深入解析母乳营养密码 金领冠博鳌召开母乳研究卫星会

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(4月14日，海南)在博鳌亚洲中心国际论坛上，在中国医学会首届全国小学儿科与儿童健康研讨会暨儿科主任与儿童健康主任会议期间，召开了主题为“母乳及婴儿喂养中的活性蛋白研究”的卫星会议。这颗卫星将由拥有16年母乳研究的独特金领品牌主持，吸引了许多著名的儿科专家和医生。同时，会议还邀请了中华医学会儿科分会会长、国际新生儿疾病筛查学会顾问、中国妇幼保健学会儿科疾病与健康分会会长赵教授、北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学教授等出席并致辞。

由金灵官主持的主题为“母乳中活性蛋白与婴幼儿喂养研究”的卫星会议上，赵教授作了发言

目前，母乳的研究已经成为国内外学者的热点，尤其是母乳中的活性蛋白，一直是专家们的热门话题。

参加卫星会议的张玉梅教授说:“母乳中的α-乳清蛋白和β-酪蛋白对新生儿的营养吸收具有重要意义。”她指出:“新生儿的消化系统并不完善，许多酶系统尚未建立。人乳β-酪蛋白胶束的构象特征是柔软、松散、开放，易于被新生儿消化吸收。同时，α-乳清蛋白的吸收速度快，其吸收部位在小肠的上部，而小肠的下部(空肠和回肠)和结肠直接发挥生理功能。”张玉梅教授的观点代表了中国母乳研究的新趋势，一旦被抛出，将会在现场专家中引起热议。

北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学院的张玉梅教授发表了主旨演讲

本次卫星会议的发起人金灵冠是中国第一个获得“中国母乳研究杰出贡献奖”和“中外母乳研究杰出贡献奖”的品牌。16年来，金灵观通过对母乳样本的一点一滴的积累和研究探索，建立了第一个“中国母乳研究数据库”，发布了第一份“中国母乳研究白皮书”。在此基础上，开发了“α-乳清蛋白和β-酪蛋白婴儿配方奶粉及其制备方法”专利配方，并成功应用于金灵观婴儿配方奶粉。近日，伊利母婴营养研究所正式成立，也预示着金灵观将投入更多的人力、物力、资源和技术，引领中国母乳研究的未来。

基于这些研究成果，金灵观仍然走在母乳研究的道路上，努力与更多国内外专家的智慧碰撞，寻求新的突破。前不久，在博鳌，由美国、荷兰、新西兰等世界著名的母婴营养专家金灵官带领的“汇聚全球资源，引领中国母乳研究”主题研讨会汇聚一堂，带来了“早期生命营养研究”、“国际母乳研究发展”、“了解母乳中的α-乳清蛋白和β-酪蛋白”等主题分享。本次卫星会议是基于母乳蛋白研究的专题讨论，也是金灵观在整合人力资源、搭建学术交流平台、践行“倡导母乳喂养”品牌宣言方面的又一努力。这意味着，金灵官将继续承担先锋的责任，积极推动中国母乳研究与时俱进，帮助中国母乳营养研究取得新的突破。