阿胶疗效确切，否定有违科学

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近日，中国中医药协会组织专家座谈会，讨论春节期间被认定为国家12320健康公益热线官方微博的微博用户@国家健康12320发表的“阿胶煮驴皮”言论。

根据微博，阿胶是“煮驴皮”，不值得买。内容一经发布，就在网上引起了热烈的讨论。虽然微博在后期被删除，但由此引发的争议却越来越激烈。有些人甚至借此机会攻击中医药，否定中医药的声音甚嚣尘上。

对此，中国中医药学会认为阿胶的功效是毋庸置疑的，未经考证就轻易否定阿胶的功效是违背科学精神的。大众在筛选网络信息时应该更加理性，不要盲目跟风。

阿胶流传千年，疗效确切

中国中医药学会会长方说:“阿胶传承千年，疗效确切。中医理论和现代药理研究都证明了阿胶的疗效。这篇微博言论否认了阿胶的功效，也没有证据支持它。这是对公众和消费者不负责任的误导。”

根据《中华人民共和国药典》的规定，阿胶是将干燥或新鲜的马驴皮熬制浓缩而成的胶棒，具有养血滋阴、润燥止血的功效。

方介绍说，阿胶最早见于中国最早的药物学专著《神农本草经》。在他查阅的650部有代表性的中医书籍中，有303部记载了阿胶的应用，有3200多张处方。

方认为，近年来，除了中医理论的支持外，大量的药理和临床应用研究证明阿胶具有补血止血的功效，在治疗妇科和呼吸系统疾病，以及辅助治疗肿瘤和提高免疫力方面均有确切疗效。

据中国知网检索到的资料，关于阿胶的学术论文有5707篇，其中近20篇在国外发表，涉及阿胶的临床疗效、作用机制、历史记载等诸多方面，尤其是关于阿胶补血、止血、增强免疫力的研究逐年增多。阿胶临床药理学术论文《阿胶补血临床观察》、《阿胶单用治疗恶性血尿》、《阿胶及其制剂在血液系统疾病中的应用》等，均阐述了阿胶的治病养生作用。

2016年，广州中医药大学第一附属医院妇幼中心研究小组观察到阿胶能改善轻中度β-地中海贫血孕妇的临床症状和血红蛋白状况，研究结果发表在《国际血液学杂志》上。这表明阿胶的现代药理研究已被国际社会所接受。

“阿胶=煮驴皮”是一种片面的解释

针对舆论的激烈讨论，广州中医药大学第一附属医院主任医师杨仲琦表示，有必要明确反对一些企业受自身利益的驱使，将一些含中药的保健品的疗效吹到一个荒诞的水平，警惕一些人以自己的知识作为评价标准，未经认真考证就否定中药的疗效，从而制造出一个舆论热点。

虽然阿胶是烹调阿胶的主要原料，但黄酒、冰糖和大豆油也用作辅料，经过复杂的加工过程。然而，微博上说:“阿胶是煮驴皮。”驴皮的主要成分是胶原蛋白，这种蛋白质缺乏人体所需的色氨酸，不是蛋白质的良好来源。”随后，微博补充道:“就补充蛋白质而言，第一推动力是鸡蛋，鸡蛋比吃海参燕窝有用得多。”

"阿胶是煮山羊皮吗，吃阿胶比吃鸡蛋好？""吃阿胶等于吃胶原蛋白吗？"这是许多人的疑虑。"如果阿胶只是一种蛋白质，它如何在治疗疾病中发挥作用？"这也让很多阿胶粉丝心中打鼓。

对此，方认为，目前公认的中药有效成分只是药材所含成分的一部分，远不能取代药材。我们对各种中药的研究仍在继续，只有随着研究的不断深入，我们才能逐步揭示中药的作用机制。阿胶不是简单的煮驴皮，因为它的原料是从数以千计的原料中挑选出来的，而且它的生产工艺已经过试验和测试。如果我们用这个简单的逻辑来证明它的功效，那无疑是片面的。以阿胶、杏仁、桑叶制成的清燥救肺汤为例，说明清燥救肺汤是治疗温燥伤肺、气阴两虚证的经典方剂。阿胶在其中的作用并不是因为它含有胶原蛋白。换句话说，如果胶原蛋白与这些药物结合使用，对这些疾病无效。