2018泸州老窖•国窖1573封藏大典在北京太庙盛大举行
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泸州老窖作为百年老字号的名酒企业,积极响应国家“增强文化自信,促进社会主义文化繁荣”的号召,通过一系列振兴传统文化的举措,致力于优秀传统文化的创造性转化和创新发展,推动中国文化走向世界,影响世界,彰显了“浓香型民族酒”的使命和责任。
这是一个跨越千年的文化节,再现了中国古典礼仪。
这是一种在不忘记基本原理的情况下坚持继承中国民族技能的独创性。
这是一个以全球视角传播中国传统文化的品牌使命。
这是2018年泸州老窖国家1573印章征集仪式。
3月31日上午,北京的祠堂在清晨显得庄严肃穆。备受期待的2018年泸州老窖1573印章征集仪式在这里隆重开幕,欢迎来宾、开典、祭祀、封存藏品...中国传统祭祀仪式向世界展示了中国传统文化的丰富细节和独特魅力。泸州老窖举办的文化盛宴实现了现实与历史的跨越,也传递了中华民族伟大的文化自信。就在活动的前一天,世界级的音乐大师谭盾举办了一场名为“英雄宴”的音乐会,预祝泸州老窖1573篆刻收藏仪式圆满成功。在音乐会上,谭盾的《醉翁之意不在酒》以“1573(颤抖的西米)”为灵感,首次在管弦乐中惊艳亮相。
[一起观看仪式]
触摸中国的背景,向大国的独创性致敬
泸州老窖一直有祭祀祖先、感谢天地的传统习俗。2008年,泸州老窖以收藏仪式的形式巩固了这一传统文化仪式,创新了文化表达方式,向世界传达了中国文化的自信。
上午8点08分,随着鼓手敲仪式鼓和演奏鼓乐,2018泸州老窖1573密封仪式隆重拉开帷幕。泸州老窖酿造商追溯中国白酒的起源,向世界上最大的浓香型白酒生产商舒承宗献祭,向世界表示感谢,并为他的祖国的繁荣祈祷。
在庄严的古代音乐中,祭祀仪式是按照传统的仪式制度举行的。主祭和副祭带领着泸州老窖传统酿酒技艺的所有传承人,以传统的礼仪向世人致谢、祭祖,表达了泸州老窖不忘根、传承技艺的虔诚之心。祭祀仪式庄严肃穆,让观众肃然起敬,引领人们的思想跨越千年,触摸中国古代的文脉。
明朝万历年间(公元1573年),舒承宗创办了蜀黍园作坊,取龙泉井水,用五都溪黄泥建窖池,创新大曲酿造方法,开创了浓香型酿造之路。在过去的445年里,1573个国家级的宝坑被不间断地连续使用,成为唯一与都江堰共存并持续使用至今的“活文物”,也是白酒行业的第一个“国家级重点文物保护单位”。然而,泸州老窖酒的传统酿造工艺代代相传,经过690代和23代,于2006年入选首批“国家非物质文化遗产名录”。国宝窖和传统酿造技术将“浓香型民族酒”1573国家窖推向世界,使中国传统文化成为载体,为更多人所熟知和喜爱。
中国白酒是中国文化的重要载体,中国文化是中国白酒的根和灵魂。在泸州老窖1573年的收藏仪式中,迎宾、开典、祭祀、封藏都是按照传统的仪式制度进行的。仪式诠释了中国传统的祭祀文化、礼仪文化、酿酒文化等。这使人们在庄严的仪式感中深刻地感受到了中国白酒丰富的文化底蕴。
天地同酿,人与人共存。泸州老窖啤酒厂坚持他们祖先的教导,没有忘记他们的心。他们在封存仪式上展示了中国白酒的酿造文化、中国白酒的仪式精神和中国酿酒人的不懈追求,加深了公众对中国白酒文化内涵的理解,使人们对白酒作为民族产业的未来发展充满期待。
[共有芳香的味道]
一壶春酒向来宾展示了申报展的蓝图
中国的好酒遵循酿酒的自然循环,最好的酒是适时诞生的,即“秋收粮冬入窖春酿。”因此,民间流传着这样一句话:“春酒软如玉,贵如金。”在早春时节,泸州老窖将春天酿造的原酒封存一直是一种传统习俗,旨在保护农耕传统,弘扬传统文化精髓,坚持自然酿造。
中国的香气是全世界共享的。泸州老窖1573密封仪式祭祀仪式结束后,泸州老窖赠送了10年前密封的国家窖1573春酒,并邀请世界各地的客人品尝。在雄壮的号声中,九滩春酿原酒被抬至仪式现场,九位全国品酒师现场进行了品酒,带领品酒嘉宾和全体观众喝下了国窖1573春酿原酒。这一幕充满了芬芳和美酒。
泸州老窖不仅是中国浓香型白酒的发源地,而且凭借1573个国宝窖池和“泸州老窖酒传统酿造技艺”,是白酒行业“双国宝”资源企业。深厚的传统文化和独特的宝贵资源共同塑造了国窖1573“浓香型民族酒”的金字招牌。仪式进行了一个激动人心的环节:泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼与高级管理团队一起,郑重发布了《泸州国酒宣言》:我愿沿袭祖祖辈辈的礼制,祝愿国泰民安,家庭幸福;论中国文化与世界表达:推广中国的浓郁风味,并与世界分享...
一代又一代的泸州老窖和国窖人民,一起描绘了一幅中国风味的广阔蓝图。仪式上的所有嘉宾都被泸州老窖和国窖人民对中国白酒的责任感和使命感所震惊。
[共享文化]
世界表达了中国文化
仪式结束后,由新华社中国经济信息社和泸州老窖股份有限公司联合主办的“世界表达中国文化——新华社民族品牌工程助力中国传统文化走向世界”的对话也在太庙举行。一带一路周边国家的使节、新华社、传统文化专家和泸州老窖围绕“帮助中国优秀传统文化走向世界,提升一带一路人民的心”这一主题展开了热烈的讨论。随着“浓香型民族酒”向“一带一路”的飘香,中国与世界的文化交流和相互学习将日益密切,中国文化对世界的影响也将日益加深。
向世界展示中国文化,让世界感受和体验中国之美,是建设繁荣的中国文化的应有之义。特别是在“一带一路”倡议走向集约化培育和生根的今天,“中华文化走出去”意义重大。在专题对话会上,中国经济信息学会理事长兼会长许玉昌、天坛祭祀专家吴、文化学者、北京外国语大学希腊研究中心主任、肯尼亚驻华大使馆文化参赞若宾与泸州老窖党委书记、董事长共同探讨了如何帮助中国优秀传统文化走向世界。
随着中国特色社会主义进入新时代,中国比以往任何时候都更加接近世界舞台的中心,比以往任何时候都更加接近实现中华民族伟大复兴的目标。建设社会主义文化强国,弘扬优秀传统文化,实现中华文化的繁荣,是实现这些目标的重要推动力。
第十九次全国代表大会的报告指出:“没有高度的文化自信和文化繁荣,就没有中华民族的伟大复兴。”今年的政府工作报告提出“要促进文化的繁荣和发展,弘扬优秀传统文化。加强文化遗产保护。要用中国特色社会主义文化的繁荣昌盛,凝聚伟大的精神力量,实现民族复兴。”
毫无疑问,弘扬优秀传统文化,促进文化繁荣发展,不仅是企业成长发展的需要,也是企业的社会责任和使命。近年来,泸州老窖一直致力于在文化传承的基础上复兴中国优秀传统文化,促进传统文化在世界范围内的传播。2017年,泸州老窖开展了一系列具有鲜明中国文化特色的公益活动,如国窖1573“让世界品味中国”全球文化巡礼、国际诗歌与酒文化大会、高粱红、中国文学媒体奖等;同时,他还积极参加了一带一路峰会论坛、金砖国家领导人会议、中欧论坛等国家级活动;与谭盾、蔡国强、中国戏曲舞剧携手,弘扬中国优秀传统文化,让中国文化在更广阔的世界舞台上绽放。
泸州老窖党委书记、董事长刘淼在对话中表示:“随着中国影响力的不断提升和中华文化的全面复兴,中国白酒作为中国传统文化的优秀载体和民族产业的杰出代表,也迎来了加快发展、走向世界的历史机遇。展望未来,泸州老窖将乘着文化复兴、消费升级、科技进步、经济全球化的东风,把握潮流、布局创新,与全行业各界朋友携手共进,共同创造一个中国浓郁风味、世界共享的发展传奇!”
与土地共鸣,与祖先共饮,与家园共鸣!“浓香型”鼻祖泸州老窖,通过隆重的封藏仪式,展示了坚定、自信、开放,扛起了传承和发扬中国优秀传统文化的旗帜。
标题:2018泸州老窖•国窖1573封藏大典在北京太庙盛大举行
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