呆萝卜提前过冬 生鲜团购还有风口？

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这个行业的秋风刚刚开始。作为中国四大新兴电子商务模式的创造者之一，大萝卜已经提前过冬了。

最近，从安徽省合肥市起步的代萝卜暴露出经营不善，导致资金短缺，极大地影响了公司的日常经营。一度，疑虑来自四面八方。对此，11月25日，大萝卜创始人兼首席执行官李阳首次表态:对于公司目前出现的问题，他负有最大的责任，正在积极寻求解决办法。我相信大萝卜一定会扭转乾坤，尽快恢复正常运营，继续为广大用户提供新鲜、实惠、便捷的服务。

三天后，一些媒体援引“大萝卜”的合伙人刘枫(于璇)在朋友圈子里的话说，“大萝卜”杭州中心已经正式关闭，工作人员安置妥当。对于这一说法，《国际金融新闻》记者向dai萝卜询问了公司目前的经营情况，但直到最后期限才得到相应的回应。

然而，根据11月29日的新闻联播报道，许多在dai萝卜生产和研究岗位的员工表示，dai萝卜不仅未能安置被解散的杭州中心员工，还拖欠3000多万元，并欠杭州队300人和部分合肥队两个月的工资和社保。

只是低估了烧钱的速度？

据《国际金融新闻》记者报道，2016年6月18日，带着“生鲜食品行业改革家”的使命和初衷，大萝卜创始人兼首席执行官李阳带领团队成立了第一家大萝卜店——西友路店。该店开创了全国社区生鲜食品的新零售模式，“线上和线下；今天预订，明天再取。”。

2018年，大萝卜从合肥进入全国，从区域性保鲜电子商务发展到全国性保鲜电子商务。然而，正是这样一个具有积极发展势头的企业，突如其来的资金紧急情况的声明直接承认了公司正面临着经营管理不善、资金紧张的现状。然而，令外界惊讶的是，在这种情况下，仍有100多家供应商和部分消费者支持帝劳的持续经营，并愿意与帝劳共同努力度过难关。

然而，令外界充满诸多疑虑的是，留守萝卜的资金紧急情况背后究竟发生了什么。

11月25日，《国际金融新闻》的记者从戴萝卜那里得到了李阳的回复。在回复中，他说“他承担最大的责任”和“没有破产清算”，并回应说已经收到了7亿多元的融资，导致今天的局面，是因为他低估了生鲜食品“烧钱”的速度。

李阳表示，核心问题是对公司的成长和发展期望过高，但组织管理以及业务的凝固速度却跟不上，导致公司的失血量不断增加。这里的增长包括四个方面——城市、商店、商业和技术，它们相互促进。

“商店的增加意味着需要扩大更多的城市，需要增加更多的业务以提高单个商店的性能，并且需要更多的技术投资来升级业务。然而，这四者的增长不能单靠资本来实现。我们需要提供相应的组织管理能力。如果这一部分缺失，将导致效率持续下降和失血过多。”李阳说道。

李阳表示，从去年8月至今，代萝卜已经获得了7亿多元等值美元的融资，这些资金都已经实际到位，并投入到公司的发展中，不存在“假”或“未到”的情况。“只能说，我们对增长的预期和需求过高，低估了新鲜食品‘烧钱’的速度，导致消费过快，这就是我们‘用错了’的地方。”

激烈的市场竞争

据公开信息，作为社区最早的团购公司之一，代萝卜于2015年10月在安徽省合肥市成立，其模式主要是线下实体店自筹资金。2019年2月，大萝卜门店覆盖合肥、南京、芜湖、马鞍山等9个城市，数量超过1000家。四个月后，该公司由高淳资本和晨星资本牵头，随后由创投以6.3亿元进行了A系列融资。2019年8月，迪罗波加快了全国布局，首次从安徽省和江苏省迁至华中地区。据宣布，迪洛博计划在未来两年内在郑州开设1000家门店。

“大胆的话”仍然在我的耳边回响，但萝卜能否熬过这个冬天还不得而知。在接受记者采访时，李阳表示，在过去的几天里，他正在与萝卜的高管们进行如下努力:首先，他仍在与可能的投资者沟通；第二，寻找一些战略合作伙伴，希望增加公司的流动性；第三，计划下一步与债权人的合作；第四，我们还在处理公司一些意想不到的问题。

事实上，自2019年下半年以来，除了留下萝卜之外，在社区生鲜团购中，关门大吉、资金短缺等新闻频频曝光。2019年7月，杭州新鲜电子商务品牌“新鲜朋友请”经历了一场资本爆炸。在100多家门店相继倒闭的同时，其欠消费者、供应商、投资者、员工及其他关联方的巨额资金，其相关管理人员被杭州警方逮捕。

中投咨询公司董事董对《国际金融新闻》记者表示，在行业层面上，新兴的电子商务行业无疑具有发展潜力。主要驱动因素包括消费升级带来的零售额增长、精细化供应链管理带来的成本降低、快节奏的城市生活和千禧一代消费者的增长，这些都在推动在线消费。

“但另一方面，也就是在公司管理层面，行业红利的转化仍然需要每个企业挖掘和集中培育。例如，企业扩张的速度、门店的位置、内部质量控制都是企业能否长期经营的非常现实的问题。总的来说，留守萝卜的经营危机主要与企业自身的经营和快速扩张有关。不能因为一个企业就否定整个行业。”董指出。

在董看来，在一定意义上，任何商业模式都可以在合适的市场环境中展示其价值，当然包括网上订购和线下自筹的模式，如大萝卜。一方面，它的价值包括优化新鲜供应链，通过整合下游需求减少库存和损失，以及给消费者和供应商带来好处。另一方面，它迎合了办公室工作人员快节奏的生活，大大降低了终端消费者的购买时间成本。

“然而，当前的行业弊病也是显而易见的。电子商务行业客户获取成本高，市场竞争相对激烈。此外，中国各省市的市场环境复杂，供应链环境和终端用户偏好差异很大。单一模式很难简单复制和实现市场扩张。”董对说道。