熊猫星厨：“极致”会是Z世代的发展趋势？

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最近，“Z世代”被越来越多的媒体提及。 腾讯相关数据显示，作为世界上Z世代人口最多的国家，15-23岁的Z世代成员数量已经达到1.49亿，到2020年，Z世代将占据总消费力的40%，其特点是消费乐观、消费领域多元化、特定领域快速增长。

然而，从餐饮消费的角度来看，Z世代的消费取向很可能是一把双刃剑。

在当今社会电子商务和新媒体的背景下，虽然Z世代的消费者有着乐观和可观的消费能力，但不可避免的会有一些“佛教部门”，他们似乎有着强烈的好奇心，但也有一些是轻的，这也是商业上需要突破的一个难点。

那么，面对Z代消费者的低欲望和多场景需求，餐饮人该如何打破它呢？

熊猫之星厨房作为综合餐饮服务运营商平台进入餐饮业。虽然其主要服务对象是b的餐饮企业，但其熊猫食品收集和市场模式也为C端提供服务。通过他的团队不断的研究和调查，我们发现虽然Z一代的消费者似乎没有欲望，但他们实际上必须追求“完美”。

1.最终产品:性价比已成为发展趋势

过去，餐饮业是一种日常必需品和低端消费，但在Z一代的消费观念中，

钱的数量不再是首要考虑，但高价值，良好的品味和易于拍照是需求点。

基于此，越来越多的品牌现在专注于创造终极产品，这些产品在性价比、价值和品味等许多方面都有所改进。

例如，海云菜系与熊猫明星厨师合作，制作了蒸锅鸡，不仅满足了口味，还满足了演示，而且价格不是很高，从而创下了70%的订单记录。

2.极端模式:发展品牌专卖店

MUJI的去品牌化并不针对人群，而是针对消费场景，针对消费者生活的各个场景，在零售业掀起了一场风暴。

今天，餐饮业正面临着零售业。一流的品牌销售生活方式，而传统食品只是与消费者的核心接触。

未来，将会有更多的跨境餐厅来满足多场景消费者的需求。

例如，音乐+酒吧+酒吧模式的核桃巷，成立仅五年就在国内外开设了400多家店铺。它给餐饮下了更好的定义，提供了更丰富的层次，并包围了无数的年轻人。

此外，还有熊猫之星厨房(Panda Star Cookie)等共享厨房品牌，通过共享经济招募大量中小餐饮企业，创建外卖收集店，以达到降低成本、提高效率的目的。