燕塘乳业入选国家低温奶学生试点企业

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我们的见习记者林玉英

11月6日，全国“学生喝牛奶”工作会议在杭州召开。在这次会议上，为应对国内消费者需求和意识的不断变化以及中国乳制品行业质量的全面提升，决定加大对学生饮用牛奶的推广力度，并将“低温牛奶”纳入计划。

会上，作为华南地区唯一的d20乳品企业，唐嫣乳业凭借其在优质奶源、冷链配套、生产技术等方面的突出优势，成功入选低温校乳试点企业，成为广东唯一入选低温校乳试点企业的上市乳品公司。

作为学校牛奶事业的主力军和开拓者，唐嫣乳业始终坚持“让每个学生都喝好牛奶”的初衷，为推动“喝校奶”和推动中国乳业的发展发挥了重要作用。

据介绍，唐嫣乳业依托特色整合的整个产业链，从源头上控制奶源系统，重点在设施、养牛、饲草、防疫、养殖、质量等方面，确保100%优质原料奶。同时，通过自建大型冷藏船队和卫星仓储，可实现2-6℃冷链产品从工厂到市场的全程储运，确保产品质量的稳定性。在生产技术方面，唐嫣乳业旗舰工厂采用先进的低温杀菌技术，构建了一个完整的智能化生产链，不仅保留了鲜奶中珍贵的生物活性营养成分，而且乳铁蛋白含量高。

20世纪90年代，唐嫣乳业率先向中国的校园供应牛奶。获得“全国学校牛奶定点生产企业”资格后，着力打造特色完整产业链，提升产品质量，组建专业学校牛奶运营团队，为广东2000多所中小学校和幼儿园的学生供应牛奶；它还积极与各地的“学生营养餐项目”合作，向相关地区的学校供应巴氏杀菌奶和低温发酵奶，每年供应3000多万种产品。同时，为了让孩子更愿意接受奶制品，除了提供不同口味的产品外，公司近年来逐渐增加了新的个性化方法，包括自动售货机。

唐嫣乳业副总经理吴承云说:“实施国家‘学生饮用奶计划’是一项涉及国家和民族根本利益的长远规划，是一项必须长期坚持的重要战略。低温学校奶的推出，是中国学生从“有奶可喝”到“喝好奶”的转变，见证了中国乳业的发展，也是强身健体、强国富民的发展战略。

唐嫣乳业作为广东唯一的“低温学校奶”试点企业，将积极培育低温巴氏奶市场，以企业为主体，加强学生饮用奶源基地、质量安全体系和冷链配送体系建设，加强巴氏奶和低温发酵奶的宣传、教育和推广。同时，通过研发和创新，我们将以更高品质、更有风味的优质低温校乳关爱祖国的下一代。”吴承云说道。

(编辑白宝玉)