川酒全国行第三站落地上海 水井坊C位亮相

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2019年10月18日至20日，由四川省经济和信息化厅主办、方水晶牵头的2019年四川白酒全国巡回展第三站上海站，与四川白酒“六朵金花”和“十朵小金花”企业携手亮相第十四届中国上海国际葡萄酒博览会。

10月18日上午，在上海国家会展中心6号馆的四川葡萄酒展区，四川省委常委、省政府工作委员会书记曲慕石哈与六家金花企业负责人共同开启了“四川葡萄酒展厅”，拉开了四川葡萄酒全国巡演上海站的序幕。

在展厅，川酒相关负责人向《证券日报》记者表示:“川酒的优良品质一方面得益于可观的自然生态和酿酒微生态，另一方面得益于川酒几千年酿造技艺的传承。酿造优质葡萄酒离不开气候、温度、水质、食物和酿酒过程中的微生物活动等先天优势。”

同时，通过沙盘解说，向观众讲解了以“国家非物质文化遗产——方水晶传统酿酒技术”为代表的川酒酿造过程，让大家对川酒有了更全面的了解。据现场工作人员介绍，到目前为止，方水晶仍然沿用古老的方法，坚持“方水晶酒的传统酿造技术”，为消费者酿造优质的葡萄酒。正是这种代代相传的技术确保了川酒始终如一的高品质。

四川省经济和信息化厅副厅长冯锦华在四川省葡萄酒推介会晚宴上说:“四川和上海地处祖国的东部和西部，在经济、科技、教育和市场等领域的合作潜力巨大。“川酒全国游”在上海的到来，不仅是对川酒品牌的推广，也向世界展示了中国的人文风貌和文化遗产。”活动组织者、晚宴主办方四川方水晶有限公司总经理魏永彪先生也代表四川白酒各大品牌向广大白酒消费者发出了“邀请函”。

四川方水晶有限公司总经理魏永彪表示:“后续公司将一如既往地保持优良的品质，以卓越的智谋，与广大川酒合作伙伴一起，肩负着不断提升川酒声誉、传播川酒文化的责任和使命。”

(编辑白宝玉)