上海进博会：衡水老白干“非遗”展示中国白酒传统魅力

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衡水老白干作为国家级非物质文化遗产和历史悠久的中国企业，在第二届世博会上亮相，展示了赵岩千年酒文化精神和衡水老白干别出心裁的文化和酿造艺术传承。

据悉，除了全国展览、企业商展和虹桥国际经济论坛，还有一个“非物质文化遗产和中国老字号”的文化展区。该区域的总展览面积约为4000平方米，不同的空房间集中在特定的区域，以展示和交流各省市的非遗产文化和中国老字号的展品。

(衡水老白干走进世博会展厅)

风从东方吹来|葡萄酒文化既是中国的也是世界的。

衡水老白干营销公司总经理赵旭东于世博首日抵达上海，11月6日在衡水老白干展厅接受了河北电视台等媒体记者的采访。在采访中，赵总透露了衡水老白干参与世博会的初衷和夙愿。

赵总在谈到参与世博会的初衷时说:“新时代共享未来，世博会不仅是中国市场开放和拓展的重要展示平台，也是一带一路联合建设的重要支撑。”同时，它也是一家国内企业，向世界展示了它的巨大机遇。在此背景下，衡水老白干积极筹备并参与了此次博览会。这两个目的是开阔他们的视野，向世界各地的优秀企业学习。二是展示中国白酒的传统酿造技艺和品牌历史文化。”

(衡水老白干营销公司总经理赵旭东在现场接受媒体采访)

赵总说:“我一直认为，消费者想了解葡萄酒，想快乐地喝酒。”衡水老白干独特的酿造方法是饮用后不易舒服，解决了消费者饮用中最大的痛点。"

最后，赵总说，“消费者喝葡萄酒，但他们品尝葡萄酒中无所不包的历史和文化。”中国的酒文化历史悠久，不仅是中国的，也是世界的。借此机会进入世博会，衡水老白干是为了展示传承千年匠心、酿造美好生活的光荣使命和老白干风格白酒的独特魅力。

(来自哥伦比亚的客户对衡水老白干赞不绝口)

湘仪浦江|衡水老白干在上海三次展出赵岩风华

上海是一个开放、创新、包容的多彩城市。衡水老白干在上海已经有100年了。这一次，他将再次去上海展示赵岩的辉煌。

河北原名直隶。1915年，美国举办了举世闻名的巴拿马世界博览会，庆祝巴拿马运河的开通。衡水老白干的前身以官厅(直隶官厅高粱酒)的名义从上海港起航，赴旧金山参加世博会，荣获最高奖项——世博会一等金奖，使中国国内产品闻名海外。

(1915年巴拿马一级金奖及礼品代表产品衡水老白干1915)

2010年，百年世博会首次落户中国上海。消息公布后，举国沸腾，这不仅代表着中国综合国力的全面提升，也是向世界展示中国品牌和中国制造业的重要契机。2010年世博会期间，衡水老白干再次繁荣起来，不仅成为上海世博会河北馆唯一指定的白酒，还获得了联合国相关机构颁发的“千年金奖”荣誉称号。衡水老白干利用了千年金奖，品牌实力大大提升。

(衡水老白干获千年金奖证书)

在2019年第二届上海世博会上，东风吹，江河奔流，衡水老白干展现了千百年的别出心裁，放眼世界。衡水老白干1915漂浮在浦江两岸，醉人五洲八方的游客，展示了衡水老白干几千年传承下来的燕、赵风采，成为上海世博会令人惊叹的“不登大雅之堂”景观。

(韩国顾客现场品尝衡水老白干酒)

别出心裁铸造灵魂|衡水老白干展览赵岩风格与千年别出心裁

河北所在的华北平原是最早酿酒作物谷子的发源地，距今已有一万多年的历史。据考证，河北的酿酒历史起源于8000年前的新石器时代的磁山文化，在磁山文化中发现了酒坛。

(衡水老白干酒图书馆一角)

衡水离磁山文化的发源地只有大约200公里。衡水酿造历史悠久。据史书记载，它可以追溯到汉永元104年，距今已有1900多年的历史。衡水老白干历经千年沧桑，历久弥新。可以说，它是河北8000年酿酒历史的缩影，代表了河北酒业的一面旗帜。

(河北省副省长夏参观衡水老白干展览馆)

中国白酒的生产和酿造注重自然方式和人与自然的共酿。衡水湖环境优美，碧波荡漾，为老白干酿造好酒提供了自然条件。千年传承，壶酿，好水，好歌，好菜，好手艺，好环境，好工匠，天人共酿，造就了衡水老白干这种传承了几千年的酒。

中国酒精饮料协会主席王曾经提到，蒸馏烧酒在中国最初被称为“白干”，白的意思是酒体清澈透明，纯度高，质量好。衡水老白干有1900多年的历史，是我国历史上最古老的酿酒技术之一，是名副其实的千年古法，是历史悠久的中国品牌，是国家非物质文化遗产。

东方卷起，河流奔流。衡水老白干以古老的中国品牌和国家级非遗留酿造技术，在世博会上大展赵岩风采，以国际风味的主流口味和喝后的舒适品质，再次赢得了世界的关注！衡水老白干继承了几千年的聪明才智，酿造了属于中国和世界的美好生活！