三四线城市春节消费爆发 百果园信阳区销售额同比增长107%

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2019年春节即将结束，一年中最长的零售高峰也即将结束。过去的一年并不平静，但这并没有影响人们的消费热情。春节期间，水果消费市场增长迅速。根据国内水果零售品牌百国园的销售数据，2月2日至2月12日(农历十二月二十八日至正月初八)，春节期间的总销售额为3.6亿元，总销售额近1.3万吨，同比增长近30%。

这是消费升级的宏观体现。从消费需求来看，健康和高品质已经成为人们春节消费的新选择。在新鲜食品类别中，进口水果和海鲜越来越多地出现在家庭餐桌上。短短10天内，百国园新推出的草莓品牌标志性冬季草莓——“红色芭蕾”售出近3000万元；水果大军中的樱桃依然受到青睐，消费金额达到8000多万元，比去年同期增长53.2%。

樱桃近年来在年轻人中特别受欢迎，82%的进口樱桃来自南美国家智利。由于种植技术和环境要求高、保质期短、物流成本高，樱桃的市场价格普遍较高。网民们开玩笑说，“有些人表面上很迷人，但他们甚至不能在背后吃樱桃”，而“樱桃的自由”这个词来源于几个层次的经济自由。

樱桃不仅是一线城市白领喜欢的下午茶，也是四线城市水果消费的宠儿。春节期间，当我回到家乡时，我发现樱桃已经是四线城市家庭餐桌上常见的待客水果，它们对高质量新鲜食品的关注不亚于一线城市的白领。

许多线上和线下零售企业的消费数据显示，与一线和二线城市的零售额下降相比，四线城市的消费潜力巨大。信阳，一个位于河南省南端的地级市，与安徽、湖北接壤，位于中国地理的南北边界。其经济形式主要是农业，信阳毛尖茶销往国内外。“信阳是白果树第一批四线城市。作为渠道下沉的重要战略部署，2017年12月正式开业，目前已有7家门店。”信阳区区长夏启燕表示，今年信阳春节的销售额同比增长107.1%，平均客户价格高达105元。

信阳人爱吃水果。在百国园2018年春节消费数据报告中，信阳门店的销售额比上个月增长了231%。在百国园布局的三个四线城市中，消费增长潜力排名第二；根据今年百国园春节的销售情况，信阳人购买最多的三种水果:进口樱桃、红色芭蕾草莓和榴莲，而且他们更喜欢买全水果。

值得注意的是，就市场规模而言，线下消费仍是主要力量。白果树线下有3600多家商店，春节期间有385万乘客。“在非春节期间，我们的线下销售额约占80%，而在春节期间，线下销售额占整体销售额的90%以上。”百国园的员工表示，春节期间商店不关门，消费者去商店的比例大幅上升。同时，社区还通过商店提供帮助服务，如寻找走失的老人或宠物。

春节是家人团聚的仪式，水果是传递温暖的纽带。因为人与人之间的互动，水果店有了温度，节日被赋予了更多的意义。