪录片的拍摄方式，通过在店内隐藏和布置多个摄像头，这样录制过程就不会影响和打扰老年人。同时，在记录过程中，使用了强大的医疗团队支持，拥有专业康复执照的医生、救护车和护士24小时待命，随时观察老年人的状况。此外，所有制作团队的近1000名工作人员都接受了关于“如何与有认知障碍的老年人相处”的系统培训，以避免在录制过程中刺激他们。毫不夸张地说，这五位老人真的是在“用他们的生命在表演”。

《被遗忘的餐馆》用镜头真正恢复了认知障碍老人的生活状态。在镜头里，他们有时会不由自主地教孩子跳秧歌，有时会情不自禁地和顾客聊天。他们的手势流露出温暖和喜悦，这不是节目组特别安排的，而是摄像机记录的真实状态。此外，节目组中还有许多意想不到的戏剧性场面。例如，在第一期中，“公主奶奶”完全忘记了前一天教小女孩跳秧歌的事情；在第三个阶段，“肖敏爷爷”认不出他邀请的老朋友，许多观众哭了起来。

《被遗忘的餐馆》没有娱乐性和多样性的表达，但更倾向于纪实的现实主义风格。情感基调不是刻意煽情，而是轻轻放下一个“沉重”的话题，从残酷的现实出发，不失温暖，给观众一种与真实场景的直接接触。正是通过这种纪录片的方式，该节目讲述了普遍存在的“认知障碍”与经营餐馆的故事，并呼吁社会关注他们，接近他们，了解他们，使更多的人能够照顾老年痴呆症患者。

作为“永远不要忘记餐厅”的赞助商，橡树园空之声也将其智能新产品送至该项目，并为老年人、客人和顾客营造了舒适的工作和生活环境。例如，在第三期中，橡树园“尚云”空揭幕的时刻令人印象深刻。嘉宾和空·托尼之间的互动为节目增添了许多乐趣，这让许多观众目瞪口呆。“是it/きだ吗？”由于内置智能语音控制系统，客人可以直接说“尚云”空实现各种操作，识别率高，识别距离长，带来全新的智能操作体验。

(在节目中，嘉宾与橡树园“尚云”空基互动)

现在是夏天，那么在炎热的夏天你怎么能有空·基陪着呢？在“永远不要忘记餐厅”中使用同样的“尚云”空钥匙，您可以立即享受全新的智能和舒适体验。除了内置的智能语音控制系统，这款空调节还有它的基本功能，它可以在30秒内快速降温，所以它不必等待降温；温度精确控制在0.5℃，恒温更健康；四维立体送风，提升舒适体验；低至20分贝的跑步噪音，可以营造一个宁静祥和的家居环境。

我不能忘记炎热的夏天空橡树带来的餐厅、味道和凉爽。