日本东京丰州市场为主动提供的海鲜在线销售寻找出路

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随着日本流行的新型冠状病毒的传播，从原来的建筑工地市场搬迁过来的丰州市场(东京江东区)在开业一年半后进行了测试。这是因为到日本旅游的外国游客急剧减少，导致了对食品和饮料的需求下降，海鲜等高质量配料的交易减少，或者价格急剧下跌。与去年相比，金枪鱼价格减半。一些商家开始通过网上销售滞销食品的底价来寻找出路。

“鱼价下跌，客人没有来。快死了。”丰州市场水产批发商大理商店53岁的总裁原田明仁叹了口气。

充满活力的商店经营50或60种高档鲜鱼，如豆茎鱼，顾客包括银座和赤阪的寿司店以及日本餐馆。然而，受新皇冠疫情的影响，自3月左右以来订单已陆续取消，只剩下香港留给海外客户。虽然精简了约15名员工的工作量，公司继续经营，但销售额下降到正常水平的20%左右，公司考虑申请贷款，以防止经营状况恶化。

原田竭尽全力说:“这是看不到未来的最大危机。我希望这个团队能够团结一致，以巨大的力量度过难关。”

丰州市场水产品周市场(4月10-16日)显示，水产品日均交易量为469吨，同比下降约30%。其中，金枪鱼为19.7吨，比前一年减少了一半。国内批发价格降至平均每公斤2910日元(约合人民币190元)，同比下降近30%。

二月底，游客被禁止进入市场。与市场无关的人不允许使用餐馆和商店，受欢迎的金枪鱼拍卖也已经停止。

另一方面，为普通食客开发滞销食品的趋势也在扩大。由于餐馆需求的下降，市场上有物流基地的电子商务网站以低价出售剩余的原料，如海胆和鲑鱼子。

网站运营公司总裁、58岁的明仁说:“有时销售额会达到正常水平的10倍左右，反应非常强烈。”。丰州市场汇集了来自世界各地的顶级原料，如果有销售不佳的商品，它也希望通过销售来支持产地。"