A股热点开启“养殖场”模式 湘股各出绝招惠民生

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我们的见习记者肖伟

最近，肉鸡、猪肉和水产品等上市公司的股价逆势上涨，成为当前市场的亮点之一。《证券日报》记者了解到，唐人神、大康农业、沃佳等湖南水产上市公司都有自己独特的技能，以实际行动为消费市场提供猪、牛、羊、海鲜等相关服务，为惠民民生提供切实保障。

先进的生产能力造福民生

今年以来，唐人神采取多种方式扩大先进产能，加快产能，造福民生。今年8月，唐人神举行了杂交构树种养一体化产业扶贫模式签约仪式，引进杂交构树为生猪养殖提供饲料，消除粪便，遏制感染，促进扶贫，形成了“猪粪-肥料-树木-饲料-猪”的良性循环。同月，唐人神召开中国智能养猪技术高层研讨会，邀请陈焕春、沈建忠等中国工程院院士为智能养猪项目建言献策，引进人工智能技术，为1000万头生猪养殖产业化项目建设提供技术支持。10月，唐人神在河南省南乐县投资的年产30万头生猪的项目投入试运行。10月17日，唐人神宣布已收到独立选举委员会会议筹备函，可转债发行在即，募集的投资资金将用于先进产能建设。

来自唐人神的相关人士告诉《证券日报》记者:“今年以来，猪肉价格持续上涨。我们打算推迟一些猪的释放时间。一方面，我们将增加猪的重量，增加单头猪的含肉量，供消费者购买；一方面，考虑到元旦、春节等传统节日属于猪肉消费高峰期，此时准确投放肥猪更有利于民生。此外，我们还增加了种猪的数量，为明年扩大先进生产能力奠定基础。”

值得一提的是，唐人神在积极做好猪饲料研发和生产的同时，不忘做好水产膨化饲料和肉鸡养殖饲料的生产和推广，为水产养殖和肉鸡消费的旺季提供服务。唐人神有关人士告诉《证券日报》记者:“我们在饲料研发和生产方面有多年的经验，猪、鸡、鸭、鱼的饲料生产工艺有共同的特点。我们还拥有合作多年的经销商和营销网络，能够及时向大农户提供各种优质饲料，以确保其正常运营并扩大产能。”

餐桌上的缅甸牛肉

市场普遍认为，随着猪肉价格的上涨，作为替代品的肉牛价格也会上涨。对于这种看似“显而易见”的观点，大康农业并不十分赞同。大康农业的一位相关人士告诉《证券日报》:“2018年的统计数据显示，国内市场的牛肉消费量已达到830万吨，预计2020年将超过1000万吨。目前，我们的底部结果显示，目前国内肉牛养殖能力约为500万吨至600万吨，仍然有很大的差距，需要通过进口来弥补。”言下之意是，肉牛的供求格局存在长期缺口，而猪肉价格的上涨只是一个短期的干扰因素。

正是因为确定了肉牛的长期短缺需要得到有效补充，大康农业才努力建立跨国供应链，采取“缅甸养牛+云南屠宰+四川招商”的模式，将缅甸高原草原的肉牛带到中国消费者的餐桌上。目前，大康农业已经完成了在成都和重庆的投资推广，预计跨国供应链将于今年11月向四川消费市场提供缅甸草原的牛肉产品。

大康农业的一位相关人士告诉《证券日报》:“缅甸和中国是友好邻邦，这个项目是国内外共同发展的结果。”资源在缅甸，市场在中国。跨国供应链就像一座桥梁，将供需紧密联系在一起。我们在缅甸建立了饲料企业和养殖企业。缅甸地大物博，日照长，水资源丰富，劳动力廉价，在饲料生产和肉牛养殖方面具有先天优势。缅甸项目的牲畜放生后，将进入我们设置的隔离场进行动物防疫观察。经过30天的隔离，他们将通过公路运输进入云南项目进行屠宰和深加工，然后通过物流网络进入尚超农贸市场和成都餐饮业。最后，他们将在成都市民的餐桌上结束。”

智利鲑鱼游进菜篮子

今年以来，由于病毒、海虱等因素的影响，挪威渔民提前捕捞鲑鱼，导致鲑鱼价格在短期下跌后迅速上涨。10月22日，纳斯达克鲑鱼综合价格指数收于每公斤5.08欧元，较一周前上涨11.40%，较四周前上涨19.70%。

短期价格上涨与长期需求扩张相结合，推动了沃佳对智利鲑鱼养殖资产的并购重组迅速向前推进。短短一年时间，在沃佳集团的支持下，沃佳迅速完成了项目备案，获得了投资证书，通过了美国、智利、巴西和俄罗斯的反垄断审查，最终顺利落户。今年12月1日，沃佳股份将通过自建渠道向中国输送智利三文鱼。根据天空调查数据，早在今年6月，沃佳公司就投资2000万元成立了沃佳(上海)食品有限公司，旨在对接海外供应链。

沃佳股份有限公司董事长唐杰公开表示:“收购鲑鱼这一优质而稀缺的生物资源，将有助于抓住中国食品消费升级的机遇。”他还表示，鲑鱼生产能力应尽快从目前的6.4万吨扩大到10万吨，并充分利用许可证配额的生产潜力，使智利鲑鱼尽快游入中国的菜篮子。崔志勇还表示:“我们已经获得了非常高质量的资产，未来的表现值得大家期待。”

一位长期从事海产品行业的研究人员告诉《证券日报》记者:“三文鱼是欧美、日本等发达国家的主要海产品消费产品之一，因为它富含ω-3不饱和脂肪酸，也是中国非常重视的高端海产品之一。中国企业和科研机构在鲑鱼养殖方面也进行了许多尝试和探索，如陆上鲑鱼养殖、近海深水网箱养殖和船舶养殖。这些尝试和探索有其意义和价值，但也存在一些不利因素，如占地面积大、投资成本高、设备折旧快、海洋灾害多、远离水土环境等。上述方法的综合育种成本很难降低到市场可接受的水平，需要更多的技术创新和研发来解决这些问题。从现在到未来的很长一段时间里，选择优质的三文鱼产地海岸线，使用当地首选的鱼卵和健康鱼苗，结合成熟的管理方法和先进的养殖技术，仍然是全球三文鱼行业的主流生产模式，也是中国的工薪阶层。消费者可以安全地食用高质量鲑鱼的主要供应来源。”

(编辑乔传川)