175位将获＂金销商大奖＂，2019春季中国糖果零食展再次来到厦门

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(北京4月9日电)改革开放40年来，中国的餐饮业取得了长足的进步，为解决人民日益增长的生活需求与不平衡发展之间的矛盾做出了巨大贡献。知名营销专家王海宁在2019年春季全食展的新闻发布会上表示，“大生意不在建筑，而在大市场。”

近十年来，我们实地走访了全国200或300家餐饮企业，并进行了深入调查。有些企业去过不止一次、十次和八次。发现这些企业，分为两种类型。一是有建筑，不仅有大建筑，还有大院子。一旦大楼大了，就会挤满许多人和东西。或者人浮于事，效率低下。或者各种不能出售的产品填满仓库。表面上看，它们是产品，但实际上它们是成本、库存和费用。另一个是市场很大。可能人不多，建筑也可能不大。单个项目的数量一巴掌就能数出来。然而，企业总规模大，销售量高，市场份额高，员工工资高，当然竞争力强。

日前，记者从2019春季全食展新闻发布会上获悉，2019春季全国高端食品展和中国糖果点心展(全食展)将于4月27日至29日在厦门国际会展中心举行。据介绍，春季全食展得到了中国副食品流通协会、香港国际食品协会和台湾食品发展协会的支持，由龙品溪展主办，展览面积近15000平方米。展品包括糖果、巧克力、果冻布丁、卡通玩具食品、蛋糕和饼干、净红色食品、进口食品、高端食品和饮料等。据估计，将有20，000多名经销商和专业游客。

中国副食品流通协会会长何指出，举办整个食品展正是为了解决餐饮企业能否拥有“大市场”的问题。高端食品的主要关注点是在新旧动能转换的背景下，满足消费者需求，提升中国餐饮产业。

4月9日，2019春季全食展新闻发布会在北京举行。著名市场营销专家、全食展组委会主席、龙品溪展总经理王海宁、龙品溪展副总经理朱、全食展项目总监、复读机食品集团董事长黄富阳、上海友小君食品有限公司副总经理、北京安业森淼贸易公司总经理王晨等200多名来自全国各地的新闻媒体、食品企业家和食品经销商代表出席了新闻发布会。

台湾食品第八次组织代表团参加全食展

在新闻发布会上，著名市场营销专家、全食展组委会主席、龙品溪展总经理汪海宁代表组织者发表了讲话，并做了主旨发言。汪海宁表示，厦门作为新兴一线城市和国际网络红色会展城市的典型代表，交通网络四通八达，背靠福建、广东、台湾等三大休闲食品基地，企业众多，精品层出不穷。每年春秋两季，成千上万的食品经销商会从全国各地前往福建、广东等地挑选产品。全食展的举办大大缩短了制造商和经销商之间的沟通和交易距离，这也是春季全食展在厦门再次流行的根本原因。

自2014年“进口食品区”开业以来，“中国糖果点心展”(全食展)受到高端食品和进口食品公司的欢迎，并成功帮助数千家进口食品生产企业完成对接。一大批优秀的进口食品和净红食品通过全食展平台找到了合适的销售渠道，并迅速销往全国各地。”全食展项目总监李俊在讲话中说。

中国副食品流通协会副会长、台湾食品发展协会代表、益农生物科技食品有限公司董事长张美莲说:“这是我们第八次来参加全食展。届时，将有近40个台湾知名品牌组成“台湾高端食品展团”，将有100多种新产品发布。其中，每个公司都可以突出不同的台湾特色，而且每个产品都不会重叠。”

回头客餐饮集团董事长黄富阳告诉记者，回头客选择面积最大的展位之一，他认为这是一种“节约资源”的方式来吸引投资和推广品牌。因为我们可以在最短的时间内与全国各地的经销商见面，沟通和下单，这样节省了很多时间。时间实际上是企业最大的成本。派推销员挨家挨户拜访经销商是极其低效的。在全食展的展位上，可以同时接待数百名经销商，事半功倍。

王海宁表示，通过全食展发布年度新产品已经成为许多企业的惯例。2019年春季，200多家食品企业将在今年的全食展上现场发布新产品，借助模特走秀、产品品尝和优惠订购政策，准确有效地与相应的经销商联系，推出新产品的第一枪。

175名食品经销商将获得“黄金经销商奖”

据悉，以挑选黄金食品经销商而闻名的“黄金经销商奖”将是春季全食展的亮点之一。“2019年中国高端蛋糕黄金经销商100强”、“2019年中国玩具食品黄金经销商50强”、“2019年中国果冻布丁黄金经销商25强”和“2019年中国糖果点心电子商务黄金经销商25强”的第一个入围名单也将在2019年春季全食展期间同时发布。据悉，8月30日至9月1日在宁波举行的2019秋季中国糖果点心展和全国高端食品展上将公布“2019中国糖果点心电子商务25大金牌经销商”的官方名单。

据报道，目前“黄金经销商奖”的评选正在进行中，来自全国各地的510多名优秀食品经销商报名参加了比赛。许多参与的经销商表示，如果他们被授予“黄金经销商奖”，这意味着行业认可他们在过去一年的辛勤工作。几乎每个参展商都非常重视“黄金经销商奖”，这将为他们选择区域代理商提供最有力的数据支持。记者在新闻发布会上还了解到，中国休闲食品理事联合会、中国国际休闲食品联合会、聚新源全国食品联合会商会、中国休闲食品经销商联合会、山东儿童动漫食品商会、河北儿童动漫食品商会、上海一佳国际贸易有限公司、上海龙之意国际贸易有限公司、中国安百里食品商会、中和食品经销商联合会、中国新势力食品联合会等经销商和电子商务集团已确认将组织集团参展采购。

会上，王海宁还提前透露了此次春季日全食展览的许多精彩配套活动。这些活动包括“2019年春季中国糖果点心展厦门论坛”、“2019年春季全食展新产品发布会”、“布丁学院启动仪式”等。

据了解，与去年相比，今年春季食品展中进口食品展区的比例进一步增加，除了伊农三豆、三树宫、圣吉荣达食品、嘉惠香食品、威利食品、台湾乐百福等。以台湾食品公司为代表的代表团再次参加了展览，有香港宜芝、香港糖料场稻田、香港海艺、澳门金桥提、印尼巴东、印尼欧加莱、韩国味诱惑。

最后，在媒体朋友和嘉宾的见证下，全食展组委会与回头客食品集团、上海尤晓军食品、安徽梁月食品、中粮集团、两小麦、上海海奥实业等优秀食品企业代表签署了战略合作协议。

2019年春季全食展，一场新的世界高端美食盛宴即将开幕，这是意料之中的。